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Quando ero onnivora l’insalata russa era un mio cavallo di battaglia e spesso gli amici me la chiedevano per le feste… Domenica sera ero invitata ad una cena del tipo [...]
Una volta i pomodori erano rossi, poi li abbiamo visti di un viola scuro, poichè derivanti da una manipolazione genetica operata dall’ Università della Tuscia ed ora possiamo trovarli al [...]
La ricetta che quest’oggi dalle tavole della lontana Russia giunge fino a noi è quella di un pasticcio tipico della capitale Mosca, la cui preparazione segue regole molto antiche. In Russia [...]
Le foto dell'artista Bruno Murialdo in mostra presso Terre da Vino. Per inaugurare la nuova cantina, Terre da Vino ha organizzato un incontro tra vino e fotografia per raccontare il territorio [...]
Da I vini di TENUTA DI FESSINA e VILLA PETRIOLOProsegue, su tutto il territorio nazionale, la promozione dei nostri vini della Tenuta di Fessina e Villa Petriolo nell'ambito di interessanti [...]
Una lunga pausa, che nel mondo musicale di oggi può spesso significare la fine di un mito, quando questo è costruito ad uso e consumo di una moda, ma con Peter Gabriel la faccenda è [...]
La parte degli antipasti russi che comprende vari tipi di insalate, non poteva capitare in un momento migliore di questo, in cui insieme al cappotto ci scrolliamo di dosso anche tutte le [...]
Da sempre il problema di vendere i prodotti è stato l'assillo che toglie il sonno. L'olio è un prodotto che va venduto entro l'anno altrimenti la sua qualità decade. I produttori di olio [...]
Dal menù del ristorante londinese Boisdale, è possibile ordinare una nuova omelette farcita con granchio, aragosta, asparagi e tartufo costosa dieci volte più delle altre. Capirai che [...]
Questa ricetta è facilissima da fare, usate: 4 fette di petto di pollo, 4 fette di bacon, 4 di prosciutto cotto, del grana grattugiato, delle fette di formaggio dolce, sale, pepe, un cucchiaio [...]
A pensarci bene, con la cucina coreana giocavamo fuori casa e col tifo contro. Al confronto, Israele sa quasi di “casalinghitudine” (cit.) e di abbinamenti col cibo ce n’è per [...]
Tra i migliori chef italiani nel mondo, si è spento a 44 anni per un brutto male. Aveva portato in Russia il gusto inconfondibile del made in Italy ed era considerato tra i migliori chef al [...]
Nel 2010 come nel 2009. L'ITAS Trento si conferma campione d'Europa di pallavolo e brinda con Ferrari. Nel pomeriggio di domenica 2 maggio a Lodz, in Polonia, s'è ripetuta la scena di un anno [...]
Eh sì: la traduzione più fedele dal russo che sono riuscita a trovare è proprio questa, l’insalata della ‘gallina screziata’, che altro non è che un’insalata di pollo un po’… [...]
Torta russa, con tante mandorle e una spruzzata di amaretti… Per una cena con amici. Non conosco la ricetta ma vi assicuro che è buonissima. Mi informero e vi daro presto la ricetta: [...]
Qualche settimana fa vi avevo parlato di uno studio condotto da Alexey V. Surov, finanziato dall’Associazione nazionale Russa per la sicurezza genetica e relativo agli effetti [...]
Approvato il bilancio consuntivo dall'Assemblea dei soci dell'Ente di Viale del Lavoro. Con un fatturato di oltre 83 milioni di euro e un margine operativo lordo di 11,6 milioni, la Fiera di [...]
Con la bella stagione alle porte si moltiplicano le occasioni per un picnic all’aperto in mezzo al verde. Gli amici russi ci vengono in aiuto con la ricetta di un piatto ideale da mettere nel [...]
Mercoledi e giovedi 12 e 13 maggio dalle ore 14 alle ore 22 nei saloni dell'albergo 20 nuovi stilisti e designer provenienti da tutta Italia presenteranno e metteranno in vendita le loro [...]
Ingredienti per 8 persone1 cucchiaio raso di zucchero 8 uova 800 millilitri di panna 1 kilogrammo di pisellini sgusciati Sale quanto basta Burro quanto bastaIngredienti per la salsa30 grammi di [...]
Un piatto di pasta su quattro consumati nel mondo è fatto in Italia. Il valore delle esportazioni di pasta nel mondo è praticamente raddoppiato negli ultimi 10 anni raggiungendo il valore di [...]
Nel Salento leccese si potrebbe attuare un progetto culturale ed educativo, esteso anche alle scuole, con l'obiettivo del recupero dei sapori delle innumerevoli varietà di frutti abbandonati [...]
MOSCA - I russi sono rimasti senza ostriche per il weekend. E' una delle tante conseguenze, marginali e curiose per carità, della nube del vulcano islandese e del conseguente blocco aereo. Ma [...]
Giovedì 29 aprile, Sezione Le Verticali Doppie. Si conclude a fine aprile la prima edizione di Città del gusto Wine Lab, il ciclo di incontri e degustazioni che ha aperto il calendario 2010 [...]
Facile segnalare 7 ristoranti italiani sottovalutati, a non raccogliere l’attenzione che merita da blog, guide e ristofanatici, c’è tutta una costellazione di chef. Ma oggi, abbiamo [...]
