Un piatto classico adatto per questo periodo. Invece della classica cotenna, ho utilizzato quella stagionata del guanciale di Bassiano un meraviglioso prodotto, n’avevo parlato qui, [...]
Ingredienti per 4 persone :350 g di penne di riso e mais DIALCOS100 ml di crema vegetale GRAN CUCINA200 g di scamorza affumicata750 g di passata di pomodoro1 [...]
Buongiorno... oggi svelerò il nome della persona che ho avuto l'enorme piacere di avere a cena sabato scorso con la sua dolce metà Danilo..Scusate però eh... non ci posso credere che non [...]
Un piatto domenicale senza ombra di dubbio, di quelli che ti svegli al mattino e invece che dall’aroma del caffè, vieni accolto dall’odore di sugo per il pranzo che la mamma ha [...]
Facciamo il gioco “Ho una notizia buona e due grame. Da quale partiamo?” Certo, iniziamo dalle due grame. Facciamocene una ragione. L’autunno pazzo ha compromesso tre grandi raccolte: [...]
Oggi vi presento un primo gustoso e delicato: le penne (o qualsiasi pasta rigata) condite con una salsa fatta con prosciutto, fiori di zucca, prosciutto, panna e zafferano. Davvero ottime! [...]
Conoscete la poesia di Langston Hughes??Io sì, la conosco da quando frequentavo la V° elementare, fu proprio una delle poesie che portai all'esame e che ancora oggi conservo trascritta [...]
Grado di difficoltà: bassoTempo di preparazione: 20 min. circaCosto per 4 persone: basso (€ 4 circa)Ingredienti per 4 persone350 gr. di penne a candela7/8 pomodorini datterini300 gr. olive [...]
Oggi cucina leggera! Questa settimana ho mangiato troppi dolci e soprattutto ho spesso cenato fuori, e questa non è mai una buona cosa per la linea. Aimè, dovrò rimettermi in testa [...]
So che questa ricetta ha un tocco di estivo.. e proprio in estate era stata preparata... ma poi tra un impegno e l'altro, tra un post e l'altro sono riuscita a perdere le foto che avevo [...]
INGREDIENTI per 4 persone350 g di pasta tipo penne350 g pomodori pelati2 cucchiai di olio di oliva2 spicchi di aglio1 peperoncino piccante1/2 cucchiaino di [...]
Ingredienti per 4 persone: 300 gr di penne 80 gr di salmone affumicato una conf. di crema al salmone (io Gran Cucina) una noce di burro un pizzico di noce moscata un cucchiaino [...]
Sapori d’autunno dice il titolo ed è davvero così per questa ricetta del risotto ai funghi porcini e salsiccia. In Sicilia il tempo è imprevedibile, abbiamo avuto due giorni di pioggie [...]
La Manuelina festeggia i pallanuotisti della Pro Recco trionfatori a Shanghai con una serata benefica in focacceria a favore dell'Associazione 'Tene Ti Ala' (La mia Africa).Domani, [...]
Distrutta. E' solo lunedi ed io sono già distrutta. Questo week-end l'ho visto a malapena, è passato velocissimo ed è stato impegnativo, ma pure tanto bello! Ma cominciamo dall'inizio: lo [...]
Nei mesi di ottobre e novembre il ristorante proporrà speciali menù ispirati alle manifestazioni che si terranno a Cuneo.CUNEO -. Il Delle Antiche Contrade dà sapore all'autunno [...]
Ho intenzione di andare a fare una visita al bosco vicino casa mia. Quando vivi in una città a un passo dal mare e a pochi chilometri dalla montagna, è facile che ogni tanto ti venga voglia [...]
Ci fantasticavo da tempo su questo piatto. Has been come poche cose gastronomiche, a paro merito con le tartine alla maionnese o i gamberi annegati nella salsa coctail o il risotto alla crema [...]
Oggi vi propongo un classico nel classico, ovvero una gustosissima ricetta di muffin alla zucca, classica per la zucca perchè siamo in tema Halloween e classica per il muffin, che oramai anche [...]
Tovagliolo Creativitavola - Piatti, posate e tovaglietta Villa d'Este Home Buongiorno e buon lunedì! passato bene il weekend? noi si a parte i soliti malanni di stagione! Domani ritorno [...]
Ricette facili: penne rigate tricolori Ingredienti per 4 persone: - 320 gr. di penne rigate - 2 pomodori grappolo rossi grandi - 10 foglie di basilico - 4 spicchi d’aglio - sale q.b. - [...]
Che ne dite di una ricetta non ricetta? Cioè, non è che non sia una ricetta, ma non è certo di quelle da dover prendere carta e penna per paura di dimenticare ingredienti o procedimento. [...]
Questa ricettina me l’ha insegnata mia suocera Zara. E’ molto semplice ma molto gustosa. Velocissima da preparare, infatti nel tempo che bolle l’acqua e al pasta si cuoce [...]
Che belloooo! Questo è il nostro primo contest e non credevamo che ci saremmo emozionate così tanto!!! State rispondendo in tantissimi e con ricette gustosissime e quindi abbiamo pensato di [...]