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Voci dal vigneto alla Tenuta Angoris

La Tenuta di Angoris ha ospitato a Cormons  l'annuale incontro "Voci dal vigneto": appuntamento dedicato alla fine della vendemmia e momento di incontro per festeggiare questo importante [...]

tags : cantina merlot pinot verduzzo vini doc isonzo zona bianco tocai
dal 18 October 2016 su:
vino alcolici locali

Ristorante Asola – The Brian&Barry Building – Milano – Chef Matteo Torretta

Asola – Cucina sartoriale il ristorante al nono piano del building di Brian & Barry è il regno dello Chef Matteo Torretta. Dalla sua cucina domina Milano e vederlo all’opera dal [...]

tags : cantina nebbiolo franciacorta chardonnay bianco vapore bufala cozze gelato brioche
dal 18 October 2016 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

“Dal cibo, le civiltà” è il tema chiave della nuova edizione di Golosaria

La nota rassegna, ideata dal giornalista Paolo Massobrio, torna a Milano, dal 5 al 7 novembre, negli spazi del MiCo – Fieramilanocity (zona Amendola Fiera – MM Lilla fermata Portello), per [...]

tags : sagrantino sangiovese verdicchio montepulciano riesling aglianico fiano passerina lambrusco groppello
dal 17 October 2016 su:
vino alcolici pane pasta riso

Food or/and ceramic design?

Galleria Fatto ad Arte presenta la mostra Food or/and ceramic design? a cura di Anty Pansera 27 ottobre – 26 novembre 2016  ‘Food or/and ceramic design?’: cibo e ceramica, due mondi [...]

tags : farina sala vini salumi pietra prosciutto italiana milanese terracotta
dal 17 October 2016 su:
ricetta carne e pesce locali

Corso sulla fermentazione al ristorante dell'hotel La Perla di Ravascletto

Nella sala Margò (il nome è quello del torrente che scorre nei pressi) del ristorante dell'hotel La Perla di Ravascletto, ristorante ora posto sotto la guida del cuoco di montagna, come lui [...]

tags : sala cuoco ristorante
dal 17 October 2016 su:
locali

Ci pensi un mese dopo e dici: minchia che serata da Ophis a Offida

Arriviamo a scegliere Ophis ad Offida, nel Piceno, per via di una nuova chiocciola su Osterie d’Italia 2017. Per un Gallo Rosso che manca oltre ogni ragionevole dubbio (Trattoria [...]

tags : pecorino cannonau montepulciano menu secco zucca sala vini sugo piceno
dal 17 October 2016 su:
vino locali alcolici

Nozze d’argento per il Merano Winefestival 2016: l’evento-guida compie 25 anni

Presentata al Centro Congressi Eataly Milano Smeraldo la venticinquesima edizione del Merano Winefestival, che quest’anno si terrà dal 4 all’8 novembre nella cittadina altoatesina. [...]

tags : cantina terlano servizi enologi stampa punti vini sala wine naturale
dal 17 October 2016 su:
alcolici vino cucina internazionale

10 ristoranti italiani che hanno cambiato il nostro modo di mangiare

Non è stato facile, stilare questa lista. L’abbiamo vista e rivista, abbiamo depennato, aggiunto, litigato. Tutto per trovare dieci nomi. Dieci ristoranti, dieci chef, dieci piatti che [...]

tags : cantina gelato funghi cuoco ricette burro porcini ravioli toscana punti
dal 17 October 2016 su:
ricetta locali frutta verdura

Cartoline dal 598mo Meeting VG @ Ristorante Locanda Don Serafino – Ragusa Ibla (RG) – Patron Giuseppe e Antonio La Rosa – Chef Vincenzo Candiano

Nel cuore di Ibla, città vecchia di Ragusa e patrimonio UNESCO, gli antichi bassi ristrutturati accanto alla celebre Chiesa dei Miracoli ospitano l’elegante ristorante Locanda Don [...]

tags : rosato cerasuolo igt farina funghi latte succo spalla salsa bianco
dal 17 October 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

La provincia è un pollo ruspante o d'allevamento?

Foto di Marco CirielloHo sempre inteso cibo e vino come passepartout. Solo il sesso può allo stesso modo, tutti o quasi praticano: chissà in quali dei due campi ci siano i maggiori tabù. Ieri [...]

tags : pollo pizza sala bianco italiana pizzeria servizio americana
dal 15 October 2016 su:
locali cucina internazionale pane e pizza

Associazione Ambasciatori del Gusto: il controcanto di Valerio M. Visintin

Pubblichiamo questo articolo di Valerio M. Visintin, firma del Corriere della Sera col blog Mangiare a Milano. A reti unificate. Lo scorso mercoledì, nella Sala Cavour del Ministero delle [...]

tags : cuoco punti sala martina italiana ministeriale ristorante critico gastronomico
dal 14 October 2016 su:
locali vino

Cartoline del 597mo Meeting VG @ Ristorante Duomo – Ragusa Ibla (RG) – Chef Ciccio Sultano

In occasione dell’annuale trasferta siciliana degli Amici Gourmet, una sosta di gusto al Ristorante Duomo di Ciccio Sultano non poteva certo mancare. Siamo a Ragusa, circondati dal bel [...]

tags : sauvignon riesling manzo tonno pane salsa gelato farina frutta sala
dal 14 October 2016 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Critica che non sa criticare e pizzaioli e che non accettano critiche: arriva la soluzione

di Tommaso Esposito Promosso da APN Associazione Pizzaiuoli Napoletani con la collaborazione di Luciano Pignataro Wine Blog e Scatti di Gusto si è svolto nella sala di Santa Maria La Nova un [...]

tags : sala wine pizza
dal 13 October 2016 su:
locali alcolici pane e pizza

Presentata la 15esima edizione di Sapori del Carso Okusi Krasa

Un affiatato gruppo di trattorie, negozi di alimentari, panifici e pasticcerie che propongono le specialità enogastronomiche e i prodotti tipici del Carso, ha deciso quindici anni fa di dare [...]

tags : dolci stampa brodo sala vini salumi ricette prosciutto cioccolato trattoria
dal 13 October 2016 su:
ricetta vino locali

Nespresso Gourmet Weeks...a casa di Davide Scabin

Potrei raccontarvi che le Nespresso Gourmet Weeks sono finalmente approdate in Italia, potrei aggiungere che questo concept internazionale ha avuto un grandissimo successo. Potrei dilungarmi [...]

tags : riesling barbaresco sauvignon trota dolci bosco parma cru sala birra
dal 13 October 2016 su:
alcolici vino locali

Aspetti preventivi in età pediatrica dei Disturbi del Comportamento Alimentare

L’alimentazione è un gesto sociale, probabilmente il primo gesto sociale che un bambino impara, si inizia con i pasti nel proprio nucleo familiare poi a sei anni a quello della scuola si [...]

tags : sala bulimia alimentare
dal 13 October 2016 su:
locali

A Milano apre casaBASE: La nuova formula di ospitalità, tra residenza d’artista e foresteria, per sentirsi come a casa

Con un’offerta personalizzata e accessibile, un design mix fra vintage e contemporaneo, dieci camere e spazi comuni a stretto contatto con la comunità creativa di BASE Milano. Una nuova [...]

tags : sala zona bar bianco servizi milanese inglese internazionale
dal 13 October 2016 su:
locali cucina internazionale

IL FOGOLÂR FURLAN DI MILANO HA FESTEGGIATO I 70 ANNI

70 anni di Fogolâr Furlan di Milano, un lungo cammino che è stato festeggiato ufficialmente sabato 8 ottobre2016  presso la prestigiosa Sala delle Colonne del Museo della Scienza e [...]

tags : sala secco
dal 13 October 2016 su:
locali vino

Schär a Milano Golosa con “Gusto Senza Glutine in Tour” per celebrare il gusto ed il benessere della cucina gluten free

Milano Golosa – 15 – 17 ottobre Schär – brand del Gruppo Dr. Schär – sarà presente, in qualità di main partner, a Milano Golosa con Gusto Senza Glutine in Tour, [...]

tags : sala dieta glutine ricette
dal 13 October 2016 su:
locali ricetta

Matteo Rizzo: "Al Desco la sala è importante quanto il servizio"

Intervista con il giovane Matteo Rizzo, chef de Il Desco di Verona, il ristorante di famiglia aperto da suo padre 30 anni fa e ora passato nelle sue mani.

tags : sala ristorante
dal 13 October 2016 su:
locali

Hotel Castello di Casole, Ristorante Tosca, Pazzia e Bar Visconti – Casole d’Elsa (SI) – Chef Daniele Sera

Tradizione toscana, lusso, eleganza concentrate in un unico complesso, un’antica tenuta tra i colli senesi trasformata in un boutique hotel a 5 stelle, dotato di 41 suite, una SPA e un fitness [...]

tags : pecorino ciabatta franciacorta chianti filone cantina brunello di montalcino vernaccia spinaci verdure
dal 13 October 2016 su:
vino alcolici carne e pesce

12 Anni di “Emozioni dal Mondo” – Ieri, Oggi e Domani

Al via giovedì 13 ottobre 2016 il 12° Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme”, una kermesse tutta bergamasca che attrae sempre più l’attenzione [...]

tags : merlot cantina cabernet vini doc sala degustazione internazionale viticoltura valcalepio
dal 12 October 2016 su:
alcolici vino locali

ARLeF: “Flon Flon e Musute”, una storia di pace

ARLeF: “Flon Flon e Musute”, una storia di pace allo SMO museo di paesaggi e narrazioni. In collaborazione con l’Istituto di cultura slovena e con El Tomât. Il tema del confine e delle [...]

tags : sala tedesca polacca francese
dal 12 October 2016 su:
cucina internazionale locali

Scuola elementare

Aurelia FabrizioSono andato al Madre a vedere la mostra su Mimmo Jodice, e mi godevo le foto fin quando ho tamponato in una sala un gruppo numeroso, tutto accalcato in cerchio attorno a Mimmo [...]

tags : fiano sala vini salato chiacchiere vendemmia fiano di avellino
dal 12 October 2016 su:
vino alcolici locali

Scuola elementare

Aurelia FabrizioSono andato al Madre a vedere la mostra su Mimmo Jodice, e mi godevo le foto fin quando ho tamponato in una sala un gruppo numeroso, tutto accalcato in cerchio attorno a Mimmo [...]

tags : fiano sala vini salato chiacchiere vendemmia fiano di avellino
dal 12 October 2016 su:
vino alcolici locali