“Come se dovessi per forza collezionare pregi per dormire in questo harem, questo harem di sguardi uguali” Harem, Erica Mou Conoscere Tonino Arcadu è un’esperienza [...]
Ma cos'è questo burro di cacao introdotto da poco in casa Venchi?Beh molti di voi se lo staranno chiedendo.E' inanzitutto un grasso naturale al 100% che si estrae dai semi di cacao, ideale [...]
(English version below) Ma quanto poteva essere buona? Lo so che la panna non è proprio dietetica, ma ha più o meno le stesse calorie e gli stessi grassi di un formaggio stagionato, di cui mi [...]
Montepulciano è un posto estremamente suggestivo e con gli anni mi ci sono affezionata profondamente. La sua storia è affascinante. L’alleanza con Firenze del 1390 a renderlo baluardo [...]
(English version below) Ho visto questa zuppetta la prima volta su Cavoletto di Bruxelles, e mi è piaciuta così tanto che è entrata a far parte delle mie ricette abituali, un po' modificata [...]
Ingredienti : 1 cup (250 ml) riso 550 ml brodo di carne ( o vegetale) 500-600 gr patate ( 3 patate)sale, pepe in graniolio- Lavate il riso per 3 volte in acqua fredda, deve perdere una parte [...]
Eccoci con una ricetta semplice: un passato di Pastinica, ovvero una radice molto simile alla carota, solo che ha un colore molto meno intenso, il gusto è altrettanto dolce e che ho cercato di [...]
Altro che tarallucci e vino...La domenica sera ultimamente finisce tutt'altro che così. Dopo il lavoro arrivo a casa così provata, che la mia wish list della domenica recita così: "datemi una [...]
In questo pomeriggio di marzo piovoso, uggioso che porta con sè tutto il malinconico fascino di quella punta di tristezza che bussa alla tua mente, mi sembra più che mai necessario un dolce [...]
Le mie crostatineE' che per creare ci vuole il momento giusto. Ed anche un po' il fine giusto. O la persona giusta :-) (Oggi profonde riflessioni come potete notare!). In poche parole...vi [...]
(English version below) La domenica resto sempre senza il pane... quale migliore occasione per prepararlo a casa? Ma voi lo sapevate che il pane cotto in pentola (nel forno) diventa gonfio, e [...]
Degustazione > Ressia Azienda AgricolaVitigno: Nebbiolo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 01111 - Fascetta Doc AAA 04843925 - Bottiglie prodotte: 800 - Prezo sorgente: € 8,50 [...]
Degustazione > Ressia Azienda AgricolaVitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 05110 - Fascetta Doc AAB 01909749 - Bottiglie prodotte: 4.000 - Prezzo sorgente: € [...]
(English version below) La forma di questi gnocchi lascia intuire che li ho fatti in modo un po' frettoloso, ma erano così buoooniiii... Stavo preparando lo spezzatino, con un po' di [...]
piatti Ecobioshopping L’Antro oggi compie 4 anni! Sì è vero, nell’ultimo anno e mezzo l’ho un po' trascurato, lasciandolo al suo destino con conseguente calo di visibilità, "polvere e [...]
Finalmente è arrivato Marzo, è ora di partire con il nuovo tema del mese. [...]
The process of publishing new posts just got simplified big time. Starting today, any time you’re logged in to WordPress.com, you can create and publish new posts without the leaving the [...]
Ciuciù, nun si bbona proprio! Cominciamo bene… E’ una Sofia sarcastica more than ever quella che mi ritrovo sotto lo studio. Oramai nessun luogo è al sicuro da questa tremenda donna. [...]
Abbiamo riunito un fotografo e due editor per ragionare sulla presunta superiore fighezza del Denzel. C.S. A Milano, a due passi da Piazza Piemonte in via Washington 9, c’è il Denzel. Se [...]
CASERTA. Lo straordinario mondo del cioccolato sarà protagonista del laboratorio del gusto "Cioccolato cibo degli dei" organizzato da Slow Food Caserta il 7 e 14 marzo 2012 presso il More [...]
(English version below) Vi presento La vache Marguerite, e il mio nuovo progetto... Un po' per volta e forse riuscirò a realizzare qualcuno dei miei sogni. Quella che vedete in foto è la [...]
I sogni, a dire la verità, sono almeno due: non solo quello di far nascere un vino-icona in grado di rivaleggiare con i grandi bordolesi italiani e mondiali, ma anche quello di dimostrare la [...]
Tovaglietta, piatto, cucchiaini, barattolo Villa d'Este HomeLa sbriciolata è uno dei miei dolci preferiti... solitamente la faccio con ricotta e cioccolato fondente, questa volta ho voluto [...]