Risultati: 4533 per porcini
Ho fatto un corso accellerato di Russo e questo e' stato il risulatato..L'ho fatto perche' per la seconda volta sono tornata a casa di Giulia Ross di sera e questa volta ero accompagnata da [...]
Alla cittadella del Vino Condè si celebra il matrimonio tra il Sangiovese e i cibi del territorio. 14 dicembre 2010 appuntamento con i sommelier Ais.Scegliere con attenzione una bottiglia [...]
Ingredienti per 2 persone: 800 gr zucca già pulita 200 gr tofu al naturale 20 gr funghi porcini secchi 40 gr pane grattuggiato 2 cucchiai fecola di patata 2 cucchiai lievito alimentare in [...]
Finora come primi festivi vi ho proposto dei piatti a base di pasta. Ma non dimentichiamoci del riso e soprattutto dei risotti: così avvolgenti, cremosi e adatti per ogni occasione. Il riso [...]
Grado di difficoltà: basso-medioTempo di preparazione: 40 min. circaCosto per 4 persone: medio (€ 7/8 circa)Ingredienti per 4 persone400 gr. di riso carnaroli200 gr. di funghi porcini [...]
Caviale di melanzane, porcini e olive Ecco un ottima idea per preparare degli antipasti sfiziosi ed economici con il nostyro "Caviale ". Ottimi anche per le prossime feste natalizie. [...]
Questa è per ringraziarVi: per tutto l'interesse che avete mostrato finora, la curiosità, i consigli, le critiche; qualche giorno fa è passato per il blog il millesimo visitatore (avrebbe [...]
Di cosa si parlerà a Roma a cavallo tra 2010 e 2011? Quali sono le novità imperdibili dell’inverno? Dove si ritroverà la folla incontrollabile dei foodie capitolini o di passaggio nella [...]
Solo a sentirle pronunciare mi viene un’acquolina, e l’orario di certo non aiuta. Le linguine alle noci costituiscono un esemplare piatto festivo, non fosse altro che per [...]
La ricetta che vi propongo oggi è davvero veloce da realizzare, ma molto, molto gustosa. Avrete solo bisogno di funghi, porcini o chamignons, e di alcuni ingredienti per [...]
Eh, si...qui nel profondo nord stamane nevica!Beh, grazie al cielo è una neve molto bagnata e quindi non sta rimanendo a terra, ma non vi dico il disagio che sta creando...sono uscita a portare [...]
Già la telefonatina rigorosamente anonima che ho fatto domenica sera mi ha messo di buon umore. «Ma a pranzo fate da mangiare alla carta?», chiedo non senza apprensione, temendo non tanto il [...]
Una ricettina semplice ,veloce e di grande effetto …da preparare in caso di ospiti improvvisi…ovviamente se si dispone di tutti gli ingredienti!!!Fettine di vitelloFunghi porcini(io ho usato [...]
![I Castagni, Vigevano PV [7.1]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/castagni-48-800x600.jpg)
Nella tabula rasa elettrificata [cit.] della Lomellina, la cittadina s’adorna di piazze palazzi chiese e castella. Fortificata nei secoli dei secoli per superare la mancanza di barriere [...]
La parte più bella dell'emmetichallenge sono le storie così, come quella che vi leggerete fra poco. L'abbiamo volutamente tenuta per ultima, perchè ci è sembrato bello chiudere in questo [...]
risotto con funghi porcini, fagioli borlotti e cipollotto Ingredienti: Riso arborio funghi porcini secchi bio equo fagioli borlotti freschi scorza di limone cipolla dorata vino bianco sale [...]
Per chi non lo avesse capito... sono entrata in possesso del famigerato cannello!! E da quel giorno (sono un paio di mesi credo) son sempre lì che cerco di bruciacchiare qualsiasi cosa passi [...]
Vitello cotto a vapore con tartufo bianco e maionese ai porcini FIRENZE - E' vero, le ricette classiche per il tartufo sono le migliori. Eppure... Di ieri sera, a ritroso, ripenso ai [...]
Da oggi in edicola, Style, il mensile del Corriere della Sera, ha una lunga intervista a René Redzepi, lo chef più definitivo del pianeta secondo la World’s 50 Best di San Pellegrino, e [...]
Niente aggressività e violenza nè contro gli animali ma di riflesso anche con i collaboratori e i clienti, alla ricerca di una armonia che nasce nella natura, viene esaltata dai piatti e [...]
Riccardo Agostini ha scelto il mondo raggrinzito tra le montagne piccole e vecchie del Montefeltro. Calanchi ed orridi, forre e strapiombi, cambi di tempo. E miniere abbandonate. Mentre la sua [...]
La ricetta delle banderillas di funghi porcini sarà molto semplice da preparare e lascerà stupiti tutti i vostri ospiti, i quali potranno gustare i pregiati funghi porcini cotti al grill, [...]
Per realizzare questo risotto con funghi e tartufo ho utilizzato dei funghi porcini che avevo surgelato un paio di settimane fa e del tartufo nero comprato a Norcia. Il procedimento è molto [...]
...me ne ero già quasi dimenticata...di postare il ragu' che ho utilizzato per i pici ;-)ma ecco dunque, come promesso, la ricetta... Ingredienti:1 busta da 30 gr di funghi porcini secchi 1 [...]
Metti una sera di quelle che non hai voglia di fare niente, metti che hai ospiti da lontano (Alfa Centauri) che si so’ Messi in testa di magnare bene e magari anche romano, visto che ha [...]
