E' tutto dedicato al mitico Renato Cesarini e alla sua zampata felice che andava sempre a segno a tempo quasi scaduto l'emmetichallenge di questo mese: mai come stavolta, infatti, l'invio [...]
O scarpariello: anche questo è un tipico sugo napoletano, sugo al pomodoro, semplice, veloce da preparare, tanto che pare fosse il piatto più quotato dagli "scarpari" (calzolai). [...]
Da Radda in Chianti, ecco il 2008 di Monterinaldi con una espressione di sangiovese vitale e dolce, fresca vivace e allegra come deve essere. Solo acciaio e cemento vetrificato per un vino che [...]
Ecco uno splendido piatto, davvero buonissimo per l’estate, proposto da Cotto e Mangiato: i rigatoni con le zucchine! Davvero ottima la soluzione dell’utilizzo dell’estratto [...]
Igles Corelli negli anni Ottanta ha fatto parte di una band che ha dato vita al miracoloso Trigabolo di Argenta, uno dei migliori ristoranti italiani. Adesso è a Pescia nel nuovo ristorante [...]
Oggi presento un’altra ricettina veloce e tanto profumata. Bastano pochi semplici ingredienti per un primo diverso dal solito ma apprezzabile e gustoso. Ingredienti : 600 gr. circa di pasta, [...]
Alla ricerca di sughi gustosi e veloci da realizzare ho scoperto il “Pesto alla siciliana”, devo dire che inizialmente questo sugo non mi attirava, poi ho deciso di provarlo, vista la sua [...]
tempo d'estate profumo di basilico fresco che inonda giardini e balconi e che c'è di meglio di utilizzarlo per un bel piatto di pasta dal sapore inconfondibile?ingredienti per 4 personeuna [...]
Amiamo – noi che l’amiamo – stiracchiare il linguaggio, torcendolo e piegandolo a significati di confine; trascinandoci appese figurazioni immaginifiche, ariose metafore, [...]
Ci faccia piacere o no, la nostra legislazione è in qualche modo responsabile della sempre maggiore presenza sul mercato di falsi prodotti “Made in Italy”. Sappiamo tutti che le [...]
Nella mia libreria ho un sacco di libri di ricette e mi diverto a veganizzare i piatti che più mi ispirano!! Questa volta mi sono lasciata sedurre da un bel sughetto con erbe aromatiche.. [...]
Questo primo gustosissimo nasce grazie al riuso di un avanzo della Salsetta col botto di Mignao che, come già lei stessa ci spiegava nella sua ricetta, ben si adatta a diverse preparazioni. Io [...]
Con questa ottima ricetta degli gnocchetti sardi alle olive possiamo dire che la perfetta riuscita di una bella cena a base di prodotti nostrani non sarà affatto un problema, anzi, sarà un [...]
Un primo piatto dai sapori freschi ed intensi, colori, odori e gusto di una primavera ormai terminata. Questo primo piatto è molto semplice, economico ma anche raffinato, sostituendo il formato [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 35 minuti circa INGREDIENTI 4 cucchiai di olio extravergine di oliva 500gr. di pomodorini pizzutelli o ciliegia 2 spicchi [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI 400gr. di pasta corta tipo penne 150gr. di rucola 20gr. di burro 120gr. di prosciutto crudo [...]
INGREDIENTI500 g di penne o pennette200 g di tonno sott'olio100 g di cipolline sott'aceto100 ml di olio di olivail succo di un limonesalepepePer la preparazione cliccare qui
Siamo arrivati quasi alla fine... manca solo 1 giorno!!!Ringrazio tutti quelli che hanno partecipato con delle bellissime ricette!Qui di sotto troverete tutti i partecipanti con le loro ricette, [...]
Ingredienti pasta corta (penne, fusilli, farfalle etc) pomodorini pesto mais olio extravergine di oliva basilico mozzarella di bufala Lessate la pasta in acqua salata e scolatela al [...]
-214 Salse e senapi prodotte dal negozio Uno scorcio della vetrina dei wurst Oggi prima colazione e shopping da Stegfellner, il ristorante/bistro/macellaio/negozio di [...]
Cupido. La cucina dell'amore per due...Francesco GattiPrezzo: EUR 6,93 Menù "afrodisiaco" visto su La7 "Chef per un giorno" Francesco Hayez Il Bacio 1859 Antipasti Salade Gourmet con [...]
Ingrediente Principale: Penne - Acciughe - Pomodori secchi Ricetta per persone n. 4 Note: 495 calorie a [...]
Buongiorno..... ma che bella giornata di sole!!!!! io sono in piedi dalle 9.30... tra lavatrici e la pulizia indovinate di cosa???? della cucinaaaaaa.. ed il forno!!!! mamma mia che [...]
Vi ricordate la pubblicità della WcNet degli anni '80? "Luisa inizia presto, finisce presto e di solito non pulisce il water!" affermava un'energica governante ad una stupefatta [...]
Non è passato molto tempo da quando abbiamo parlato dell’agente segreto più famoso di tutti i tempi e di tutti i luoghi: 007 al servizio di Sua Maestà (la regina d’Inghilterra). Il [...]