Risultati: 6147 per mo
Ingredienti per 4 persone:2 petti d'anatra di circa 200 g ciascuno60 g di germogli di soia1 mazzetto di rucola2 arance non trattate1 cucchiaio di salsa di soia1 lime (succo) oppure 1 limone1 [...]
Eccoci con le nostre consuete cartoline dettagliate per raccontare un evento esclusivo e quanto mai unico nel suo genere, ovvero l'apertura per una settimana del primo Ristorante Effimero della [...]
I suoni dell'immenso silenzio raccontano questo posto...I colori vivaci disegnano il profilo della natura incorniciata, intoccabile...Gli odori parlano di noi, di questa terra marrone, dura [...]
Beh, devo cominciare dal mio panino.Toscana. Il panino creato da Il Panino Tondo, firmato da me con gli ingredienti speciali dell' AnticaMacelleria Falorni.L'idea è quella di far riscoprire in [...]
Il 19 marzo è il giorno dedicato a San Giuseppe, padre putativo di Gesù, Santo protettore dei falegnami e anche dei venditori di cibo da strada, mestiere un tempo molto in voga a Napoli [...]
Ingredienti per 4 persone:300 g di farina di farro3 g di lievito secco1/2 cucchiaino di zucchero1 cucchiaino di sale180 g di acqua tiepida2 cipollotti2 mele verdisalepepeorigano2 cucchiaini [...]
Una ricetta semplice da preparare e molto gustosa: fettine di carne di suino in salsa di ribes rosso:Ingredienti per 1 persona:fette di suino 120 grribes 100 grlatte di soia 2 cucchiaimiele un [...]
Sei italiani su dieci non lo mangiano mai.Eppure il pane integrale, preparato con tutte le parti del frumento macinato, è ricco di vitamina B1, che serve per metabolizzare i carboidrati, e [...]
Le Ricette di Zia Fiorella inizia una collaborazione con lo storico marchio “Toschi” che tutti noi conosciamo ma vediamo rapidamente il profilo dell’azienda… L’azienda Toschi nasce [...]
In tema di “Nuove Aperture”, si segnalano, oltre ai volenterosi ristoratori che provano ad andare contro crisi e contro corrente a mo’ di salmoni per aprire locali, anche i [...]
«Tutto ciò che la natura ha di grande, tutto ciò che ha di piacevole, tutto ciò che ha di terribile, si può paragonare all’Etna, e l’Etna non si può paragonare a nulla». (Dominique [...]
Ecco una ricetta a “quattro mani”: proposta da Antonella,ma realizzata con piccole variazioni da Milady: le Cipolle Ramate di Montoro in una semplice versione ripiena, gradevole e leggera, [...]
Questa è una ricetta di assoluto riciclo, ma che ci ha dato grande soddisfazione.Nella mia altalenante dieta, alterno grandi abbuffate di cibi ipercalorici, a grandi "abbuffate" di cibi iper [...]
Sono l’alimento primario, il più semplice e perfetto. E con l’avvicinarsi della Pasqua diventano complemento di ogni tavola. In mille forme. Dal salato al dolce, dal gesto sacro di [...]
Lo spreco, non solo alimentare, è figlio della società del consumismo.Oggi, però, lo spreco è sotto accusa, per motivi morali oltre che economici; le iniziative si susseguono, una nuova [...]
Stasera presento una ricetta facile per preparare il petto di pollo aromatizzato con foglie di menta e accompagnato da noci e cipolla.Ingredienti per 3 persone:petto di pollo 800-1000 grburro [...]
E ora che la prima fumata si avvicina, rimpiageranno, i cardinali riuniti in conclave, i bei giorni passati in cui mangiare era un’allegra abitudine. Nell’attesa del traguardo [...]
di Paolo Petroni Non possiamo dire che Joseph Ratzinger sia goloso, perchè la gola è uno dei vizi capitali, ma certo si dice che amasse la cucina ben fatta e aveva un suo chef preferito, [...]
OT. Sarei proprio curiosa di sapere come se la passano gli altri mac-users, ché a me i magic mouse mi muoiono come mosche. Anzi, per essere precisi: io de-tes-to il magic mouse con tutte le [...]
L’interesse per questa Azienda conduce alla scoperta di una delle più antiche e affascinanti tradizioni modenesi; si tratta dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP (ABTM), [...]
Ciao a tutti, sono di ritorno dal Taste di Firenze, una giornata bellissima, all'insegna della risata, è il secondo anno che partecipo a questa manifestazione e ora è quasi una rimpatriata [...]
Torta con fiocchi d'avena, ribes rosso e guarnizioni di cioccolato fondenteEcco una ricetta che vi presento per preparare un'ottima torta leggera a base di fiocchi d'avena, tvorog, ribes [...]
Il post sul Lievito Madre mi ha riempito il cuore di soddisfazioni perché tante persone si sono avvicinate a questa esperienza per la prima volta e hanno trovato nelle mie indicazioni un valido [...]
Budapest. Freddo, tanto freddo, quello che ti immobilizza e non fa articolare parole ed arti. E’ Gennaio e non dovrebbe sorprendermi così tanto dover indossare strati di vestiti, cappello e [...]
(Food photographer, e non solo!, professionista, Alessandro Guerani vive a Bologna ed è disponibile per servizi fotografici e postproduzione digitale di immagini. Per contattarlo potete [...]
