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Damiano: come creare una lunch box con prodotti naturali e biologici

  Damiano, leader nella produzione e nella trasformazione di frutta secca biologica, suggerisce come realizzare due lunch box  con ingredienti naturali,  facilissime  da realizzare  e [...]

tags : soia tofu salsa fuoco vegana succo forno dieta bar ceci
dal 31 October 2019 su:
ricetta frutta verdura
Ristorante Maragoncello – Montichiari (BS) – Chef/Patron Mario Lerice

Ristorante Maragoncello – Montichiari (BS) – Chef/Patron Mario Lerice

Il Maragoncello è un baluardo di cucina mediterranea in terra bresciana. La passione di Mario Lerice per il pescato è viscerale, e la esibisce in un repertorio apparentemente infinito di [...]

tags : pecorino soia nduja pugliese campana chardonnay franciacorta cantina ribolla gialla igt
dal 31 October 2019 su:
vino carne e pesce frutta verdura

Halloween: 6 idee per rendere i soliti piatti buoni da paura

Ad Halloween basta poco per trovare la magia (nera): o fate i satanici biscottini vudù di Benedetta Parodi, o mettete un po’ di fantasia! E qui vengo in aiuto io, a suggerirvi 5 idee per [...]

tags : dolcetto latte succo greco salsa fuoco vodka carote zucca panna
dal 30 October 2019 su:
ricetta alcolici dolci
Un voto per il cibo locale in via d’estinzione: ecco Food is Culture

Un voto per il cibo locale in via d’estinzione: ecco Food is Culture

Indice   «Di ogni animale puro prendine con te sette paia, maschio e femmina; degli animali impuri un paio, maschio e femmina. Anche degli uccelli del cielo, sette paia, maschio e femmina, [...]

tags : pecorino roero cantina maiale pietra ricette langhe vescica zucca aglio
dal 30 October 2019 su:
vino ricetta formaggi
Soul Restaurant – Legnano (MI) – Chef/Patron Fabio Mecchina

Soul Restaurant – Legnano (MI) – Chef/Patron Fabio Mecchina

Davvero una bella scoperta questa a Legnano, un ristorante giovanissimo, sia per la recente apertura che per l’anagrafica del team, ma dalle basi decisamente solide. Fabio Mecchina viene [...]

tags : chianti cantina pachino passito igt gelato cozze anatra coppia bosco
dal 30 October 2019 su:
vino frutta verdura alcolici
Torta Cimitero al cioccolato per Halloween

Torta Cimitero al cioccolato per Halloween

La Torta Cimitero è il dolce perfetto per festeggiare Halloween. Simpatico e vagamente "stregato", incanterà grandi e piccini grazie al suo impasto morbido a base di torta al cioccolato, una [...]

tags : salsa fuoco forno amaro dolci torta burro farina ricetta bollire
dal 29 October 2019 su:
ricetta pane pasta riso dolci

La Notte dello Scorzamauriello celebra il “ciauliello”. Tradizione e identità di un futuro PAT

EBOLI (SA). Che il cibo sia elemento identitario di un luogo è una dato di fatto. Non c’è viaggio, lontana o vicina che sia la meta, che non si ricordi oltre che per posti visitati, [...]

tags : cilento ricetta salsa aglio pizza olive ortaggi vittoria alimentare ristorante
dal 29 October 2019 su:
ricetta frutta verdura vino
Esistono o non esistono i spaghetti alla bolognese?

Esistono o non esistono i spaghetti alla bolognese?

Lorella R, Ragusa: sento sempre spesso parlare di ricetta di spaghetti alla bolognese ma non trovo la ricetta, non ho capito se esistono o non esistono i spaghetti alla Bolognese?Si tratta di [...]

tags : soia miseria manzo salsa maiale pollo tonno condimento polpo ricetta
dal 29 October 2019 su:
carne e pesce ricetta pane pasta riso

Filetto di maiale con crema di champignon

Oggi un secondo piatto di stagione molto gustoso il filetto di maiale con crema di champignon, con una salsa densa da farci la scarpetta! Potete usare anche della lonza di maiale L'articolo [...]

tags : lonza salsa maiale filetto champignon
dal 29 October 2019 su:
carne e pesce salumi ricetta

Quandoo segnala i migliori ristoranti dove festeggiare Halloween

Quandoo, la piattaforma di prenotazione di ristoranti con la più rapida crescita a livello globale, ha constatato che le città del nord d’Italia sono più propense a festeggiare Halloween [...]

tags : barbera cantina porcini capperi carasau farina salsa bar menu vongole
dal 28 October 2019 su:
frutta verdura locali pane pasta riso

Il ristorante peruviano Pacifico Milano si rinnova: nuovo menu fusion e nuovo look!

  Cucina etnica a Milano? il capoluogo lombardo è forse la città dove è più facile trovare la più ampia scelta, tra cinese, giapponese, argentino, indiano, russo e … chi più ne [...]

tags : pollo fiore cinese pizza menu bio doc vini cozze trionfi
dal 28 October 2019 su:
ricetta carne e pesce cucina internazionale
Wonton a Milano, recensione: ritorno ambizioso al cinese cantonese

Wonton a Milano, recensione: ritorno ambizioso al cinese cantonese

Il ristorante Wonton di Milano da qualche mese arricchisce la scena gastronomica esigente e variegata di Porta Venezia con la sua proposta creativa e immaginifica della tradizione cinese [...]

tags : passito salsa funghi cinese anatra gelato china pollo vini doc
dal 28 October 2019 su:
alcolici locali carne e pesce

Antipasto di avocado tonno e mimosa

Antipasto di avocado tonno e mimosa,un bicchiere che io ho volutamente fatto abbondante ma che in dimensioni ridotte, può essere un finger food semplice e appetitoso, da fare in anticipo [...]

tags : tonno salsa
dal 28 October 2019 su:
carne e pesce ricetta
Zucca e cipolle rosse al forno con tahini

Zucca e cipolle rosse al forno con tahini

Questa ricetta è tratta  Jerusalem di Yottam Ottolenghi e Sami Tamimi. Come scrivono gli autori oltre ad essere semplice è molto versatile. Può essere un contorno, ma anche un [...]

tags : succo aglio zucca kg salsa forno cipolle ricetta vergine mescola
dal 28 October 2019 su:
ricetta frutta verdura alcolici
L’Osteria di Monteverde a Roma: recensione

L’Osteria di Monteverde a Roma: recensione

La nostra recensione de L’Osteria di Monteverde, noto ristorante di Roma, in virtù del quale ci sentiamo di riconsiderare l’espressione “trattoria contemporanea“.  La [...]

tags : pecorino salato salsa amaro romana maiale cipolle verdure burro collo
dal 27 October 2019 su:
locali ricetta frutta verdura

Da Starbucks arrivano le nuove bevande autunnali!

Con l’arrivo dell’autunno è piacevole fermarsi da Starbucks per sorseggiare una calda bevanda. Per la stagione autunnale, infatti, il marchio americano ha ideato nuove bevande:  in [...]

tags : panna latte cocco zucca noce salsa vegana cioccolato espresso bevande
dal 27 October 2019 su:
dolci alcolici

All’Origine, il ristorante milanese dove la cucina gourmet è di casa!

  Aperto da tre anni,  il ristorante All’Origine  propone piatti non banali, anzi frutto di un’attenta ricerca e della lunga esperienza  dello chef Fabio Titone, un giovane [...]

tags : pecorino nebbiolo albicocche romana salato gelato risotto vitello gambero ravioli
dal 27 October 2019 su:
carne e pesce alcolici locali

Il mio San Marzano l’oro rosso dell’Agro Nocerino Sarnese

  Il pomodoro San Marzano viene coltivato soprattutto nella regione Campania,fra Napoli e Salerno,presenta un sapore agrodolce che lo rende indicato per il consumo crudo oppure cotto sotto [...]

tags : salsa punta pizza molise nocera pizzaiolo agrodolce pizzeria san marzano
dal 27 October 2019 su:
locali carne e pesce pane e pizza

Spaghetti in brodo oriental style ed una cena davvero speciale

“Vi è mai capitato di sentirvi un po’ diversi dagli altri, come se aveste qualcosa di unico da offrire al mondo se solo trovaste un modo di mostrarlo alla gente? Allora potete [...]

tags : soia pugliese fuoco maiale carote anice porro brodo ricette salsa
dal 26 October 2019 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Stubb’s -Wicked Habanero Pepper Wing Sauce: richiamo per rischio allergeni

Segnaliamo un nuovo richiamo comparso sul sito Salute.gov: è stata ritirata dal commercio la salsa al peperoncino Stubb’s – Wicked Habanero Pepper Wing Sauce. Sull’avviso di [...]

tags : salsa
dal 25 October 2019 su:
ricetta
La cucina Nikkei di Andrea Magnelli al The Fusion

La cucina Nikkei di Andrea Magnelli al The Fusion

Lo chef fiorentino da alcuni mesi è alla guida del The Fusion Bar & Restaurant del Gallery Art Hotel di Firenze Uno dei locali preferiti, ma anche meta molto apprezzata e frequentata dai [...]

tags : amaro salsa burro menu bar gin maiale bianco cocktail giapponese
dal 25 October 2019 su:
locali alcolici ricetta
World Pasta Day, un viaggio nel piatto simbolo del Made in Italy

World Pasta Day, un viaggio nel piatto simbolo del Made in Italy

In quasi una famiglia su tre si prepara pasta semplice o ripiena fatta in casa con il matterello o grazie all’aiuto delle nuove tecnologie. E’ quanto emerge da una indagine Coldiretti/Ixè [...]

tags : pecorino conchiglie campana barese salsa greco romana veneta ricetta casera
dal 25 October 2019 su:
pane pasta riso formaggi cucina regionale

San Zeno di Montagna, buona la prima: tutto esaurito alla Festa delle Castagne e del Marrone DOP

Un successo la manifestazione baldense: nel primo fine settimana venduti tutti i marroni e le bottiglie di Bardolino. Scatta il conto alla rovescia per il secondo weekend, con la presentazione [...]

tags : bardolino salsa veneta monte doc dop marroni vini risotto chiaretto
dal 25 October 2019 su:
vino alcolici pane pasta riso

Renato Bosco Pizzeria – San Martino Buon Albergo (VR) – Patron/Chef Renato Bosco

VG è oggi andato a conoscere Renato Bosco, definito ambasciatore del gusto, uno dei 50 chef selezionati per rappresentare la cucina italiana nel mondo. Ha iniziato a mettere le mani in pasta [...]

tags : campana bosco birra salsa greco latte malga fiore burro dolci
dal 25 October 2019 su:
frutta verdura carne e pesce formaggi

Bere un tè a Tokyo

Oggi facciamo un viaggio a Tokyo con una persona speciale. Attraverso i social ho conosciuto, infatti, Elisa Da Rin Puppel, appassionata di tè e fondatrice de Il Bollitore, che da quattro anni [...]

tags : grammo cinese servizi salato salsa pub sala menu ricetta inglese
dal 24 October 2019 su:
cucina internazionale locali ricetta