Risultati: 4533 per porcini
Lo chef NON è un Dio. Crociata antifuffa contro chi scrive di cuochi e ristoranti

Lo chef NON è un Dio. Crociata antifuffa contro chi scrive di cuochi e ristoranti

Ancora la descrizione miracolistica di uno chef? No basta, per favore, ne abbiamo i monitor pieni. Guide, controguide, stelle, bicchieri, scuole di alta cucina (con corsi di 3 ore), giornalisti, [...]

tags : soia cuoco birra amaro salsa parma brodo kg uva mica
dal 21 December 2010 su:
frutta verdura ricetta alcolici
Buon Natale con le Albicocche con Chevre e Pancetta

Buon Natale con le Albicocche con Chevre e Pancetta

Domenica abbiamo invitato amici a casa per gli auguri di Natale e per far assaggiare alla falange svedese un po di prodotti della nostra tradizione natalizia. E quindi panettone, pandoro, [...]

tags : albicocche moscato pandoro ricetta porcini torroni funghi mele forno svedese
dal 21 December 2010 su:
carne e pesce frutta verdura dolci
Il Salmone a Natale e un regalo controcorrente

Il Salmone a Natale e un regalo controcorrente

Oggi e’ una giornata un po’ noisa qui dalle  mie parti, e’ caduta anche la neve e a me tutto questo freddo non piace un gran che’ a dir la verita’… ho anche [...]

tags : fuoco forno burro panna aglio funghi ricette mescolate affumicato scozzese
dal 18 December 2010 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Metti una sera (in ritardo) a cena...

Metti una sera (in ritardo) a cena...

siamo imperdonabili.Certo, sotto le feste ce la caviamo con qualche giustificazione plausibile in più- le famiglie, i regali, le chiusure in ufficio, la laurea della figlia grande, i compleanni [...]

tags : glutine ricette panna torta menu grano zenzero porcini bresaola affumicato
dal 17 December 2010 su:
carne e pesce dolci frutta verdura

Iniziativa solidale dell'Ass. Qualità Abruzzo: un piatto di lenticchie per La casa di Lorenzo, a Tortoreto

L'associazione Qualità Abruzzo per La casa di Lorenzo. Fino al 15 gennaio 2011 ordinando un piatto o un aperitivo a base di lenticchie di Santo Stefano di Sessanio si aiuta l'associazione 'I [...]

tags : monte salato ravioli brodo cardi alba vini zona porcini risotto
dal 17 December 2010 su:
frutta verdura vino carne e pesce

Libertà (e ricetta)

Un giorno al maestro Seng-ts'an si presentò un giovane che dichiarò: "Vengo da te perché cerco la liberazione". "Chi ti ha incatenato?" gli domandò il maestro. "Nessuno." "Allora, sei [...]

tags : funghi salato pere ricetta verdure cipolle porcini padella
dal 16 December 2010 su:
frutta verdura ricetta salumi

Maltagliati ai porcini con okara

Ed eccovi un altra gustosa ricetta con l’okara, uno dei modi in cui preferisco smaltire l’okara è proprio la pasta e ancora una volta voglio ringraziare la nostra cara Concita per [...]

tags : ricetta porcini tagliatelle
dal 16 December 2010 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ricette di Natale - Menù pranzo di Natale

Ricette Pranzo di Natale, Menù di Natale, vi propongo oggi le mie ricette per il Pranzo di Natale, vi propongo due diversi Menù per il Pranzo di Natale, a mio avviso tutti e tre squisiti [...]

tags : brodo funghi ricette porcini
dal 15 December 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Degustazione dei vini della Tenuta di Fessina all'Agriturismo Il Sole e il Sale di Acireale (Catania), alle pendici dell'Etna

Ad Acireale, nell'antico borgo marinaro di Capo Mulini, in un lussureggiante scenario che accompagna lo sguardo che dall'Etna scende sino al mare, l'Agriturismo Il Sole il Sale ospiterà il 16 [...]

tags : chardonnay funghi torta carote ricette fritto pere etna vin doc
dal 14 December 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

I vini della Tenuta di Fessina all'Agriturismo Il Sole e il Sale di Acireale. Il 16 dicembre alle pendici dell'Etna

“Il Vulcano, gran signore, è prodigo di spettacoli. (…)Ammira, piuttosto, lo splendore di questo corteo di piccole fiamme puntute che volano come rondini dipinte dai pennelli del sole al [...]

tags : chardonnay funghi fuoco carote ricette fritto torta pere vin doc
dal 14 December 2010 su:
alcolici vino frutta verdura
La tavola del Piastrino da scoprire su su, a Pennabilli

La tavola del Piastrino da scoprire su su, a Pennabilli

Sono felice che tu sia qui con me. Qui, alla fine di ogni cosa… (Frodo, il signore degli Anelli) Diavolo, ma quando si arriva? Sarà la strada giusta? Questi accidenti di navigatori non si [...]

tags : lambrusco pietra marino fritto tartufi verdure salsa dolci vini sala
dal 13 December 2010 su:
frutta verdura locali vino
Mugnaia alla crema di zucca e funghi

Mugnaia alla crema di zucca e funghi

.....ore sette e trenta in punto (del mattino!)....Suona il campanello"...chi è??""MURATORI, SIGNO'!"perfetto...ecco, è iniziata un'altra settimana ragazzi......e questa è la settima per [...]

tags : panna burro funghi zucca secco wok noce bianco vapore vaporiera
dal 13 December 2010 su:
ricetta frutta verdura vino
Il Tabarel di San Vigilio, dedicato a  Fiordifrolla (Sara)

Il Tabarel di San Vigilio, dedicato a Fiordifrolla (Sara)

Sara (@Fiordifrolla) è andata a sciare in Alto Adige a san Vigilio di Marebbe e mi sono ricordata di questo posto dove io sono stata in estate.E' un racconto, non do voti, io non ci tengo e lo [...]

tags : zucca zona vini grano torta ristorante saraceno porcini torta di grano saraceno
dal 12 December 2010 su:
frutta verdura dolci pane pasta riso
Tacchino tonificante.

Tacchino tonificante.

Ingrediente Principale: Fette di fesa o petto di tacchino - Funghi porcini secchi Ricetta per persone n. 4 [...]

tags : burro dolci lardo fesa fave funghi ricette pancetta prosciutto tacchino
dal 12 December 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Sbocc(i)aatura: Dom Perignon 1996

Sbocc(i)aatura: Dom Perignon 1996

Uno dei motivi che mi rendono ritroso a scrivere di bollicine è un limite – a mio parere – legislativo che riguarda la produzione di queste, almeno in alcuni casi, meraviglie di tecnica [...]

tags : porcini funghi dolci classico spumanti champagne francese metodo classico
dal 11 December 2010 su:
vino frutta verdura locali
Ravioli di pasta di patate farciti ai funghi porcini

Ravioli di pasta di patate farciti ai funghi porcini

Ravioli di pasta di patate farciti ai funghi porcini Ingredienti 500 g di patate vecchie per gnocchi medio-piccole 250 g di farina 0 3 tuorli 300 g di funghi porcini freschi 6 foglie di [...]

tags : aglio funghi secco sala sugo farina ravioli padella pomodori pentola
dal 11 December 2010 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Tagliatelle ai funghi porcini - ricetta passo passo con foto

Tagliatelle ai funghi porcini - ricetta passo passo con foto

Tagliatelle ai funghi porcini             INGREDIENTI 500 g di funghi porcini (freschi o congelati) 4-5 rametti di prezzemolo  5 cucchiai [...]

tags : forno funghi bianco fuoco brodo secco aglio ricetta porcini ingredienti
dal 11 December 2010 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
A Villafranca il Concorso Garantiamo l'Origine

A Villafranca il Concorso Garantiamo l'Origine

A Villafranca il Concorso Garantiamo l'Origine. Domenica alla CCIAA di Asti, la consegna alla Pro Loco del premio Coldiretti di 1000 € per il Festival delle Sagre Astigiane.Si terranno [...]

tags : soave asti vini funghi italiana tagliatelle
dal 10 December 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
RISOTTO CON FUNGHI, SPECK E CIPOLLA ROSSA

RISOTTO CON FUNGHI, SPECK E CIPOLLA ROSSA

Ecco il primo risotto nella casa nuova! Postato in differita e in trasferta in quanto i tecnici Fastweb si son dati alla macchia e quindi mi tocca girare con la chiavetta usb abusando di ogni [...]

tags : bonarda pugliese burro bio fuoco funghi bianco pollo speck mele
dal 9 December 2010 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Risotto con funghi porcini e zafferano

Risotto con funghi porcini e zafferano

E dopo lo stop di ieri... oggi di nuovo al "chiodo".. però non mi lamento.. in fin dei conti.. è giovedì!!!!Tra i tanti piatti cucinati da Ric... ce n'è uno che ho semrpe dimenticato di [...]

tags : aglio porro secco riso brodo funghi padella risotto porcini bianco
dal 9 December 2010 su:
frutta verdura pane pasta riso vino
Le lasagne al radicchio per il pranzo di natale

Le lasagne al radicchio per il pranzo di natale

Oggi vorrei consigliarvi un primo piatto per natale dal sapore delicato e, il che non guasta nel caso abbiate degli invitati che non mangiano carne, vegetariano, le lasagne al radicchio. Si [...]

tags : ricetta spinaci ricette funghi riso porcini risotto affumicata stracchino radicchio
dal 9 December 2010 su:
frutta verdura ricetta formaggi
Gastro-regali di Natale. L’estetica del fungo (libro, cena e regole)

Gastro-regali di Natale. L’estetica del fungo (libro, cena e regole)

L’estetica del fungo. Sottotitolo: tra filosofia e gusto. E’ un agile libro scritto quasi a 4 mani (ma sicuramente a due bocche) da Tony Saccucci (insegnante di filosofia e [...]

tags : collo cuoco igiene tonno grano riso menu aglio funghi gelato
dal 8 December 2010 su:
carne e pesce frutta verdura dolci
Pasticcio di Natale.

Pasticcio di Natale.

Piatto tipico del periodo natalizio, diffuso principalmente nell'area di Modica in provincia di Ragusa, ma molto noto anche nella Sicilia occidentale. Il nome, "Lasagne cacate", può [...]

tags : buccellato cedrata aranciata maiale grammi cannoli porcini ricetta limoni ricette
dal 8 December 2010 su:
ricetta dolci pane pasta riso
Lasagne cacate: il nome può apparire un po' curioso, ma il gusto è senz'altro un'altra cosa.

Lasagne cacate: il nome può apparire un po' curioso, ma il gusto è senz'altro un'altra cosa.

Piatto tipico del periodo natalizio, diffuso principalmente nell'area di Modica in provincia di Ragusa, ma molto noto anche nella Sicilia occidentale. Il nome, "Lasagne cacate", può apparire [...]

tags : forno salato farina maiale fuoco salsa sugo chilo manzo dolci
dal 8 December 2010 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Cannelloni al forno.

Cannelloni al forno.

.Ingrediente Principale: 500 g farina (o 12 cannelloni già pronti per l'uso)4 uova,40 ml olio exytavergine d'oliva20 ml acquaun pizzico di sale [...]

tags : fiocchetto funghi salato farina bianco ricette forno salsa noce sugo
dal 8 December 2010 su:
ricetta carne e pesce formaggi