Risultati: 14632 per mozzarella
La ricetta (im)perfetta: una storia di fallimenti dietro le quinte

La ricetta (im)perfetta: una storia di fallimenti dietro le quinte

Dai posteri vorrei essere ricordata come un incrocio riuscito tra le mani sapienti del food writer britannico Nigel Slater e l’irritante perfezione di Csaba della Zorza, ammorbidito da un [...]

tags : gelato ricette ricetta verdure forno latte zucca brodo pollo marroni
dal 10 February 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Si rinnova a Pompei l'appuntamento con "Sapori & Saperi"

Dal 21 al 25 aprile 2012, nell'area espositiva del Santuario di Pompei, 'Sapori & Saperi': evento espositivo dedicato ai prodotti tipici campani e italiani.Dal 21 al 25 aprile 2012 a Pompei si [...]

tags : salumi vini ricette sommelier mozzarella internazionale
dal 10 February 2012 su:
carne e pesce vino ricetta

Preparazione indivia alle olive

Tagliate le olive e la mozzarella a pezzetti e mettetele in una terrina, aggiungetevi i pomodori pelati tagliati a pezzettini i filetti d'acciuga sminuzzati poi insaporite con sale, pepe, un [...]

tags : fuoco burro brodo olive terrina pomodori parmigiano ingredienti mozzarella mescolate
dal 9 February 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Indivia alle olive

INGREDIENTI3 cespi di indivia 3 pomodori pelati 6 filetti d'acciuga 1 cipolla piccola 50 g di olive nere 1 mozzarella 50 g di parmigiano grattugiato 150 ml di brodo 50 g di burro origano [...]

tags : brodo olive burro pomodori mozzarella ingredienti
dal 9 February 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
SFORMATO DI PURE’ DI PATATE

SFORMATO DI PURE’ DI PATATE

semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloLa ricetta di questo sformato di purè di patate mi è stata passata da mia suocera poco dopo che mi sono sposata: ben 29 anni fa! (circa). [...]

tags : latte forno burro etti kg ricetta mescolate ingredienti mozzarella prosciutto
dal 9 February 2012 su:
ricetta formaggi alcolici
Patate pomodori e mozzarella al forno al profumo di origano

Patate pomodori e mozzarella al forno al profumo di origano

  Oggi vi propongo un contorno semplice a base di patate delle quali vi ricordo alcune proprietà nutrizionali. A parità di calorie, le patate apportano grande energia conferendo una [...]

tags : calorie vergine forno vitamine pomodori mozzarella prosciutto gratinare ingredienti
dal 9 February 2012 su:
ricetta vino
Lasagna broccoli e salsiccia

Lasagna broccoli e salsiccia

Da tempo avevo preso delle lasagne verdi da fare con qualche verdura, mi è presa l'ispirazione per broccoli e salsiccia e così mi sono attrezzata per farla :D E' venuta buonissima! E' piaciuta [...]

tags : verdure padella ricetta aglio kg broccoli bollire parmigiano ingredienti mozzarella
dal 9 February 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Amaretti al cocco…quasi un Bounty!

Amaretti al cocco…quasi un Bounty!

Non so a voi, ma a me capita spesso di avere degli albumi avanzati da precedenti preparazioni e trovo difficoltà nell’avere nuove idee di utilizzo.  A volte li uso al posto [...]

tags : forno ricetta latte burro noce cocco amaretto amaretti mozzarella bagnomaria
dal 9 February 2012 su:
ricetta dolci formaggi
Pizza Bianca con Patatine e Wurstel

Pizza Bianca con Patatine e Wurstel

Non so da voi ma qui la pizza è sempre un cibo che va per la maggiore, gettonatissimo e sempre gradito. Sinceramente io sono per la pizza rossa, senza una bella spalmata di pomodoro non mi [...]

tags : filone campana forno ingredienti birra pane pizza farina glutine pizzeria
dal 9 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
La polenta dei ricordi

La polenta dei ricordi

Parliamo di granoturco macinato a pietra, questo tipo di macinazione spinta dalla forza dell’acqua conferisce alla farina di granoturco una qualità particolare; intanto il germe del [...]

tags : pecorino panna fossa grano pane sugo farina bianco ricetta spaghetti
dal 9 February 2012 su:
pane pasta riso formaggi ricetta

Sformatini di riso al latte

Ingredienti per 4 persone: g 200 riso semifinoml 400 latte2 uova piccoleg 200 mozzarellag 30 granag 50 burrog 200 pisellini2 carote mediepangrattato q.b.sale e pepe1. Diluire il latte con 200 ml [...]

tags : latte burro grana riso fuoco forno mozzarella mescolare verdure carote
dal 9 February 2012 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Ricette Carnevale: doppi tramezzini ai tre colori

Carnevale: festa e colori, anche a tavola, non solo per i costumi e i coriandoli. Uno stuzzichino semplice e che piace sempre è costituito dai tramezzini: provateli con salmone, [...]

tags : ricette salmone bianco forno pane griglia pomodori affumicato mortadella formaggio
dal 9 February 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi

Preparazione dei calzoni ai formaggi misti

Mettere la farina sul piano da lavoro, fare la fonte e aggiungere l'acqua con lievito sciolto e impastare con le mani aggiungendo l'acqua che occorre per ottenere una pasta liscia e [...]

tags : calzoni farina forno lievito condire mozzarella tagliare ingredienti
dal 8 February 2012 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Calzoni ai formaggi misti

INGREDIENTIper la base400 g di farina 00 40 g di lievito di birra4 cucchiai di olio d'olivasale per il ripieno200 g di passata di pomodoro rustica300 g di mozzarella50 g di gorgonzola50 g di [...]

tags : lievito calzoni farina birra provola fontina sciogliere gorgonzola mozzarella emmental
dal 8 February 2012 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
ORECCHIETTE MANTECATE

ORECCHIETTE MANTECATE

Ci sono ricette che superano ogni moda e ci accompagnano per tutta la vita, altre che magari facciamo solo per una stagione o due poi, chissa' perché le dimentichiamo o non le facciamo [...]

tags : fuoco maiale bianco salsa burro sugo noce punta ricette ricetta
dal 8 February 2012 su:
ricetta carne e pesce formaggi
POLPETTONE AL BURRO

POLPETTONE AL BURRO

polpettone al burro e carciofiIngredienti:600g di carne macinata mista2 uova200g di parmigiano grattugiato100g di prosciutto cotto a fette2 carciofi100g di mozzarellapangrattato circa [...]

tags : latte burro aglio forno padella prosciutto mescolate carciofi mozzarella
dal 8 February 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Comerc 24 Barcellona (Es) [9.0]

Comerc 24 Barcellona (Es) [9.0]

Carrer Comerc  è  l’indirizzo di una Barcellona che non t’aspetti, improvvisamente livida e monocromatica, e il civico 24 non meraviglia che sia stato il posto giusto per un [...]

tags : fiore dolci brodo pane riso menu gelato zenzero coniglio cioccolato
dal 8 February 2012 su:
pane pasta riso frutta verdura formaggi
Penne rigate con crema di carote e mozzarella alla rucola

Penne rigate con crema di carote e mozzarella alla rucola

Ingredienti per 4 persone :• 280 gr. di penne rigate Pasta di Franciacorta• 250 gr. di carote di Chioggia• 1 piccola cipolla bianca di Chioggia• 200 gr. di mozzarella Carlo del Clat• 1 [...]

tags : franciacorta latte fuoco burro noce riso carote penne brandy mozzarella
dal 8 February 2012 su:
ricetta alcolici formaggi

Mozzarella in carrozza

Avete poco tempo per la cena e non volete mettere in tavola la solita triste mozzarella? Cucinatela in carrozza. Due fette di pancarrè, un passaggio veloce nell’uovo e poi dritta [...]

tags : farina latte friggere cottura prosciutto mozzarella
dal 8 February 2012 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Pozzuoli, A Tavola with love: San Valentino day a Villa Gitana.

Bollicine, baci e la cucina del Golfo di Pozzuoli Aperitivo  Mangia e bevi di mozzarella di bufala con pomodorini canditi e granella di biscotto di Gragnano.    Carpaccio di palamita con [...]

tags : bufala carciofi biscotto pomodorini mozzarella
dal 8 February 2012 su:
formaggi frutta verdura pane pasta riso

Identità Golose 2012 - Il segreto per una pizza perfetta

Mentre mi aggiro a Identità Golose 2012 gli stand di degustazione sono una tentazione continua, vorrei assaggiare tutto ma cerco di non saltare di palo in frasca se no il palato si [...]

tags : salsa forno farina birra latte fave pizza grano capperi lievito
dal 7 February 2012 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Per Tutti I Gusti … la Toscana torna a stupire!

Per Tutti I Gusti … la Toscana torna a stupire!

La Toscana, terra generosa e caciarona, che regala sempre qualcosa di nuovo e speciale, a chi la vuole scoprire!La Toscana terra di Artigiani del Gusto, che con il loro genio, e la loro [...]

tags : pecorino trebbiano ansonica chianti igt fuoco riserva funghi ricetta gelato
dal 7 February 2012 su:
alcolici vino carne e pesce

Preparazione delle lasagne tradizionali

In una tazza, sbattere un uovo (meglio se fresco) e in un piattino tagliare a fette le mozzarelle e il salume scelto.In una padella contenente acqua bollente, sbollentate a fuoco lento le [...]

tags : salumi forno fuoco sugo salume pentola mozzarella tagliare padella condimento
dal 6 February 2012 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Torta salata ai broccoli, salame e mozzarella

Torta salata ai broccoli, salame e mozzarella

E' proprio vero che a volte le cose più gustose nascono dalla cosiddetta "cucina di recupero". Ebbene sì, questa torta salata è fatta in gran parte con avanzi, a cominciare dall'impasto, [...]

tags : frutta farina forno burro aglio torta salame ricetta mozzarella ingredienti
dal 6 February 2012 su:
ricetta frutta verdura formaggi
WHB #320 - Mousse di avocado con gamberetti saltati

WHB #320 - Mousse di avocado con gamberetti saltati

In questo periodo nei foodblog si trovano tre argomenti ricorrenti, le ricette di Carnevale, quelle per San Valentino e i comford food antifreddo.Io, da buon bastian contrario, vi voglio [...]

tags : gambero ricetta ricette saltare giapponese ristorante mozzarella ingredienti
dal 6 February 2012 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale