Risultati: 14632 per mozzarella
Alla fine doveva accadere. Il reuccio della pizza napoletana, Gino Sorbillo, da via dei Tribunali sbarca nel salotto della regina della gastro-televisione, Benedetta Parodi e prova ad [...]
“Ossobuco con risotto o Risotto con l’ossobuco?” “Eh??” “No, dico – è l’ossobuco che funge da supporto e condimento e rinforzo al riso, misera graminacea senz’arte né parte, [...]
La primavera si avvicina a passi da gigante e noi possiamo cominciare ad approfittare dei primi prodotti di stagione. Anche se ormai è possibile trovarli in qualunque periodo dell’anno, [...]
Io adoro la pizza, la mangerei sempre, continuamente, non importa dove, con chi, nè con che cosa, l’importante è affondare i denti nella pasta di pane cotta in forno sulla quale va [...]
Ingredienti: 400 G – Pasta Tipo Fusilli 400 G – Pomodori Perini Da Sugo 150 G – Mozzarella 3 Cucchiai – Formaggio Pecorino Grattugiato 6 Cucchiai – Olio [...]
Pubblicato in: Antipasti, Ricette Involtini, Ricette Melanzane, Ricette Mozzarella, Secondi PiattiLa ricetta degli involtini di melanzane di oggi vi permetterà di portare in tavola una pietanza [...]
Bere un sorso di latte parzialmente scremato, per un cacciatore di sapori, anche solo per un inventore di aggettivi, è deprimente. Non puoi fare di meglio. Potresti prendere gli assaggi e [...]
Ingredienti: 400 G – Pasta Tipo Fettuccine 200 G – Mozzarella 4 – Filetti D’acciughe 100 G – Burro 50 G – Formaggio Parmigiano Grattugiato Sale 1 Pizzico [...]
Questa è una versione di mozzarella che si presta a svariate preparazioni. Personalmente è quella che preferisco per la farcia dei panzerotti, ma è golosissima anche nella pasta al forno o [...]
A volte basta così poco per portare in tavola un primo invitante. Personalmente credo che la vera forza di una preparazione ben riuscita stia soprattutto nella scelta degli ingredienti. [...]
La Cia commenta i dati diffusi dall'Istituto nazionale di statistica: vino, pasta e formaggi grana sempre più apprezzati sui mercati stranieri. Vanno male solo i prodotti freschi come gli [...]
In tempi come questi è importante limitare gli sprechi anche in cucina. Se ci prestate un po’ di attenzione gli avanzi possono essere riciclati senza finire nel secchio. Questo non vuol dire [...]
Se non sapete cosa siano i macaron, datevi bassi voti in mondanità e tendenze gastro chic. Tra gli usufruttuari del flirt colletivo che ci ha fatto innamorare dei famigerati dolcetti anche il [...]
Molti sono i vegetariani e potrebbe capitare di averne uno a pranzo, magari il giorno di Pasqua. Senza entrare in paranoia su un primo piatto da preparare che vada bene sia per chi non mangia [...]
Ho assaggiato questa pizza in un ristorante a Gubbio, mi sembra la chiamassero “Delicata” ma non ne sono certa. Sono più che certa, però, che era buonissima. Ho voluto provarla e [...]
Oltre 110 espositori alla rassegna, da domenica 25 a mercoledì 28 marzo 2012 insieme a Vinitaly.Nel 2011 l'export agroalimentare italiano è cresciuto del 10 per cento (pari a 23 [...]
Il nuovo Executive Chef del Ristorante Pauline Borghese del Parco dei Principi Grand Hotel & Spa di Roma interpreta la primavera in un menu con echi di mare e campagna.Salernitano e legato alla [...]
Metti una sera a cena… che non hai idee, che non hai fatto la spesa, che ti scoccia da morire…. che fai? Una torta salata… basta poco che ce vo? 1-Apri il frigo… [...]
Dopo aver fatto le girelle di pizza con i peperoni e poi con le zucchine, non potevo provare questa versione altrettanto gustosa ma con una più allettante presentazione. Il procedimento è [...]
Ingredienti: 1000 G – Melanzane 300 G – Mozzarella 150 G – Farina 3 – Uova Sale Olio Di Semi Preparazione: Sbucciate le melanzane, tagliatele per il lungo a fette alte [...]
Analizzare la sindrome da pizzata più cara d’Italia dei milanesi è complicato quasi quanto definire il concetto di “cara”. C’entra la pizza, ovviamente. C’entra [...]
Ultimamente mia sorella voleva che le preparassi le frittelle, che altro non sono che l'impasto dei panzerotti che viene fritto senza niente dentro! Visto che dovevo fare la pasta per queste [...]
Cannelloni agli spinaci Ingredienti12 cannelloni all'uovo gia pronti300 g di spinaci tritati surgelati250 g di besciamella pronta200 g di ricotta120 g di mozzarellaun cucchiaio di [...]
Un modo alternativo di preparare la lasagna adatto per festeggiare la festa del papà; una versione delicata con le zucchine e la mozzarella di bufala che porterà un tocco di novità [...]
