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Il filo che lega il cibo alla storia La nuit des temps ad Introd in Valle D'Aosta

Il filo che lega il cibo alla storia La nuit des temps ad Introd in Valle D'Aosta

antiche gesta alla latteria ternaria lanuit des temps Introd AoNelle notti senza luna, come quella dello scorso 1º settembre, nel piccolo paese di Introd, in Valle d'Aosta ai piedi del Gran [...]

tags : campana primitivo spalla toma ricotta forno latte burro fontina monte
dal 14 September 2016 su:
formaggi cucina internazionale alcolici
I libri più attesi in uscita in Italia in autunno

I libri più attesi in uscita in Italia in autunno

Le vacanze hanno sicuramente favorito la lettura, complici il relax e l’avere più tempo libero.Questa però deve essere una di quelle abitudini che non si devono interrompere dopo la pausa [...]

tags : coppia americana internazionale
dal 11 September 2016 su:
cucina internazionale pane pasta riso
Tronchetti di zucchine ripiene per la GN delle verdure ripiene

Tronchetti di zucchine ripiene per la GN delle verdure ripiene

  Questa è davvero una giornata RI-piena Oggi è la Giornata Nazionale delle Verdure ripiene nel Calendario del Cibo Italiano – AIFB e colei che ci svelerà tutto ciò che avremmo [...]

tags : cipolle zucchine verdure forno zona peperoni melanzane orecchiette ingredienti formaggio
dal 10 September 2016 su:
ricetta frutta verdura
MARMELLATA DI FICHI, CANNELLA E PORTO

MARMELLATA DI FICHI, CANNELLA E PORTO

Adoro conservate i sapori e i profumi dell`estate soprattutto poi se si parla di uno dei miei frutti preferiti: i fichi.Questa marmellata e` perfetta per la colazione ma anche da abbinare con i [...]

tags : succo kg fuoco bianco pentola zucchero
dal 9 September 2016 su:
ricetta alcolici dolci
Torta cookie con smarties

Torta cookie con smarties

La "Torta Cookie" è uno di quei dolci strepitosi che farà felice chi, come me, non può vivere senza biscotti! La sua consistenza è unica e, al primo assaggio, capirete di avere realizzato [...]

tags : forno farina dolci burro torta ricetta lievito cioccolato mescolate zucchero
dal 8 September 2016 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Grappa Vecchia Riserva - Distilleria Poli Giovanni & Figli

Grappa Vecchia Riserva - Distilleria Poli Giovanni & Figli

Limpida e cristallina, si presenta come una grappa trentina che non delude i propri estimatori. Una grappa che si illumina di luce brillante con un'ambratura di buona botte. Molto intensa [...]

tags : punta frutta riserva trentina liquirizia
dal 7 September 2016 su:
carne e pesce frutta verdura vino
Cous cous di farro multicolore al profumo di mare

Cous cous di farro multicolore al profumo di mare

Quello che vi propongo oggi è un piatto di facile realizzazione e di grande resa scenica (oltre che di gran gusto).Come avrete ormai capito, sono un'amante del cous cous e mi piace inventarmi [...]

tags : cognac brandy cozze fuoco olive aglio ricette curcuma cottura mescolate
dal 5 September 2016 su:
ricetta frutta verdura alcolici

La birra artigianale spiegata bene: Oud Bruin e Flemish Red Ale

Poso le letture da ombrellone e riapro il sussidiario birrario. È arrivato il momento, torno a turbare i vostri sonni analcolici con la guida agli stili e ai consigli per gli acquisti. La birra [...]

tags : frutta ricette birra dolci cru lamponi brunello cioccolato borgogna zucchero
dal 5 September 2016 su:
alcolici frutta verdura dolci
Smoothie gelato alle albicocche e latte di mandorla

Smoothie gelato alle albicocche e latte di mandorla

   "L'estate sta finendo..." diceva così una famosa canzone, ma finchè ci sarà il giusto clima per godere di una goloso gelato perchè non approfittarne? In fondo le giornate sono [...]

tags : soia albicocche vegana gelati latte frutta agave bianco classico ingredienti
dal 5 September 2016 su:
ricetta alcolici frutta verdura

A Ragusa venerdì 9 settembre riapre la Pasticceria Di Pasquale

Tra i prossimi traguardi di Jobbing Centre due sedi fuori dalla Sicilia Ancora aperte le selezioni per la ricerca di ulteriore personale qualificato La tradizione della pasticceria ragusana [...]

tags : punti caffetteria
dal 4 September 2016 su:
locali
Cupcake allo sciroppo d'acero

Cupcake allo sciroppo d'acero

Le vacanze sono finite e sono tornata ormai in Italia da qualche giorno.Chi mi ha seguito su Instagram sa che quest'anno sono stata nell'immenso Canada. Un viaggio davvero incredibile, alla [...]

tags : forno farina latte dolci zona burro grammi ricetta formaggio ingredienti
dal 4 September 2016 su:
ricetta formaggi

Perché non si può impedire agli studenti di portare il pranzo da casa

Ennesima puntata per la soap opera dal titolo “panino libero nelle scuole di Torino”, le cui riprese stanno andando avanti all’infinito. La diatriba nasceva, lo ricordiamo, da un gruppo di [...]

tags : stampa panino servizi spaghetti
dal 2 September 2016 su:
vino pane pasta riso
Pasta frolla integrale – Ricetta base

Pasta frolla integrale – Ricetta base

Dolce ma non troppo per chi vuol rimanere in forma ma con gusto consigliamo di assaggiare questa deliziosa Pasta frolla integrale, impasto veloce da preparare e che potrà esser conservato in [...]

tags : forno dolci burro grano segale farina zucchero ricetta bianco temperatura
dal 2 September 2016 su:
pane pasta riso ricetta formaggi
Pizza semintegrale con zucchine, mozzarella e wurstel

Pizza semintegrale con zucchine, mozzarella e wurstel

Pizza semintegrale con zucchine, mozzarella e wurstelIngredienti :100 g farina per pizza150 g farina integrale250 g farina 00200 g lievito madre1 cucchiaino e mezzo di miele2 cucchiaini sale3 [...]

tags : lievito terrina farina forno pizza griglia condire mozzarella condimento alimentare
dal 1 September 2016 su:
ricetta pane pasta riso pane e pizza
Pizzette di melanzane

Pizzette di melanzane

Ingredienti:2 melanzanepassata di pomodoroolive nereolio extravergine di olivasale fino integralepepe nero macinato al momentobasilico frescoProcedimento:Tagliare le melanzane a fette spesse 1 [...]

tags : olive forno tagliare melanzane mozzarella
dal 1 September 2016 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Un viaggio nei sapori di Sicilia al Ristorante Il Moro - Monza

Un viaggio nei sapori di Sicilia al Ristorante Il Moro - Monza

focu di ligna e muddica atturrata L'Italia senza la Sicilia non lascia immagine alcuna nello spirito. Qui è la chiave di ogni cosa. Fu questa la riflessione che fece il grande scrittore [...]

tags : pachino polpo anice limoni farina grano sarda vini sugo sala
dal 31 August 2016 su:
frutta verdura pane pasta riso vino
Crostatine senza cottura con crema al limone e pesche

Crostatine senza cottura con crema al limone e pesche

I dolci senza cottura mi hanno accompagnato per tutta l'estate. Grazie al forno che ha deciso di lasciarci, così, all'improvviso, senza alcun preavviso, e grazie anche alle temperature e alla [...]

tags : frutta farina pesche forno burro dolci ricetta zenzero biscotto sciogliere
dal 30 August 2016 su:
ricetta frutta verdura locali

Il plumcake allo yogurt e lamponi con la ricetta casalinga

Il plumcake allo yogurt e lamponi è un dolce da colazione genuino e buonissimo che potete preparare quando volete, il forno dovrà restare acceso appena un’oretta e viste le alte [...]

tags : bianco farina forno ricetta lamponi zucchero lievito ingredienti
dal 24 August 2016 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Panna cotta alla mortadella di Prato con salsa ai pistacchi per EatPrato

Panna cotta alla mortadella di Prato con salsa ai pistacchi per EatPrato

Vi è mai successo di scoprire la vostra città? Quella nella quale vivete da sempre e che alla fine conoscete così poco? A me è successo: in Garfagnana ci sono cresciuta eppure sono riuscita [...]

tags : carmignano salsa pesche farina panna torta sala docg salume ricetta
dal 23 August 2016 su:
dolci carne e pesce alcolici
Bocconcini di Pane Integrale ai Multicereali e Semi

Bocconcini di Pane Integrale ai Multicereali e Semi

Come dicevo nel mio precedente post, nel mese di agosto il blog avrebbe dovuto essere chiuso per ferie ma… nel nuovo appartamento ho un super forno con cui mi diverto a “giocare” nelle [...]

tags : speck torta pane malga forno bocconcini formaggio segale pane integrale
dal 18 August 2016 su:
formaggi pane pasta riso dolci
Qual è la Dieta più adatta per chi soffre di Colesterolo Alto?

Qual è la Dieta più adatta per chi soffre di Colesterolo Alto?

Cos’è l’ipercolesterolemia, quali sono i fattori di rischio e quale dieta seguire per il colesterolo alto? Abbiamo chiesto alla dott.ssa Francesca Evangelisti, biologa nutrizionista e [...]

tags : soia frutta vapore ricette lupini calorie pesci riso chili dieta
dal 10 August 2016 su:
frutta verdura ricetta
Porridge estivo: la colazione che fa bene

Porridge estivo: la colazione che fa bene

Potrei deliziarvi raccontandovi i miei risvegli aulici, al suono degli uccellini  e la sottoscritta che ,come una novella Biancaneve , volteggia per casa canticchiando e dicendo “O [...]

tags : bianco frutta greco latte grammi inglese cioccolato mescolate zucchero ingredienti
dal 8 August 2016 su:
ricetta alcolici dolci