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RIFATTE SENZA GLUTINE: LO SFINCIONE PALERMITANO

RIFATTE SENZA GLUTINE: LO SFINCIONE PALERMITANO

SFINCIONE PALERMITANO SENZA GLUTINE  per la pasta:1 cubetto di lievito di birra240 gr di farina di riso integrale120 gr di farina di mais integrale (tipo fioretto)60 gr di farina di [...]

tags : birra salsa marino grano pane sugo riso mais farina glutine
dal 15 April 2013 su:
pane pasta riso ricetta
La piadina senza glutine con la ricetta adatta ai celiaci

La piadina senza glutine con la ricetta adatta ai celiaci

Ecco la ricetta della tanto amata piadina, versione gluten free da preparare facile e veloce, perfetta anche per bambini e adulti che soffrono di celiachia. La piadina è una soluzione [...]

tags : farina glutine ricetta funghi latte riso pizza piadina lievito bresaola
dal 12 April 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Lo speziario, l' erbario e le combinazioni di aromi, prima parte.

Lo speziario, l' erbario e le combinazioni di aromi, prima parte.

Conoscere erbe e spezie significa possedere i segreti che aggiungono sapore e profumo a molti piatti. Alcuni aromi sono assai diffusi nella cucina nostrana e sono loro avvezzi i palati di ogni [...]

tags : anice latte dolci salsa cinese ricette bianco maiale pesci pollo
dal 12 April 2013 su:
carne e pesce ricetta cucina internazionale
Cosa mangiare se si ha L’Helicobacter

Cosa mangiare se si ha L’Helicobacter

 Molto spesso diverse patologie dello stomaco come gastrite cronica, dispepsia non ulcerosa, ulcera peptica e cancro allo stomaco, possono essere legate all'insorgere di Helicobacter [...]

tags : tofu forno latte succo gelati funghi carote frutta dolci limoni
dal 11 April 2013 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi
Gli arancini siciliani al ragù

Gli arancini siciliani al ragù

Gli arancini al ragù Ecco un altro dei piatti simbolo della Sicilia nel mondo, un ‘cibo da strada’ che ha decisamente fatto carriera: sono gli arancini. Innumerevoli le versioni che [...]

tags : farina funghi maiale grammi ricetta vergine fuoco birra sugo dop
dal 11 April 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Bocconcini di vitello allo zafferano con piselli e riso pilaf

Bocconcini di vitello allo zafferano con piselli e riso pilaf

E' da un po' che in questa casa ci divertiamo a mangiare, almeno una volta a settimana, qualche fantasioso piatto unico. E così, dopo il pollo con carote glassati al curry accompagnato da [...]

tags : pollo burro panna brodo riso noce carote farina bocconcini casseruola
dal 10 April 2013 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso
Il riso abbonda sulla bocca dei golosi!!:D

Il riso abbonda sulla bocca dei golosi!!:D

Ed eccoci al secondo appuntamento con le ricette (facili, veloci e golose) a base di riso. Quest'oggi ho utilizzato il riso thai rosso, un riso dal chicco lungo, integrale, ricco di fibre e di [...]

tags : pigato ricette ricetta olive fibre bio zona riso capperi vitigno
dal 10 April 2013 su:
ricetta alcolici
Pastiera con Farina di Riso

Pastiera con Farina di Riso

Ultima pastiera della stagione, fatta una settimana esatta dopo Pasqua perché mi era avanzato mezzo barattolo di grano e come dico sempre qui non si butta via nulla. Trovata della bella ricotta [...]

tags : latte fuoco forno farina burro grano riso pizza zucca ricette
dal 9 April 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Tramemaki gorgonzola, sedano e mele Pink Lady

Tramemaki gorgonzola, sedano e mele Pink Lady

Ciao a tutti, buon lunedì e buon inizio settimana! Tanto per cambiare oggi danno pioggia, ma sapete cosa vi dico? Chissenefraga, oggi sono contentissima comunque ^_^ Volete sapere perchè? [...]

tags : torta pollo porri riso mele carote ricetta gorgonzola ingredienti zucchine
dal 8 April 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Il Vero Tortellino Bolognese in brodo alla Curcuma

Il Vero Tortellino Bolognese in brodo alla Curcuma

Se abitate a Roma e vi viene una voglia irrefrenabile di mangiare i tortelli bolognesi, quelli veri, ma non avete voglia di stare lì a tirare la sfoglia ora potete soddisfare ogni vostra voglia [...]

tags : cortese panna dolci torta brodo sugo riso ricette ricetta ingredienti
dal 8 April 2013 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Pane con Farina di Riso

Pane con Farina di Riso

Oggi non so ancora cosa farò per il pranzo della domenica ma, vi faccio vedere cosa è apparso in tavola ieri... il pranzo più buono del mondo: pane e sugo. Pane fatto con la farina di riso, [...]

tags : pane torta riso sugo vin latte birra zucchero vin santo lievito
dal 7 April 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Save the food. Il meglio del design a Milano e della pizza al Vinitaly

Save the food. Il meglio del design a Milano e della pizza al Vinitaly

Per una settimana Milano celebra antichi e moderni fasti: il design, l’architettura e l’arredamento. E’ la settimana del Salone del Mobile appuntamento ormai storico della [...]

tags : cantina piave fiore bosco marino vapore gelato fuoco manzo vini
dal 6 April 2013 su:
locali alcolici vino
Sartù. Bianco o rosso, non hai nulla da temere con questa ricetta

Sartù. Bianco o rosso, non hai nulla da temere con questa ricetta

Piatto unico mi ci ficco. Come il sartù, ad esempio, che poi sarebbe il sopratutto. Ha una storia tortuosa come molte ricette di Napoli. Il riso, infatti, giunto in Italia nel XIV secolo ed, [...]

tags : maiale farina funghi bianco ricette piselli ricetta forno fuoco riso
dal 6 April 2013 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Rice Bread....a volte tornano!

Rice Bread....a volte tornano!

E' da alcuni giorni che giro tra una commissione e l'altra, senza potermi dedicare alla cucina in alcun modo! Oggi, salvo imprevisti dell'ultimo minuto, potrò starmene finalmente a casa e [...]

tags : birra fuoco forno burro pane riso noce farina ricetta manitoba
dal 5 April 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Campionato Italiano della pizza: le finali. Sforno vs. Michele da Ale

Campionato Italiano della pizza: le finali. Sforno vs. Michele da Ale

Il Campionato Italiano della Pizza oggi conosce il vincitore del tabellone Resto d’Italia. Dopo ennemila assaggi sono arrivati al traguardo della finale: Sforno e Michele da Ale. Roma [...]

tags : libretto farina romana pietra forno glutine inglese dolci riso bio
dal 5 April 2013 su:
ricetta locali pane pasta riso
Focaccia morbida e lievito madre

Focaccia morbida e lievito madre

per gli intolleranti a lieviti chimici come me il lievito madre  è una soluzione davvero splendida, va curato, coccolato, nutrito peggio del tamagotchi, ma davvero quando prende forza e vi [...]

tags : soia farina salumi forno pizza mais glutine riso lievito cipollotti
dal 5 April 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Posizioni rassicuranti, sbalorditive evoluzioni: Enocratia

Posizioni rassicuranti, sbalorditive evoluzioni: Enocratia

Organizzi una cena con amici,  e li porti in un posto che conosci e che vuoi far conoscere loro. Sei lì che ascolti il racconto del loro viaggio di nozze dalla parte opposta del globo, vedi [...]

tags : cantina mirto burro pollo birra salsa bianco gelato stampa torta
dal 4 April 2013 su:
pane pasta riso frutta verdura locali
Shio Ramen al Pollo Teriyaki

Shio Ramen al Pollo Teriyaki

Finalmente!Il classicone della cucina giapponese finalmente riproposto!Riproposto perche' gia' nel 2010 avevo pubblicato la ricetta dei ramen di maiale cosi' alla maniera di Cooking with Dog. [...]

tags : soia cinese funghi fuoco panino bianco ricetta ricette salsa maiale
dal 4 April 2013 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Crema di zucchine e cipolle (cucinare al microonde)

Ingredienti per 4 persone:220 g di zucchine4 cipolle + 1 piccola1 spicchio d'aglio1 mazzetto di prezzemolo1 foglia di alloro1 cucchiaio di farina di riso1 cucchiaino di semi di aneto4,5 dl [...]

tags : farina cipolle forno latte riso naturale zucchine mescolando microonde mescolate
dal 3 April 2013 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Minestra di legumi misti e pane facilissimo allo yogurt

Minestra di legumi misti e pane facilissimo allo yogurt

Lo sapevo.Ma ho deciso che me ne dovevo infischiare.Fin dal momento che abbiamo organizzato quel pranzo, sapevo che qualcosa non sarebbe andata bene.Ma se anche avessi organizzato da Monsieur [...]

tags : soia vegano farina bianco fuoco pane ceci riso glutine verdure
dal 3 April 2013 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Pane da sandwich di ceci gluten free per salutare Salutiamoci

Pane da sandwich di ceci gluten free per salutare Salutiamoci

      Questa è la ricetta perfetta con cui concludere il mese di Salutiamoci dedicato ai ceci, questo mese così intenso di ricette, tutte divertenti e fantasiose con un [...]

tags : farina bianco glutine forno mais ceci riso ricette ricetta superiore
dal 1 April 2013 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Gli alimenti consessi e quelli vietati se soffri di celiachia

Gli alimenti consessi e quelli vietati se soffri di celiachia

L'intolleranza al glutine colpisce oggi giorno miglioni di persone. Per poter combattere al meglio questo disturbo, che a volte può provocare moltissimi fastidi, anche gravi, basta utilizzare [...]

tags : soia taralli tofu frutta romana funghi segale greco forno salame
dal 1 April 2013 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso
Cestino di riso con "frittella" quasi siciliana e ricotta

Cestino di riso con "frittella" quasi siciliana e ricotta

Stavolta gioco in casa!L'olio è siciliano come me. Anzi, l'olio viene esattamente da dove viene mio padre: Castelvetrano (TP). Ed è lo stesso sapore che da ben ... tot anni io continuo a [...]

tags : verdure piselli salmone ricetta forno fave riso latte ricotta caprino
dal 29 March 2013 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Gnocchi di patate viola, con crema di caprino e riduzione al nero d'Avola e Nocellara del Belice

Gnocchi di patate viola, con crema di caprino e riduzione al nero d'Avola e Nocellara del Belice

Un piatto che racconta di colori e profumi di primavera, esaltati da un contrasto perfetto tra il sapore delicatamente amaro e fruttato dell'olio e quello profumatamente dolce della crema [...]

tags : passito nero d'avola amaro farina latte brie fave sugo riso verdure
dal 29 March 2013 su:
alcolici formaggi pane pasta riso

Una dispensa ordinata

 Avere in cucina una dispensa fornita è un aiuto per tutte quelle volte che non riusciamo a fare la spesa, a comprare prodotti freschi. Ecco qualche consiglio di cosa non deve mai mancare [...]

tags : burro tonno dolci latte salato birra secco pizza ceci vini
dal 29 March 2013 su:
frutta verdura pane pasta riso dolci