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Esportazioni di vino italiano – aggiornamento luglio 2009

Esportazioni di vino italiano – aggiornamento luglio 2009

Le esportazioni di vino a luglio hanno ripreso il segno positivo (+2%) rispetto allo stesso mese dell’anno scorso. Le spedizioni di vino imbottigliato stanno rialzando la testa, quelle di [...]

tags : vini spumante spumanti superiore
dal 19 October 2009 su:
vino
World bread day & Chocolate babka

World bread day & Chocolate babka

Beh, ecco, ormai è quasi una tradizione: a metà ottobre c’è il compleanno della sottoscritta e poi subito dopo o persino lo stesso giorno c’è il World Bread day, organizzato [...]

tags : forno farina ricetta polacca birra latte secco russa burro lievito
dal 16 October 2009 su:
ricetta cucina internazionale dolci

Vendemmia a Fessina....

"Strade Parallele (Aria Siciliana)"Duminica jurnata di sciroccuFora nan si pò stariPi ffari un pocu ‘i friscuMettu ‘a finestra a vanedduzzaE mi vaju a ripusariAh! Ah! ‘A stissa aria ca so [...]

tags : cori siciliana vendemmia
dal 15 October 2009 su:
vino cucina regionale alcolici

Grande successo per le aziende siciliane nella doppia missione in Kazakistan e Russia. Anche i vini della TENUTA DI FESSINA presentati a Mosca

Come anticipato QUI, anche i vini della TENUTA DI FESSINA sono stati presenti a Mosca, per il workshop organizzato per la valorizzazione dell'enologia siciliana in Russia. Nell’ambito [...]

tags : vini siciliana siciliano sommelier
dal 13 October 2009 su:
vino cucina regionale pane pasta riso
Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

Guide vini: I Vini di Veronelli 2010. L’elenco delle tre stelle

In questo caso siamo nel campo delle stelle, un’altra guida ai vini del 2010 che ancora mi mancava all’appello di riferire. La pubblica Veronelli Editore, la curano Gigi Brozzoni e [...]

tags : primitivo gattinara carignano sauvignon aleatico malvasia dolcetto cabernet aglianico sangiovese
dal 13 October 2009 su:
vino alcolici pane pasta riso

I politici italiani si occupano di cibo. Senza risparmio

Dei politici italiani che partecipano ai talk-show sappiamo tutto, perfino le preferenze in fatto di cibo. La pasta alla Norma (con un pizzico di zucchero) per Ignazio La Russa. I tortellini di [...]

tags : tonno russa burro gambero zucchero mozzarella
dal 10 October 2009 su:
carne e pesce formaggi cucina internazionale

Vodka

Vodka è una parola russa, diminutivo di voda che significa acqua. Nella sua forma originale, la vodka non è altro che un distillato allungato con acqua. Il tenore alccolico è del 40-50%. [...]

tags : russa grano vodka segale distillato
dal 7 October 2009 su:
alcolici pane pasta riso cucina internazionale
Esportazioni di spumante – aggiornamento giugno 2009

Esportazioni di spumante – aggiornamento giugno 2009

Fonte: ISTAT Le recenti dichiarazioni trionfalistiche sull’andamento delle esportazioni dei nostri spumanti rispetto allo Champagne mi spingono a scrivere un post apposito, dove analizziamo [...]

tags : vini spumante spumanti svizzera champagne
dal 3 October 2009 su:
vino cucina internazionale alcolici
I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

I Vini d’Italia 2010 de L’Espresso, ecco le Cinque Bottiglie

Ok, il titolo è contorto, ma che ci vuoi fà! Siamo nel pieno orami dei Tre Bicchieri, delle Cinque Bottiglie e compagnia bella. Dopo quelli del Gambero Rosso arrivano i migliori vini della [...]

tags : sauvignon primitivo lambrusco vernaccia cabernet frappato erbaluce gattinara carignano carmignano
dal 2 October 2009 su:
vino alcolici frutta verdura

La Sicilia del vino sbarca ai Magazzini GUM di Mosca

L’Assessorato all’Agricoltura della Regione Sicilia e ICE organizzano a Mosca e un importante workshop dedicato all’eccellenza enologica siciliana, con importatori, distributori e [...]

tags : vini siciliana degustazione
dal 1 October 2009 su:
vino cucina regionale alcolici

Ricetta italo-brasiliana dell'insalata di patate e mele

Tra i vari video di ricette che si trovano su YouTube quella dell’insalata di Luciana (cuoca italo-brasiliana, come si definisce) è veramente interessante ed intelligente. Luciana [...]

tags : russa olive mele kg ricette ricetta brasiliana migliaccio antipasti zenzero
dal 26 September 2009 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale
Lacryma Christi del Vesuvio: quindici vini in 100 battute

Lacryma Christi del Vesuvio: quindici vini in 100 battute

Angelo PerettiDella rassegna "Vesuvinum - I Giorni del Lacryma Christi", che s’è svolta una settimana fa ad Ottaviano, ho già detto. Adesso è tempo di parlar d’alcuni vini che in [...]

tags : rosato falanghina coda di volpe frutta beva vini mora tannino provenzale piedirosso
dal 21 September 2009 su:
vino alcolici locali

Insalata Russa

L'insalata russa è un piatto buono, saporito, che viene servito in diverse circostanze, soprattutto durante i buffets o banchetti. In realtà non tutti sanno che con la Russia poco c'azzecca. [...]

tags : ricetta cuoco russa capperi vitello servizio francese italiana ingredienti
dal 20 September 2009 su:
ricetta cucina internazionale locali
Cucina russa: dischetti alla ricotta o Vatrushki

Cucina russa: dischetti alla ricotta o Vatrushki

La cucina russa è molto affascinante, a volte è un pò troppo grassa per i miei gusti ma altre volte mi tenta non poco, come in questo caso con i Vatrushki, dei deliziosi dischetti alla…

tags : russa ricotta
dal 17 September 2009 su:
cucina internazionale formaggi
Brand awareness e penetrazione consumi dei vini del nuovo mondo – studio Calwine

Brand awareness e penetrazione consumi dei vini del nuovo mondo – studio Calwine

L’agenzia californiana che aiuta i produttori locali nelle esportazioni ha condotto una ricerca in cui ha cercato di mettere in prospettiva la percezione del prodotto californiano per i [...]

tags : vini svizzera
dal 15 September 2009 su:
vino cucina internazionale
Cunsky, la nave affondata carica di rifuti tossici e coperta dall'omertà

Cunsky, la nave affondata carica di rifuti tossici e coperta dall'omertà

Sono state le dichiarazioni del pentito della ‘ndrangheta Francesco Fonti a risolvere il mistero della nave fantasma, quella affondata e scomparsa, contenente al suo interno rifuti [...]

tags : russa calabra
dal 14 September 2009 su:
cucina internazionale cucina regionale
La Cantinella - Barolo (Cuneo)

La Cantinella - Barolo (Cuneo)

Angelo PerettiSe siete tra i frequentatori delle vigne di Langa, o se avete in mente di fare un salto fra le terre baroliste, segnatevi quest'indirizzo: La Cantinella, a Barolo. Un posto per [...]

tags : barolo moscato bonet russa vini bra mica pollo bianco salsiccia
dal 10 September 2009 su:
vino alcolici carne e pesce
Esportazioni di vino italiano – aggiornamento maggio 2009

Esportazioni di vino italiano – aggiornamento maggio 2009

Le esportazioni di vino italiano hanno segnato di nuovo il passo a Maggio con un -4%. Questo dato porta il bilancio sugli ultimi 12 mesi a -2.5%. Come potrete vedere dai dati, le difficolta’ [...]

tags : vini spumante spumanti naturale superiore
dal 9 September 2009 su:
vino
Cosa ci fa Davide Oldani al Festival della Mente?

Cosa ci fa Davide Oldani al Festival della Mente?

Domenica mattina attraversavo il centro di Sarzana con un pensiero fisso: mi cadesse in testa una mela, forse mi aiuterebbe a capire. Capire e pensare, in questi giorni del Festival della [...]

tags : cuoco ricette italiana trattoria giapponese
dal 8 September 2009 su:
cucina internazionale locali ricetta

Un lavoro sporco di Christopher Moore

In libri senza infamia e senza lode, romanzi di fantasia on 5 settembre 2009 at 15:41 Disponibile su Ibs Charlie Asher è il tipico “maschio beta”, un pò sfigato, non certo [...]

tags : inferno cioccolato mascarpone
dal 5 September 2009 su:
vino dolci formaggi
Château Petrus ed i ricchi scemi in Versilia: Addavenì Baffone!…

Château Petrus ed i ricchi scemi in Versilia: Addavenì Baffone!…

Posso dedicare solo ora l’attenzione che merita – settimana scorsa mi ero messo da parte il ritaglio dopo aver letto il pezzo in volo verso la Germania, ma non ci avevo più messo mano [...]

tags : merlot vodka wine zona vini menu tartufi champagne ristorante crostacei
dal 2 September 2009 su:
alcolici vino carne e pesce

La settimana che ha spiegato ai milanesi perché studiare il dialetto nelle scuole. (Per ordinare nei bar della città senza essere spennati)

1 - Non lo sapevamo, ma in centro, a Milano, i furbetti del barettino hanno un prezzo per gli italiani, e un altro per i turisti. 2 - Abbiamo raccontato il primo Cocaine Bar del mondo. 3 - [...]

tags : chianti bar coppia inglese ristorante servizio
dal 30 August 2009 su:
locali pane pasta riso vino

Quattro Falanghina diverse dentro un chilometro

Aria , Acqua, Terra e Fuoco Falanghina del Beneventano IGT Enzo Mercurio durante la degustazione sperimentale della Falanghina al Kresios. A destra, Emanuela Russo di Cantina degli Astroni (le [...]

tags : igt falanghina cantina uva affinamento fuoco degustazione
dal 29 August 2009 su:
alcolici vino frutta verdura
Al Cinqualino Beach il Superenalotto delle mance: 4.200 euro

Al Cinqualino Beach il Superenalotto delle mance: 4.200 euro

Se volete sentire un brivido di freddo nell’ennesima bollente giornata di agosto dovete mettetevi nei panni di Sergio Moresco, datemi retta. Allora, se siete Sergio Moresco, avete 60 anni, [...]

tags : russa vini tartufi coperto crostacei catalana ristorante
dal 27 August 2009 su:
locali cucina internazionale vino
Il Capatosta e’ il miglior Morellino 2007 a Vinellando

Il Capatosta e’ il miglior Morellino 2007 a Vinellando

L’avevo appena detto che il Vinellando e’ una manifestazione che faccio sempre volentieri, ed ecco che mi hanno appena comunicato (sono in UK in questo momento) che il Morellino di [...]

tags : cantina scansano fagiano toscana morellino ravanello degustazione morellino sommelier morellino di scansano
dal 22 August 2009 su:
alcolici vino locali