Ingredienti 2 piccoli avocados, 150 g di soncino o valeriana, 200 g di code di gamberi, 50 g di pinoli, mezza cipolla rossa, 1 lime, Extra Vergine di oliva, sale q.b. Preparazione Tagliate a [...]
Di DanielaQuesta volta non voglio parlarvi io: non potrei dirvi nulla che voi non vi direte da soli dopo aver letto questo articolo di Massimo Gramellini, che vi riporto integralmente qui [...]
Questo piatto è da leccarsi i baffi, ve lo assicuro! A fine ricetta vedrete che bei baffi… Ingredienti: penne o altra pasta corta latte di soia farina 0 noci tritate olio evo sale pepe [...]
Quattro formaggi IngredientiPepe Burro Emmental 60 gr Fontina 60 gr Gorgonzola 60 gr Latte 1 bicchieri Noce moscata Parmigiano 60 gr Pasta di semola Ricotta di vacca 60 gr Sale [...]
Adesso una versione della stessa giornata, questa volta dalla penna di Valentina Santonastaso.Dopo esser arrivati a Casalvecchio di Puglia presso il Mulino di Nicola e Giusy De Vita, per [...]
Si comincia a sentire il tepore della primavera in questo primo week end della stagione e noi vi lasciamo una pastasciutta veloce, veloce, ma saporitissima, ideale anche per il pranzo di oggi [...]
E' una sofferenza stare lontana dal blog... soprattutto in questi giorni che il mio bimbo ha compiuto un anno! Così ho deciso di prendere una ricetta e pubblicarla nonostante sia presa da [...]
In una padella aggiungere olio d'oliva,fettine di bacon,olive e far soffriggere a fiamma media per 5 minuti.Aggiustare di sale,scolare le penne e farle insaporire in [...]
Il Comune di Forlimpopoli nell'ambito della 15ª edizione della Festa Artusiana (18-26 giugno 2011) promuove il concorso nazionale per cuochi dilettanti dedicato alla fedele governante di [...]
Anche i ragazzi del Master di Napoli scrivono su Cosa succede in città. A confronto due modi di descrivere una visita al Pastificio dei Campi. Cominciamo con Fiorella Mazzei. [...]
Timballo di pasta alla carbonara Ingredienti:400 g di farina 200 g di burro 3 uova intere e un tuorlo 400 g di mezze penne 100 g di grana padano grattugiato 50 ml di panna da cucina una cipolla [...]
Ingredienti per 4 persone:- 240 mini penne rigate con zucchine e spinaci Barilla- 400 gr. di canellini lessati- 10 pomodorini a ciliegia- 1 spicchio di aglio- 2 fettine di pancetta fresca- [...]
Si racconta che anni or sono un condannato alla pena capitale come ultimo desiderio chiese di papparsi una porzione di lasagne. Naturalmente non fu ascoltato, tuttavia questa è un’altra [...]
Penne ubriache alla Mario x 4 400 gr. di penne 400 gr. di pancetta affumicata a dadini oppure 200 gr. di pancetta e 200 gr. di speck 300 gr. di pomodorini pachino e qualche pomodorino [...]
INGREDIENTI300 g di pasta tipo penne300 g di passata di pomodoro5 carciofi1 limone1 cipolla piccola1 ciuffetto di prezzemolo tritato1 cucchiaio di capperi sotto saleparmigiano grattugiatoolio [...]
La Domenica del Corriere 7 Luglio 1935 "Tra i fornelli"di Petronilla Sciroppo di caffè Se, durante l'inverno la nostra...biblioteca domestica dovrebbe esser sempre ben provvista di [...]
Di DanielaScroll down for English version"24 maggio 1897 [.....] I piemontesi ogni novità li irrigidisce, l'inatteso li terrorizza, per farli muovere sino alle Due Sicilie (ma nei garibaldini [...]
INGREDIENTI300 g di pasta penne400 g di pomodorini ciliegia100 g di rucola40 g di parmigiano in scaglie1 spicchio d'aglio10 g di pangrattatoolio d'olivasale e pepePreparazionelavare i pomodorini [...]
Un piatto della tradizione culinaria classica italiana quello che prepareremo oggi. Infatti abbiamo deciso di realizzare la ricetta delle tagliatelle al pomodoro utilizzando il bimby. Un primo [...]
Le penne alla vodka sono un piatto che ricordo fin dall'infanzia ma ho inziato a mangiarlo relativamente da poco. Quando ero piccola c'era un ristorante nel mio paese famoso proprio per [...]
LA COLAZIONE "ALLA BUONA" Biscotti economici e spicci Biscotti di mandorle Biscotti "sempre freschi Panettone di chiare d'ova Biscotti economici e spicci Qualora fosse esaurita la vostra [...]
Ecco ancora un altro piatto semplicissimo e molto buono, ma non veloce da fare a causa del lunghissimo lavoro di pulitura dei calamaretti.Ingredienti (per 2 persone)300 gr di calamaretti penna2 [...]
Ecco ancora un altro piatto semplicissimo e molto buono, ma non veloce da fare a causa del lunghissimo lavoro di pulitura dei calamaretti.Ingredienti (per 2 persone)300 gr di calamaretti penna2 [...]
Stiamo per giungere ad uno dei miei periodi preferiti dell’anno, l’inizio della primavera. Le giornate si allungano, le temperature raggiungono una temperatura ottimale e la terra [...]
Oggi vi parlo di un'azienda speciale. Un'azienda agricola che produce pasta in mezzo ad un campo di grano. E che pasta!! Da poco ho avuto il piacere di iniziare questa speciale collaborazione [...]