INGREDIENTI300 g di penne1 porro15 pomodorini125 g di mozzarella di bufala1 cucchiaio di capperi sotto sale2 acciughe salateolio d'olivaoriganosale e pepePreparazione
Con queste temperature la mia voglia di cucinare diminuisce e prediligo quindi cotture veloci e piatti semplici ma sempre gustosi. E cosa c’è di meglio di una semplice pasta al pomodoro [...]
E' un po' di tempo che nella mia sidebar c'è l'immagine con la scritta: anche io sono GENTE DEL FUD. Non ve ne ho ancora parlato perchè per farvi capire davvero cosa è Gente del Fud bisogna [...]
La pasta gratinata con le melanzane è un primo piatto gustoso e alquanto veloce da preparare, utilizzando melanzane lunghe e pasta tipo penne rigate o rigatoni. La mozzarella e il [...]
Di quante rece avevo detto di essere rimasta indietro, qualche settimana fa? Venti? Venticinque? Bene, aggiungetecene una decina e potrete avere una vaga idea dello sgomento che mi prende ogni [...]
Ingredienti: 300 g di penne 15 pomodorini ciliegia 1 cipollotto fresco 3 cucchiai di olio evo 10 foglie di basilico sale e pepe erbe aromatiche fresche (timo, erba cipollina, origano) [...]
Spero abbiate passato un buon ferragosto, io alla fine dopo grandi aspettative e progetti vacanzieri in parte falliti, sono rimasta a casa, ma poco male, perchè abitando in una località [...]
-158 Spiaggia (s.f.). Primo giorno di spiaggia. Lo so che sembra incredibile, vivo a due passi dal mare , lo vedo dalla finestra, ma quest'anno ancora non c’ero stata. Il lavoro e [...]
Certi giorni a casa mia sembra di essere al ristorante. Non più tardi di domenica mia mamma ha improvvisato un pranzo domenicale con due primi, due secondi e un contorno, più l’insalata [...]
Dato che ho dovuto sbrinare il freezer e ho decido di fare un pò di pulizia mentre c'ero mi sono ritrovata con dei piselli che avevo presi freschi al mercato questa primavere e avendone troppi [...]
Chi ha un blog ha anche un sistema di statistiche e controlli sugli accessi che lo tengono monitorato in tempo reale (ad esempio Ip remoto, geolocalizzaizione, pagine visitate, chiavi di accesso [...]
Ecco un primo piatto perfetto da preparare in una bella cena estiva tra amici: le penne con polpo e patate! Devo dire che in estate mi viene sempre la nostalgia di quei momenti vissuti in [...]
Lo so, c’è un caldo impressionante e non avete alcuna voglia di sentir parlare di ricette lunghe ed operose che richiedono tanto tempo da passare tra i fuochi e le fiamme delle vostre [...]
Buongiorno a tutti e buona domenica....oggi vi scrivo dalla bellissima e fresca Parigi....per lo meno oggi si intravede un po il sole tra i nuvoloni.... Spero di riuscire a fare almeno una [...]
Mettere nel mixer l'erba cipollina tritata, il salmone e la robiola a pezzetti poi frullare fino ad ottenere una crema.Lessare la pasta in abbondante acqua bollente salata poi scolarla e [...]
INGREDIENTI320 g di penne200 g salmone affumicato200 g di robiolaun ciuffo di erba cipollinasale e pepePreparazione
Abbiamo parlato più volte negli ultimi mesi dei fiori di zucca, con la pasta, oppure fritti come detta la classica ricetta romana, ed ecco che oggi vi propongo una ricetta per i fiori di zucca [...]
Questa mattina sono andata a ‘fare la spesa” nell’orto dei suoceri e tra le tante verdure che c’erano, mi sono appropriata dei fiori di zucchina che mia suocera stava [...]
C’è qualcosa che mi piace molto nel formato delle penne, soprattutto se sono rigate. Non so cosa, sarà la lunghezza perfetta, sarà il fatto che restano sempre al dente e che si [...]
'Trentino d'autore' è una passerella di famosi scrittori, tra luglio e agosto, alle Terme di Comano. Penne eccellenti, italiane e straniere, sfilano di fronte al pubblico delle grandi [...]
MILANO - Dopo le notizie trapelate ieri, oggi è morto Francesco Arrigoni. Aveva moglie e due figli. Era andato a fare una passeggiata a Villa d'Adda. Era il giornalista enogastronomico del [...]
Il Consorzio Franciacorta e tutti i suoi associati, si uniscono al dolore dei famigliari per la tragica ed improvvisa scomparsa di Francesco Arrigoni.Un grande giornalista, un punto di [...]
INGREDIENTI500 g di penne o pennette200 g di tonno sott'olio100 g di cipolline sott'aceto100 ml di olio di olivail succo di un limonesalepepePreparazioneSgocciolate bene le cipolline e tritatele [...]
Buongiorno e siamo a metà settimana... ma oggi sono euforica per un altro motivo... vi dirò perchè...Chi mi segue da anni sa perfettamente l'amore che ho per il pesto!!!! c''era anche chi [...]
In estate, quando la casa si riempie, ed amici e familiari vengono spesso a trovarci, mi piace ingegnarmi in cucina cercando di sperimentare e proporre piatti deliziosi ai quali non si può [...]