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La dieta del gelato non solo esiste, ma è anche ideata dal medico nutrizionista, esperto in auxologia nonché docente di Scienza dell’Alimentazione professor Pietro Migliaccio. Sul suo [...]
Indice Alcuni prodotti gastronomici, più di altri, mettono d’accordo tutti, anche i bambini. Anzi, hanno conquistato a tal punto i cuori degli italiani (e non solo!) che li troviamo in [...]
36 spine, 6900 litri di birra in fusto, 3 punti ristoro. E – soprattutto – due serate di musica che da queste parti non si sono mai viste: Modena City Ramblers e Punkreas. Nomi da migliaia [...]
“Io sono la bella coppa di Nestore, chi berrà da questa coppa subito lo prenderà il desiderio di Afrodite dalla bella corona” è questa l’incisione rivenuta su un reperto [...]
Dove pensate che possa aver assaggiato 100 gusti di gelato diversi in un’unica giornata, e tutti (o almeno la stragrande maggioranza) di altissimo livello? Ovviamente allo Sherbeth [...]
Ingredienti per 6 persone: 1 Kg di Patate di Bologna D.O.P. 200 g speck affumicato 30 g burro 200 g scamorza, o mozzarella Sale e pepe q.b. 100 g parmigiano grattugiato 1 uovo 2 cucchiai di [...]
Siamo stati alla pasticceria Mignone, a Napoli, famosa per i suoi babà e per essere ancora una pasticceria classica napoletana tout court. La nostra recensione con prezzi, opinioni e foto. [...]
Chi nella sua vita è stato almeno una volta a cena in pizzeria, conosce la pizza alla siciliana: una deliziosa pizza farcita con gli ingredienti tipici naturalmente della mia terra magnifica. [...]
La Pizza, il piatto italiano per eccellenza, quello che tutti ci invidiano e di cui tutti ne parlano è la protagonista indiscussa della rubrica L'Italia nel Piatto di questo [...]
Eccoci con un nuovo appuntamento con le ricette dell'Italia nel Piatto che questo mese vi propone un argomento molto gustoso: la pizza 🍕.Alimento versatile e molto apprezzato da grandi e [...]
Continua la guerra dei tortellini di pollo: l’arcidiocesi di Bologna ha dato una risposta chiara a Matteo Salvini, il quale dal palco tuona sul fatto che si stia cancellando la nostra [...]
“Sa dov’è il ristorante Tortuga Poké?”. Il fattorino sulla porta deve aver controllato l’indirizzo: sì, siamo in via San Massimo 5 (Torino), eppure la sua domanda non [...]
E’ successo a San Francisco lunedì 30 settembre. Trentasette manifestanti, trainati da “Direction Action Everywhere”, sono stati arrestati durante una protesta a detrimento della catena [...]
A Bologna per la Festa di San Petronio arrivano i tortellini al pollo per i musulmani. E’ stato l’arcivescvo Matteo Maria Zuppi a pensare a questo “tortellino [...]
“Siehe Neapel und stirb”. Non vi torna? Mettiamola giù diversamente: per descrivere i piatti tipici napoletani le parole di Johann Wolfgang Von Goethe ci sembrano più che [...]
Posto nel quadrilatero della moda milanese, il Four Season è ormai un’icona del settore alberghiero al cui nome si associa subito l’idea di eleganza. Viaggiatore Gourmet oggi ha deciso di [...]
Evento MilanoCaffè che si rivolgerà all’intera città di Milano dall’1 al 3 di ottobre in occasione della Giornata internazionale del caffè. Giornata che quest’anno è dedicata alla [...]
di Laura Guerra Ultimo servizio, nell’ultimo week end di settembre dell’Aga di Oliver Piras e Alessandra del Favero, a poche ore dalla partenza da San Vito di Cadore, per Paestum [...]
Sabato 5 e domenica 6 ottobre Gelart sarà presente alla quinta edizione del Chocolate Show, manifestazione che celebra il cosiddetto “cibo degli dei”. La gelateria d’autore [...]
Per le pappardelle in casa con il piacere speciale di farle con le proprie mani servono (per quattro persone) 500 grammi di farina 00, 5 uova e qualche pizzico di sale. [...]
Se siete amanti del vino dovete andare a Bordeux, in Aquitania, una delle regioni dove la produzione vitivinicola raggiunge livelli altissimi, sia in termini quantitativi e, soprattutto, [...]
A Legnano, in piena provincia milanese ha da poco aperto Mo Pizz, nuova pizzeria napoletana con tutte le carte in regola per fare il botto: la nostra recensione. L’amore per la pizza [...]
Indice Con ottobre entriamo ufficialmente nel vivo della stagione autunnale: le giornate iniziano ad accorciarsi, arrivano i primi freddi e per alcuni la nostalgia dell’estate diventa sempre [...]
Couscous di Falilou: questo è il nome del piatto che ha portato il Senegal alla vittoria al Cous Cous Fest a di San Vito Lo Capo, in Sicilia, appena conclusosi. Tartare dell’orto, mango e [...]
Siete a Venezia per un giro di ombre e cicchetti, l’aperitivo si allunga fino a diventare una cena, poi i bacari cominciano a chiudere ma voi non intendete abbandonare campi, calli e canali [...]
