Un buon contorno, un po’ robusto e deciso nel gusto e nei sapori e proprio quello che serve per preparare una cena di poche pretese ma che non trascuri il palato. Una semplice fettina di [...]
Per tutti coloro che desiderano seguire una dieta senza glutine ecco qua di seguito gli alimenti da evitare e quelli invece da poter mangiare senza problemi. GLUTEN FREE: riso mais patate [...]
INGREDIENTI 6 fette di pesce spada olio extravergine di oliva mozzarella 100gr. di prosciutto crudo a dadini 200gr. di piselli surgelati origano pepe 1 spicchio di aglio margarina [...]
INGREDIENTI 350gr. di pasta per pizza già pronta oppure 350gr. di farina “Molini Pivetti” 20gr. di lievito di birra 350gr. di pomodori pelati “Fontanella” sale [...]
La cittadina di Holly Springs, sulle sponde del Mississippi, viene sconvolta dalla morte dell’anziana Jewell, detta Cookie. In realtà si tratta di un suicidio (la donna desidera da [...]
Posate di legno Eco Bio Shopping, Piatto in cellulosa Eco Bio Shopping, Tovaglia CreativitavolaCon queste temperature non sempre usciamo il sabato (anzi diciamo che non usciamo quasi mai) ma la [...]
INGREDIENTI400 g di mozzarella2 cucchiai di farina 1 uovo + un tuorlosalepepe pangrattato olio di olivaPreparazione Tritare la mozzarella e metterla in una ciotola, aggiungere le uova [...]
Due maestri pizzaioli, quattro mani, tanti ingredienti che rappresentano il top dell’agro campano: questi gli elementi giusti per la prima delle tre serate a 4 mani presso la pizzeria [...]
Non sono come Demi Moore, tranquilli, a me i collassi da digiuno non vengono. Prendi oggi, inibita allo shopping complusivo da futili motivi (limite massimo raggiunto, segnala il bancomat), [...]
Gli spinaci filanti gratinati sono un ricco contorno oppure un secondo leggero e gustoso. Un piatto di verdura apprezzatissimo dai bambini . INGREDIENTI PER 4 PERSONE PER GLI SPINACI FILANTI E [...]
Questa è una di quelle cose, per cui ringrazio quando preparo il riso per un esercito. E' raro che io frigga, una volta l'anno per le frappe, e forse 2 volte per i supplì appunto. Anzi questi [...]
Ciao a tutti, ieri sera avevo un po' di pasta per la pizza, ma non avevo per niente voglia della solita pizza! Come vi ho accennato su Facebook, ho deciso di fare qualcosa di diverso...qualcosa [...]
Su questa ricetta ci sono davvero moltissime cose da dire, quindi procediamo con ordine e concentriamoci su questa preparazione da chef che prende il nome di cannelloni in tempura. Innanzi [...]
Pubblicato in: Antipasti, Pizze e torte salate, Ricette Carnevale, Ricette per BambiniLa pizza con le ruote di pomodori è un piatto gustoso e divertente, specie per i bambini. I pomodori devono [...]
Io purtroppo sì. Gara culinaria con i miei amici, tutti contro tutti, si divide in quattro l’Italia (pizzetti nord, centro, sud, isole) specificando bene quali regioni comprendere. La [...]
Prima di trasferirmi dal mio piccolo paesino pugliese al Nord, per me la parola “rustico” (nel senso alimentare del termine) aveva solo e soltanto un significato e ci associavo [...]
Adoro la pizza e almeno una volta a settimana non me la faccio mancare, questa con i carciofi è talmente appetitosa che nell’ultimo mese l’ho fatta più volte. Questa volta ho voluta [...]
Via San Giovanni è una di quelle strade di provincia che si percorrono distrattamente, una mano sul volante e due occhi puntati dritti sulla mezzeria. Una tirata di asfalto che tutti conoscono [...]
Spalmate la maionese su ciascuna fetta di pancarré, farcitela con fette di mozzarella, speck e ricoprite con un'altra fetta di pancarré spalmata di maionese. Sovrapponete un'altra fetta di [...]
Cos’è l’Italian Sounding? Pecorino cinese di mucca, Asiago del Wiscounsin, Chianti del Maryland, Parmesao brasiliano, Parmesan, Pamesello, wurstel Bologna, Parma Ham, Amaretto Venezia, la [...]
Lasagne Abruzzesi INGREDIENTI:•300 G Farina•8 Uova•1 Cucchiaio Olio D’oliva Extra-vergine•400 G Pomodori Perini Maturi•300 G Carne Di Vitello Macinata•80 G Grasso Di [...]
Per la pasta per pizza vedi sezioni preparazione di base. Dividete la pasta in 4 pagnotte . In una ciotola versate la ricotta, il parmigiano, le uova , la mozzarella, un po' di olio e il [...]
INGREDIENTIper la base500 g di farina 250 g di burro2 uova intere 1 dl d'acqua salezuccheroper il ripieno500 g di maccheroni 1 l di passata di pomodoro3 cucchiai di olio1/2 cipolla250 g [...]
Impastare il tutto e formare con la pasta una palla, spolverarla di farina, avvolgerla in un panno e tenerla in riposo per 1 ora.Nel frattempo, mettere in un tegame due cucchiai d'olio e [...]
INGREDIENTIper la base400 g di farina20 g di lievito4 cucchiai d'oliosale per farcire200 g di polpa di pomodoro300 g di mozzarella2 wurstel100 g di prosciutto cotto20 olive nere denocciolate50 [...]