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Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

In questo caso siamo nel campo delle stelle, un’altra guida ai vini del 2010 che ancora mi mancava all’appello di riferire. La pubblica Veronelli Editore, la curano Gigi Brozzoni e [...]

tags : primitivo gattinara carignano sauvignon aleatico malvasia dolcetto cabernet aglianico sangiovese
dal 13 October 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso
I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

I 5 Grappoli della guida vini Duemilavini 2010

Ecco, infine, l’altra grande guida vini italiana per il 2010: Duemilavini 2010. Il Gambero Rosso da i suoi 3 bicchieri, L’Espresso le sue 5 bottiglie, Duemilavini elargisce i suoi 5 [...]

tags : sauvignon passerina lambrusco vernaccia cabernet malvasia dolcetto cesanese gattinara cerasuolo
dal 7 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

Ok, il titolo è contorto, ma che ci vuoi fà! Siamo nel pieno orami dei Tre Bicchieri, delle Cinque Bottiglie e compagnia bella. Dopo quelli del Gambero Rosso arrivano i migliori vini della [...]

tags : sauvignon primitivo lambrusco vernaccia cabernet frappato erbaluce gattinara carignano carmignano
dal 2 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Basta con i Tre Bicchieri, arrivano le Cinque Bottiglie 2010 de L’Espresso

Basta con i Tre Bicchieri, arrivano le Cinque Bottiglie 2010 de L’Espresso

Sfiniti dallo stillicidio di notizie sui Tre Bicchieri 2010 del Gambero Rosso, già consumata ogni possibile zuffa in nome dell’Amarone promosso o del Lambrusco retrocesso, è tempo di [...]

tags : sauvignon lambrusco aglianico riesling moscato pinot merlot passito montepulciano cabernet
dal 1 October 2009 su:
vino alcolici carne e pesce

Insalata tiepida di mare in cestini croccanti di parmigiano

Preparazione: 20 minuti Cottura: 30 minuti Calorie a porzione: 623 Dosi per 6 persone 400 g di moscardini 300 g di polipetti 300 g di tonno fresco 12 code di [...]

tags : rosato bianco vongole calorie cozze secco olive tonno gambero padella
dal 24 September 2009 su:
carne e pesce ricetta vino
La sfida si fa Rosé: Louis Roederer Vs. Veuve Cliquot

La sfida si fa Rosé: Louis Roederer Vs. Veuve Cliquot

Mi sono preso non pochi rimbrotti per essermi dato allo Champagne. Il fatto è che voglio essere utile alla causa, visto che i francesi lamentano per la prima volta un serio surplus di [...]

tags : pinot chardonnay rosato nduja secco cru beva annata pinot nero champagne
dal 24 August 2009 su:
alcolici vino locali

Festa dei Omi 9^ Edizione all'Azienda Bellenda Carpesica di Vittorio Veneto (TV)

Cinzia Canzian, che avevamo conosciuto con piacere tempo fa (qui il report) presso  Alice Relais nelle vigne non finisce di stupire. A Genova, durante la manifestazione Terroir Vino, aveva [...]

tags : cerasuolo prosecco moscato igt montepulciano cantina asti docg secco ribes
dal 4 August 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

Masetto Dulcis Igt Dolomiti 2007

Degustazione > EndrizziVitigni: Moscato giallo, Sauvignon, Riesling renano, Chardonnay, Gewürztraminer Bottiglie: 0,75 l. - Prezzo sorgente: Non indicato Giallo oro, carico. Assai ampio e [...]

tags : moscato igt riesling sauvignon chardonnay moscato giallo frutta degustazione riesling renano
dal 7 July 2009 su:
vino alcolici frutta verdura
Appuntamento da venerdì sera a La Spezia per le degustazioni di Liguria da bere

Appuntamento da venerdì sera a La Spezia per le degustazioni di Liguria da bere

Siete ancora in tempo non solo per venire anche voi a mare, come farò io in questo fine settimana, tra le Cinque Terre e Lerici (e anche, sconfinando in terra toscana, dalla Versilia), [...]

tags : rossese vermentino moscato passito cantina igt riserva toscana ponente pietra
dal 24 June 2009 su:
vino alcolici cucina regionale
L'aperitivo rinforzato per caso

L'aperitivo rinforzato per caso

Ieri sera sono passati a casa i miei suoceri. Mia moglie ed io ci vergognamo sempre quando arriva gente all'improvviso perchè il nostro frigo fa l'eco. Compriamo ogni giorno quello che ci [...]

tags : moscato trentina puzzone grappe canadese pancetta moscato rosa affumicata cioccolato pancetta affumicata
dal 12 May 2009 su:
vino carne e pesce alcolici
Come fare la pasta con il tonno 6: Trenette fredde al tonno

Come fare la pasta con il tonno 6: Trenette fredde al tonno

TEMPO: 30 minuti| COSTO: basso| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA:NO | PICCANTE:SI | GLUTINE: SI | BAMBINI: NO Con la ricetta di oggi chiudiamo il ciclo dedicato alla pasta con il tonno. [...]

tags : vergine tonno olive secco ricetta pentola condimento pomodorini zuppiera ingredienti
dal 26 March 2009 su:
ricetta vino frutta verdura
chorizo al sidro

chorizo al sidro

Il fotografo è un po’ come la Befana, quando va in spagna torna col sacco pieno di sorprese. E poi sorprese mica tanto perché ognuno ha ormai i suoi ricordi preferiti, e così fioccano [...]

tags : fuoco forno sidro secco bar mica salame fritto francese salsiccia
dal 26 March 2009 su:
ricetta carne e pesce pane e pizza

Cantine Abbazia di Novacella

Luciano Roncarelli Trentino Alto Adige Cantine Abbazia di Novacella In degustazione Kerner (Vitigno Kerner 100%) Gewurztraminer (Vitigno Gewurztraminer 100%) Sylvaner (Vitigno Sylvaner 100%) [...]

tags : pinot moscato lagrein moscato rosa pollo mele kerner vitigno sylvaner degustazione
dal 16 March 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Il menu del weekend: una zucchina tonda e un nuovo sugo di triglia

Il menu del weekend: una zucchina tonda e un nuovo sugo di triglia

Qualcuno di voi sapra' che ho passato due giorni a cioccolato', come stagista, presso lo stand "La fabbrica del cioccolato" di Silvio BessoneUn'esperienza bellissima con un personaggio davvero [...]

tags : pachino campana salsa ligure bufala forno olive sugo bar riso
dal 9 March 2009 su:
ricetta frutta verdura vino
Ricette Dolci: Almond cake

Ricette Dolci: Almond cake

Per voi amanti delle mandorle vi propongo la Almond cake, tipicamente statunitense. Per sfamare 6-8 persone occorrono: 250 gr di mandorle pelate; 135 gr di burro; 300 gr di zucchero a velo; 7 [...]

tags : gr zucchero Farina Burro Moscato Recioto Soave torta tortiera Liquore
dal 18 February 2009 su:
ricetta alcolici dolci

BUON ANNO!!!

Buon anno a tutti e benvenuto 2009...Per questo nuovo anno vorrei poche cose ma fatte al meglio e quindi devo innanzitutto perdere un po' di tempo e fare due chiacchiere con questo nuovo anno [...]

tags : fico
dal 1 January 2009 su:
frutta verdura

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dal 1 January 1970 su:

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