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Ho letto in questi giorni un libro che mi tentava da tempo, "La cuoca di d'Annunzio", trovato dopo lunghe ricerche alla stazione di Firenze. Ci sono dei libri che non amo acquistare grazie alla [...]
Pasta e patate è un primo piatto classico e sfizioso che mette tutti d’accordo, è un piatto amato dai bambini ma a cui neanche i grandi sanno rinunciare. La pasta con le patate è un [...]
Il whisky [...]
Il gelato [...]
Lo chef Fabio Boschero, che da qualche mese ha preso le redini della ristorazione del Ristorante L’Uliveto, del Tiepolo Bar & Terrace, del Pool Bar e dello Chalet del Rome Cavalieri, ha [...]
Avevo degli ingredienti da riciclare e ho realizzato questi semplici ma deliziosi finger food. A casa hanno avuto tantissimo successo, tanto che hanno fatto uno tira l'altro. La panatura con i [...]
Il trucco [...]
E niente, non ce la posso fare, in estate non riesco a essere regolare nemmeno con un solo post a settimana, ma tra cene, picnic, weekend fuori e il fornello che stasera, mentre preparavo la [...]
Il gelato al tiramisù con il Bimby è una ricetta facile, veloce e perfetta per tutta la famiglia, soprattutto per i bambini. Noi faremo un gelato senza le uova in modo da non renderlo [...]
La pasta [...]
Cucina europea, o anche cucina occidentale è un termine che si riferisce alle cucine dei paesi europei e a quella di altri paesi del mondo occidentale. Essa comprende dunque quella dei paesi [...]
Quattro anni fa, dopo una settimana disastrosa trascorsa alla ricerca di un affitto decente,mi sedevo insieme a 4 volti amiciad una tavola di un ristorante libanese di Londra. Avevo trascorso [...]
Lacrima Wine Days: degustazioni nel borgo di Morro d’Alba con le aziende IMT la due giorni sulla Lacrima di Morro d’Alba promossa dall’Istituto Marchigiano di Tutela Vini (IMT) e Go [...]
IL RITORNO DEI CEREALI POVERI: FESTA DEL PANE di segala IN MALGA MONTASIO domenica 10 luglio 2016. La segale, cereale “povero” ma dall’alta digeribilità, sarà protagonista alla "Festa [...]
IL RITORNO DEI CEREALI POVERI: FESTA DEL PANE di segala IN MALGA MONTASIO domenica 10 luglio 2016. La segale, cereale “povero” ma dall’alta digeribilità, sarà protagonista alla "Festa [...]
Consigli per food blogger: la fotografia, la spedizione e il customer care.Tra i punti fermi di chi si occupa di cibo sui social network e realizza ricette non vi sono solo la selta degli [...]
La lotta [...]
Avevo dei ceci cotti in precedenza da utilizzare ed avevo delle belle zucchine romane, così ho pensato di unirli per condire la pasta. L’abbinamento ceci e zucchine l’avevo provato [...]
I make up [...]
I ventagli di pasta sfoglia sono una di quelle ricette velocissime e buonissime, che sono perfette quando hai poco tempo e voglia di qualcosa di buono e gustoso. Ve li ricordate i biscotti [...]
Un piatto rinfrescante, leggero e raffinato che si prepara in 5 minuti, dove il protagonista è lui: il melone.Ingredienti per 4 persone:1 melone100 gr di speck trentino200 gr di formaggio [...]
Anche [...]
Questo piccolo BrewPub, un birrificio con cucina, il primo di Roma, nasce nel 2013 per volere dei fratelli Claudio e Danilo Angelilli.Il primo [...]
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Non si deve più andare a Napoli per mangiare la vera pizza. Bologna la Grassa, la capitale del tortellino, è diventata in pochi anni ne è diventato il paradiso.Davide Civitiello, campione del [...]
