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Foggiani d’origine e milanesi d’adozione i fratelli Mario e Remo Capitaneo, aprono i battenti in Piazza Duomo, al civico 21 all’interno della storica Galleria Vittorio Emanuele [...]
Da sempre interpreti del territorio piemontese i Costardi Bros sono inarrestabili. In quel di Torino sotto i portici del salotto di piazza San Carlo – all’interno dello spazio [...]
Questo aprile, e oltre: 10 scuse per amarsi un po’ (di più). Andando via, restando a casa o uscendo una sera, un giorno, un weekend. Bevendo bene, leggendo bene, nutrendo l’anima. [...]
di Marina Betto Il Consorzio Vini Alto Adige presenta l’annata 2022 attraverso 6 etichette emblematiche rappresentative di 6 vitigni iconici a bacca bianca. Il Pinot Grigio di Peter Zemmer, il [...]
A 167,25 metri d’altezza, sospeso tra terra e cielo sulla città di Torino, trova spazio e vita il Ristorante Piano35, ospitato nel grattacielo Intesa Sanpaolo, progettato [...]
A pochi minuti dal centro di Brescia si trova il ristorante Forme, situato all’interno del quartier generale di Atena. Una società specializzata nella formazione per aziende, privati e [...]
di Lorenzo Colombo “Demetra” questo nome non ci era nuovo e così siamo andati a rivedere quanto avevamo scritto nel 2019, quando eravamo stati invitati in azienda in occasione della [...]
Vini bianchi del Collio. Quindici produttori della celeberrima zona ad alta vocazione vitivinicola segnalati con punteggio da Berebene, rubrica del Gambero rosso, per un ottimo rapporto [...]
La Pista nasce da un progetto nel complesso industriale di valore storico, artistico e documentario del Lingotto di Torino, con la sua esemplare pista di prova sul tetto, affacciato tra le [...]
Nel cuore di Saint-Vincent l’indirizzo più quotato della cittadina è indubbiamente il Ristorante Le Grenier. Si presenta con la suggestione di un vecchio granaio (grenier in valdostano), [...]
Degustazione > La Casaia Vitigno: Pinot Nero. Bottiglia: 75 cl. Alcol: 12,5%. Lotto: 334022. Bottiglie prodotte: circa 6.000. Prezzo medio in enoteca: € 22,00 Alla vista [...]
Non c’è solo San Valentino per uscire a cena, anche se ci siamo divertiti a passare in rassegna un bel po’ di idee. E Bacalà e fontina sono solo due golosi pretesti: Milano ferve e [...]
“Claudio ristorante” è un semplice, moderno e raffinato ristorante, da breve ristrutturato partendo da un vecchio casolare immerso nella campagna della bassa reggiana. Frutto di [...]
Il ristorante, Re Santi e Leoni, situato a Nola, è un luogo unico capitanato dallo chef Luigi Salomone che, in pochi mesi dall’apertura, è riuscito a conquistare la stella Michelin. Un [...]
San Valentino nel Golf&Wine Resort Castello di Spessa di Capriva del Friuli nel Collio goriziano. Nei suoi saloni riecheggiano i passi di Giacomo Casanova che vi fu ospite e al [...]
Cantina Produttori Ramuscello: raddoppia la produzione di vino vegano. Dalla vendemmia 2022 sono stati prodotti e certificati 10mila ettolitri rispetto ai 5.400 dell’anno [...]
IMAGINE. Nasce il nuovo Metodo Classico di Stajnbech. “IMAGINE è il frutto di un progetto lungo anni – spiega Giuliano Valent, enologo e proprietario dell’azienda – ed è il vino [...]
IMAGINE. nuovo Metodo Classico di Stajnbech. “IMAGINE è il frutto di un progetto lungo anni – spiega Giuliano Valent, enologo e proprietario dell’azienda – ed è il vino che [...]
Sentori agrumati di cedro a cui corrisponde una sorprendente e moderna freschezza al palato. Questo Champagne del mio Capodanno è una cuvèe di tre annate diverse, 80% Chardonnay e il resto [...]
Degustazione > Azienda Agricola Vezzoli UgoVitigni: Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%. Bottiglia: 75 cl. Alcol:. 12,5% . Lotto: 0120. Fascetta DOCG: ABZR 07415476. Sboccatura: 8 22. [...]
Zuppetta al vino. Un po' più di un brodo. Quasi una morbida e golosa vellutata. L'ideale è usare del brodo ristretto. Ma in quanti ancora facciamo il consommé? Non è semplicemente un brodo [...]
L’Hotel Granbaita Dolomites ha la capacità di accogliervi con l’autentica passione di una famiglia che da oltre 50 anni si dedica al genuino piacere dell’ospitalità. [...]
di Gennaro Miele L’altitudine, nell’immaginazione delle persone, gioca illudendoci di costruire le storie del mondo che scorrono al di sotto di una vetta, ma è voltandosi che un panorama [...]
di Marina Betto I vini bianchi in Alto Adige sono ormai sempre più importanti rispetto ai rossi che rimangono in ombra. Lagrein, Teroldego, Schiava vengono surclassati da Muller Thurgau, [...]
Virgilio Pronzati Misto della casa (Focaccetta, salumi, torta di zucca e torta di carciofi, insalata russa) e Haderburg Brut; Mandilli al pesto e “Bon in da Bon” – Pigato DOC [...]
