Risultati: 3134 per nutrizione
Dopo il primo assaggio nel fine-settimana scorso, avevamo promesso altri brani del libro che sta mettendo a soqquadro le cucine italiane, “Lo chef è un Dio“, scritto da Ilaria [...]
Domenica 28 novembre 2010, all'interno del programma delle 'Vie dell'Olio', Oliolandia, laboratorio creativo con servizio di baby parking per i più piccoli a cura dell'Ass. Hi-Ho presso l'ex [...]
Il riso è una delle 5 specie alimentari fondamentali per il genere umano rappresentando per oltre 2,5 miliardi di persone, la base della nutrizione. E l’Italia ne è il principale produttore [...]
Il caffè riduce il rischio di diabete di tipo 2. Quest’effetto benefico della tazzina emerge dalle anticipazioni di una ricerca dell’Inran (Istituto nazionale di ricerca sugli [...]
Sempre più ricco di eventi culturali e di valorizzazione delle tradizioni locali il programma della Festa di San Martino in programma a Rivanazzano Terme dal 6 al 10 novembre.La nona edizione [...]
Ma che bella chicca della tradizione! La susianella di Viterbo è un nutrimento per gastrofanatici che hanno voglia di tuffarsi indietro nel tempo, si mormora addirittura alla civiltà [...]
Ultimamente nelle riunioni delle diverse società scientifiche in tema di nutrizione non si parla d’altro, se fino allo scorso anno era la prima colazione il tema principale, poi sono seguite [...]
Ieri 31 ottobre 2010 a Parabita (Le) in uno splendido frantoio ipogeo di Palazzo Ferrari ho preso parte alla tavola rotonda organizzata da Italia Nostra - Sezione Sud Salento, in cui si è [...]
La sicurezza alimentare è un traguardo che si raggiunge attraverso una strada lunga e impegnativa, dove l'intera filiera produttiva è chiamata al rispetto di normative rigorose, tutelate da [...]
Chi non conosce i famosi biscotti al burro danesi? Queste delizie super caloriche possono essere trovate con forme e nomi diversi anche nella cucina svedese, e dell’intera Inghilterra, ed [...]
Nutrire bene i propri bambini oggi significa scegliere prodotti naturali e poco elaborati perché il valore degli alimenti è molto spesso legato proprio alla loro semplicità e al rispetto [...]
Martedì 26, mercoledì 27 e giovedì 28 ottobre, in commissione Agricoltura del Senato, sede referente, si svolgerà l'esame dell'A.S. 2363 - disposizioni in materia di etichettatura e di [...]
È un periodo in cui il Seitan è sulla bocca di tutti: di chi si avvicina oggi per vari motivi ad una cucina senza carni, di chi pensa che una sagra del seitan sia qualcosa che non sta né in [...]
Ed eccoci al sabato, questa volta non vi abbandonerò senza prima lasciarvi il dolcetto per il fine settimana. Qualcosa per la colazione, qualcosa di sano e nutriente per tutti, grandi e [...]
La Nutraceutica? Una specie di versione rivista e corretta della mela al giorno che toglie il medico di torno. Una scienza che studia il modo di prevenire le malattie semplicemente mangiando, [...]
Il taglio del nastro della rassegna 'Artigiano del gusto - Le giornate dei sapori' è fissato per sabato 23 ottobre alle ore 11.00 in piazza Borsa a Treviso.A seguire nella sala conferenze della [...]
La definizione di latte alimentare è attribuita (RD 9/5/29 n. 994 e successive modifiche) al “prodotto ottenuto dalla mungitura regolare, ininterrotta e completa di animali in buono stato di [...]
Qualche giorno ho avuto la fortuna di visitare questa mostra splendida all’Imperial War Museum di Londra. La mostra, dal titolo The Ministry of Food, è stata inaugurata nel 70° anniversario [...]
Sono una persona che per lavoro legge la maggior parte di quotidiani più noti nel mondo dal New York Times, al Guardian, Lemonde, Die Zeit, Corriere della Sera da cui spesso traggo ispirazione [...]
'Mens sana in corpore sano' è stata la due giorni organizzata nello scorso fine settimana dall'Associazione Masuccio Salernitano, che ha visto il coinvolgimento di alcune aziende Coldiretti, in [...]
Finisce nella spazzatura circa il 30 per cento del cibo acquistato dagli italiani che può però essere salvato dai trucchi della cucina antispreco, che utilizza il cibo avanzato grazie ai [...]
Questa settimana per la rubrica dedicata ai foodbloggers vi presentiamo Qualcosa di Rosso. E’ un sito molto interessante, innanzitutto per la qualità delle foto, direi dall’impatto [...]
“La mia cucina è totalmente ispirata alla Sicilia. Poiché credo che l’origine del cibo sia il bisogno di nutrirsi e di ottenere con pochi ingredienti il miglior risultato, la mia [...]
A Cuneo serata con i prodotti locali. L'importanza di una corretta alimentazione per i bambini e la scelta di utilizzare prodotti a Km Ø presso le mense scolastiche, saranno i temi su cui si [...]
Garden Fate Time Lapse Film from Michelle Levante on Vimeo.Le informazioni in questo post sono disponibili in forma molto più ampia sul sito Vegan3000.L'alimentazione vegetarianaUna [...]
