Ingrediente Principale:Mezzi ziti - Catalogna - Pomodori - Pecorino grattigiatoRicetta per persone n.4Note:480 calorie a porzioneIngredienti 350 g di mezzi ziti700 g di catalogna5 pomodori [...]
Ho trovato questa pasta su "Ricette ligth" della Mondadori: sana, adatta a una dieta e con tutte le verdure tipiche di questa stagione. Consiglio di servirla direttamente nel cartoccio, che [...]
Catherine Dunne è una delle poche- pochissime, a dire il vero- autrici contemporanee per cui la definizione di "scrittrice 'al femminile" non mi provoca un immediato travaso di bile. Questo [...]
La ricetta delle penne al pecorino, panna e limone è un primo piatto veloce e saporito, da preparare nel tempo di cottura della pasta. Per cucinare questo piatto avrete bisogno di [...]
Un libro di racconti leggero e divertentescandito da brevi storie legate a ricette gastronomiche. Un viaggio segnato da incontri bizzarri, personaggi simpatici accompagnati da note che profumano [...]
Non ho alcuna fiducia nelle guide ai ristoranti. Non dovrei dichiararlo pubblicamente, essendo io per primo parte in causa. Ma visto che oggi gioco in trasferta, inguaio volentieri il mio amico [...]
Mi sto imbarcando in una nuova impresa dolciaria, non complicatissima, ma difficile da incastrare tra il corso di biogastronomia, il/la bimbuz succhiatuttoquellochehoincorpo e le ultime uscite [...]
Ingrediente Principale:Penne integrali - Cuori di carciofo - Pomodori pelati - Carne di manzo macinataRicetta per persone n.4Note:653 calorie a porzioneIngredientipenne integrali 320 gcuori di [...]
Dopo tanto tempo che non posto più ricette causa piccola cucciola di uomo desiderosa di attenzioni, ecco un piatto semplice e nutriente. A piacimento può essere aggiunto del parmigiano vegan. [...]
Questa ricetta l'ho copiata, parecchi anni fa, dalla trasmissione tv "La prova del Cuoco".Non era una ricetta in gara, ma un piatto realizzato da due ospiti della puntata che, mi pare, [...]
Per me la Sicilia è un’arancia sbucciata con le mani. Ne ho mangiate a chilate in una settimana di vacanza. Tra un frutto e l’altro ci ho messo diversi piatti e altrettanti [...]
C'è una cosa in cucina che mi infastidisce più di ogni altra...trovare nella dispensa diverse confezioni di pasta che all'apparenza sembrano piene in realtà celano pochi grammi [...]
Sicuramente avrai ingurgitato questo primo piatto almeno mille volte, senza domandarti perché si appellano proprio così. Per mangiare un piatto di spaghetti alla bolognese devi andare a [...]
Ciao a tutti veganchef!!! Per cena mi sono fatta questa pasta che ho gradito molto, perciò ve la propongo, sperando la gradiate anche voi, anche perchè abbastanza veloce da fare Ingredienti: [...]
Ingredienti: 200 grammi di pennette (io ho utilizzato vari tipi per finire i rimasugli della dispensa) cavolfiore (io ne ho usato circa metà ma dipende dai gusti e dalla dimensione ) un [...]
I canoni della commedia all’italiana sono pienamente rispettati, anche se la scena capita in Spagna. Uno poggia la tazzina vuota, fruga nelle tasche, estrae le sigarette, s’infila il [...]
Michel Gondry è autore delle etichette del vino Nobile di Montepulciano Salco Evoluzione 2004. Da domani sarà possibile acquistare il CD dedicato al Salco firmato Gondry, protagonista delle [...]
Penne cremose con carciofi Ingredienti: 350 g di penne rigate 6 carciofi 2 uova 2 scalogni il succo di 1 limone 40 g di parmigiano reggiano grattugiato 4 cucchiai di olio extravergine di [...]
con un poco di fantasia e un abbondante pizzico di fortuna!!! Ingredienti (per 2 porzioni): 200g pasta corta integrale 1 finocchio medio 1 generosa manciata di uva passa 1 yogurt di soia [...]
Capita anche a voi il classico “colpo di fulmine” con qualche ricetta particolare? Qui di colpi di fulmine ultimamente ce ne sono stati parecchi e anche la ricetta di oggi è nata da una [...]
Mezze penne con zucca e ricotta Ingredienti 320 g di pasta, tipo mezze penne rigate 250 g di zucca, meglio se mantovana 1 scalogno 4-5 foglie di salvia noce moscata 100 g di [...]
Tritate la cipolla finemente e tagliate i wurstel a rondelle.In una padella mettete l'olio d'oliva e la cipolla e fatela dorare a fuoco medio.Alzate la fiamma,unite i wurstel e [...]
Un bel piatto di pasta per me è irrinunciabile a pranzo. Così anche quando il tempo è poco e gli impegni si affastellanno, cerco sempre qualche ricetta semplice e veloce per preparare un [...]
Non sia mai detto che vi lascio altri fine settimana senza dolcetto... come non avete tempo??? Ah, ho capito, la spesa, i bambini, i pranzi della domenica (ma questi non finiscono insieme alle [...]
Maurizio Asquini ci regala “Zefferinosemprefame” per il concorso letterario 2010 di Villa Petriolo “La gaia mensa”. Buona lettura! Maurizio Asquini, di Novara, nel 2009 ha pubblicato il [...]