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Una coltre di stelle (Michelin) sempre più folta cosparge Milano. Ultima new entry in ordine di tempo dopo Il Luogo di Aimo e Nadia, Carlo Cracco e Claudio Sadler, è Enrico Bartolini, chef [...]
Gli architetti si mettono dietro i fornelli per una serata fra cibo e design: teatro di questo appuntamento il The Stage, ristorante in Piazza Gae Aulenti.
Dite se anche voi non pensereste a un nuovo franchising bio super fighetto, leggendo che a Milano ha aperto Naturà. Come noi siete fuori strada, Naturà non è un negozio ma il primo asilo [...]
TownHouse Hotels sceglie lo Chef stellato Felice Lo Basso per aprire con la prima stella Michelin al quinto piano in Piazza Duomo 21 a Milano (ingresso anche da via Silvio Pellico 2). Felice Lo [...]
Live dj set e partnership con Moet&Chandon per una serata a tutte bollicine Con l’arrivo della primavera, si sa, la voglia di uscire e divertirsi con gli amici aumenta e non si limita più [...]
Anche questo mese su qbquantobasta le lettere da Milano di Emanuele Bonati. Sulla nuova tendenza del locale piccolo, anzi monolocale. "Noi siamo piccoli – e non cresceremo. Piccolo è bello [...]
Pensando a Carlo Cracco, il paragone immediato che viene alla mente è quello con una bellissima donna, che per tutta la vita dovrà dimostrare di essere anche intelligente. Perché ahinoi per [...]
FISH è pesce del lago di Garda, materia prima di gran qualità a Km 0, e CHEF sono Luca Marchini, Peter Brunel, Andrea Berton, Andrea Aprea, Valentino Palmisano e Kido Toshimizu provenienti, [...]
Finora sapevamo di Beth Anderson, l’inglese che fa l’assaggiatrice per un’azienda di alimenti in virtù di una lingua con il doppio di papille gustative della media, assicurata per [...]
Dal 4 aprile sarà lo chef del roof top del Grand Hotel Boscolo di Milano e porterà i sapori della cucina sarda, espressione del territorio in cui risiedono le sue origini. E proprio sulla [...]
Pavè apre una gelateria a Milano. Sì, quel Pavè, il locale aperto quattro anni in via Felice Casati che sa cos’è una strategia social e sforna brioche ormai diventate leggenda. [No, [...]
La Giuria de Il Premiolino il premio giornalistico più antico e rpestigioso d’Italia rende nota la rosa dei vincitori della 56° edizione del più antico e prestigioso riconoscimento [...]
P: Nell’ultimo decennio, l’attenzione, l’interesse e la cultura sul mondo del vino è letteralmente esplosa. Degustazioni, corsi specialistici, approfondimento su vitigni, abbinamenti e [...]
Negli ultimi anni, specie in una città come Milano, particolarmente vocata nel seguire le ultime tendenze, sono stati numerosi i tentativi di offrire l’accoppiata moda e cucina come chiave [...]
Hamburger, contorni in stile americano, opzioni veg e soprattutto lei, la carne: ecco le fotografie più belle dell'esperienza carnivora da Stk a Milano.
Ottima performance dei prodotti della storica azienda milanese alla “San Francisco World Spirits Competition” Branca si conferma modello di eccellenza del made in Italy ottenendo nuovi [...]
Destinazione ideale per quanti si sono trovati a Milano per l’evento dedicato al “bere bene”. Presso lo spazio di InKitchen Loft in via Adige 9, la rassegna ha offerto la possibilità ai [...]
di Fabiola Quaranta Gaetana Jacono e Valle dell’Acate. Siamo in centro a Milano, in corso Venezia, Palazzo Serbelloni, ma la casa di Gaetana Jacono ci accoglie trasponendoci in un’altra [...]
di Nicola Nicoletti “Il futuro è il bio, mettiamocelo bene in testa tutti”. A essere una “tosta” Filomena Merola, in verità, lo è stata da sempre. Una laurea a Milano in Economia e [...]
Era stato denunciato da un’associazione animalista per aver cucinato un piccione durante un episodio di Masterchef 5. «Nessuno discute che Carlo Cracco sia un grande chef», aveva detto [...]
La stazione è la stazione con le sue costanti perenni. I cartelloni che segnano 40 minuti di ritardo, le facce sconfitte di chi ha perso il treno per un minuto e la famigerata fame del [...]
Gelato artigianale: dov’eravamo rimasti? Per conto nostro al regno del gelato, ovvero la classifica delle 100 gelaterie italiane migliori del 2015. Con relativa consegna ai gelatieri [...]
Buongiorno!Taste of Milano nel 2016 si rifà il look! Dopo il grande successo dell’edizione celebrativa World Of Expo, tenutasi in occasione della grande kermesse internazionale, l’evento, [...]
In origine fu l’Ora del Patè, poi la volta dell’Insalata daTiffany infine il momento dei Dolci Regali; adesso, dopo una pausa di riflessione che ha portato a pensare molto più in grande, [...]
Ecco a voi i più importanti eventi di birra artigianale che prenderanno vita nel mese di aprile. Come per i mesi scorsi, scegliete quelli che più vi intrigano e prenotatevi laddove richiesto. [...]
