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Questa ricetta delle fave e funghi in padella è gustosa, un contorno originale molto sfizioso che potete preparare con le fave fresche. Quanto le fave sono di stagione potete approfittare per [...]
Questa ricetta delle fave in umido con il guanciale è semplicissima e in poco tempo potete cucinare un contorno appetitoso. A primavera, quando le trovate fresche dal fruttivendolo, non potete [...]
Vi sveliamo come fare la ricetta delle crocchette di patate e piselli per gustare un antipasto (o secondo) saporito facilissimo da fare. Vi piace mangiare le crocchette a inizio pasto o come [...]
Lo sai che alcune marche di pasta mentono sull’etichetta? Solo alcune contengono al loro interno vero grano italiano. Ecco spiegato tutto e quali sono. La pasta è il piatto tipico della [...]
Scoprite come si prepara la ricetta dell’hummus di piselli, una deliziosa crema da spalmare sui crostini per antipasti ghiotti e originali. Se volete un’idea originale per servire in [...]
Con la ricetta delle zucchine ripiene di quinoa portate in tavola un secondo piatto leggero e squisito, senza glutine ma con tanto gusto. In questa ricetta la quinoa diventa il ripieno delle [...]
Nel vasto panorama della cucina mediterranea, esistono alcuni tesori nascosti che meritano di essere scoperti e apprezzati. Tra questi, gli agretti emergono come ingrediente versatile e dal [...]
Non solo cioccolato. La presenza delle Alpi, coi loro grandi pascoli, fa della Svizzera un paese vocato alla produzione casearia. Ne sono esempio le sue denominazioni d’origine, [...]
L’abbinamento carciofi e patate l‘ho sempre trovato perfetto. In questo caso sono fettine di patate alternate da spicchi di carciofi, il tutto condito aglio, prezzemolo a finire con [...]
Se state cercando un’idea per fare un contorno sfizioso per i vostri ospiti non vi resta che scoprire la ricetta del giorno. Oggi abbiamo scelto per voi una ricetta del giorno semplice per [...]
Tutte le droghe sono uguali, ma alcune sono più uguali di altre: all’Oktoberfest di Monaco si può alzare il gomito, ma guai a fumare della cannabis. A determinarlo è lo stesso Markus [...]
L'articolo Rosso Auso Biologico 2018 Tenute del Fasanella proviene da Lavinium. Quello che le cooperative fanno vini commerciali e non di valore è un luogo comune che sta facendo ancora danni [...]
La feta al forno con i pomodorini è un piatto facilissimo e molto saporito, ideale da servire come antipasto o come condimento per la pasta, per le bruschette. Un piatto vegetariano tipico [...]
Scoprite la ricetta della zuppa piselli e menta per gustare una vellutata cremosa leggera e saporita ideale per rimettersi in forma. La zuppa di piselli e menta è una ricetta facile da fare per [...]
Ci sono ingredienti da usare con parsimonia, e il kala namak è uno di questi. Il sale nero dell’Himalaya infatti ha una caratteristica che lo rende unico nel suo genere: sa di uovo. La sua [...]
Flan di ricotta, zafferano e pistacchi Lo sapete cari lettori adoro i flan. Mi piacciono per la loro consistenza, morbida e cremosa, mi piacciono per la loro versatilità. Infatti, basta [...]
È finalmente arrivata la lista dei vini più buoni prodotti in Sicilia: sono delle bevande eccezionali, saporite ed estremamente profumate. Il vino è senza dubbio una delle bevande più famose [...]
Con la ricetta della frittata di fagiolini potete portare in tavola un secondo piatto gustoso che si prepara in pochi minuti, e la cena è salva! Quando il tempo è poco e non avete idea di cosa [...]
Il descrittore “sale” o “salato” negli ultimi tempi è esploso nel suo utilizzo da parte della critica enologica. Se andiamo a rivedere le note di degustazione espresse dai maggiori [...]
L’insalata di carote julienne è un contorno sfizioso perfetto da gustare prima di esporsi al sole nelle giornate primaverili. Le carote contengono tanto beta-carotene e sono tra gli alimenti [...]
Pizza e cocktail, in un ambiente giovanile e animato, ma dove la qualità resta comunque al primo posto. Tiratissima è una pizzeria-ristorante aperto a fine ottobre 2022 dai due imprenditori [...]
Scopri la vera storia e ricetta della pasta alla carbonara: rimarrai stupito dagli ingredienti originali che venivano usati. La carbonara è da sempre uno dei piatti più amati della cucina [...]
Dovete conoscere la ricetta delle tagliatelle con zucchine e sugo di gamberetti per poterla fare ogni volta che volete gustare un piatto speciale. Prendete dell’ottima pasta all’uovo [...]
Di elettrodomestici che ci forniscono una grossa mano in cucina ce ne sono tanti, ma sicuramente il tostapane è uno strumento essenziale se si vuole portare in tavola un pasto caldo e gustoso [...]
Sono dei rigatoni conditi con piselli, finocchietto selvatico e alla fine con pancetta cotta affumicata tagliata a dadini ed una spolverata di provolone.Ingredienti:380 g di rigatoni300 g [...]
