Risultati: 12266 per melanzane
Ingredienti: -1kg di melanzane -aceto di vino bianco -3spicchi di aglio -olio -sale -2peperoncini piccanti Preparazione: Lavate le melanzane e tagliatele a fette, sistemateli a strati in uno [...]
Salve a tutti, mi chiamo Giovanni Titore e vengo dall’anno 2021. Nella mia realtà, il viaggio nel tempo è possibile, anche se i più non ci credono. Lavoro per un ristorante che mi ha [...]
Passeggiare tra i banchi del mercato, in autunno, è un vero piacere.Le bancarelle in questo periodo offrono ventagli di colori tra i quali spiccano l'arancio, il verde, il rosso, il marrone: [...]
-56 Ritornano le InsalaViste, il punto di vista dei grandi chef internazionali sul piatto che mi sta tanto a cuore. In scena oggi Sergio Herman, chef e patron dell' Oud Sluis a Sluis, [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 1 giovane anatra 1/2 bicchiere di olio 1 grossa cipolla 2 melanzane 4 pomodori maturi [...]
Caponata in AgrodolceLa caponata viene molto usata in Sicilia sia come antipasto che come contorno. Lo definirei un piatto poliedrico, sempre di grande effetto. Gli ingredienti per 4 [...]
Belle e appetitose, piacciono a tutti, e possono risolvere con successo una cena improvvisata Ingrediente Principale: Pastafrolla surgelata - Erbe miste - Uova [...]
Spuntare le melanzane e le zucchine, lavarle e tagliarle a fette. Mettere a bagno in acqua salata le fette di melanzana per 30 minuti poi scolarle, lavarle e strizzarle. Nel frattempo, se [...]
INGREDIENTI 300 g di lasagne verdi fresche (cliccare qui per farle in casa) o secche 350 g di melanzane 350 g di zucchine 300 ml di salsa di pomodoro al basilico (cliccare qui per la ricetta) [...]
Vi stupisco con effetti speciali inserendo quasi subito un altro post! Ma che succede? Niente, semplicemente Serena mi sta regalando qualche pomeriggio tranquillo e io lo utilizzo per [...]
Semplice ma allo stesso tempo ricco di vitamine e sali minerali, questo contorno abbina i vegetali agli agrumi che con la loro vitamina C rendono più facile l’assorbimento del ferro [...]
(Food photographer, e non solo!, professionista, Alessandro Guerani vive a Bologna ed è disponibile per servizi fotografici e postproduzione digitale di immagini. Per contattarlo potete [...]
Una preparazione rustica, ma molto gradevole e saporita. Ingredienti per 4 persone: -pasta per pizza -peperoni grigliati(rossi verdi gialli) -50g di grissini al sesamo -basilico, prezzemolo [...]
(English version below) Questa ricetta è super facile ma la metto lo stesso perché è un'idea per un buffet finger food in compagnia. La frittata è cotta in forno, quindi il risultato è [...]
Lo avevamo detto, no?, che dalla scorsa puntata in poi, chiunque fosse stato eliminato, ci avrebbe portato via un pezzettino di cuore. E quindi, a mano a mano che si avvicinava la data della [...]
Accetto l'invito di Loredana a partecipare al 7 links project. Bisogna individuare tra i propri post 7 che rispondano a determinate caratteristiche imposte dal gioco e spiegarne la [...]
A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con un cartellone molto ricco che [...]
Per realizzare il risotto per 4 persone occorrono: 1/2 cipolla; 1 pezzetto di sedano; 1 pezzetto di carota; 1 fetta di zucca; 3/4 porri; 350 gr di riso; 3 fettine di [...]
Ecco una ricetta che per molti è un classico quando si parla di feste natalizie: i cannelloni! Devo dire che in verità nella mia famiglia non c’è una grande tradizione di lasagne e [...]
Un’altra serata con gli amici, il mio amico Carlo ai fornelli e io che ho fatto le foto passo passo di questo buon risotto. Spinoso perché l’ingrediente principe è la melanzana [...]
Sbucciate e tagliate a pezzi le melanzane.Mettetele in una ciotola, ricopriteli di acqua, aggiungete 1 cucchiaio di sale grosso e lasciate a bagno per 1 ora, quindi togliete l'acqua, lavatele [...]
INGREDIENTI2 grosse melanzane400 grammi di pasta all'uovo tipo tagliolini 6 pomodori maturi1 cipollaagliobasilico1/2 dado per brodo100 ml di latteburroparmigiano grattugiatoolio di olivasale [...]
A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con un cartellone molto ricco che [...]
CaponataIngredienti per 4 persone: 1 cipolla, 40 gr. di olio, 2 patate, 1 peperone, 1 zucchina, 1 melanzana tagliate a tocchi, 1/2 scatola di pelati, basilico, sale e pepe [...]
Anche io sto cominciando a pensare ad un possibile menu del Natale e, a parte seguire le indicazioni che ogni giorno ricevo dai miei colleghi di GingerandTomato, sto sfogliando molti ricettari [...]
