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La tua nuova ricetta preferita con il pesto potrebbe essere questa. Con una proporzione perfetta di basilico verde brillante, pinoli, olio, formaggio e un po’ di cremosità e sapore in [...]
Il 18 giugno è il Pic Nic Day e noi ti diamo tante idee e le ricette più gustose e di tendenza per rendere unica e speciale la tua giornata! Il pic nic o picnic che dir si voglia ti permette [...]
Anche tu utilizzi l’aceto per pulire ed igienizzare la casa? Forse non sai che il prodotto che hai in dispensa non è quello più adatto. L’aceto è uno dei rimedi casalinghi più [...]
Oggi prepariamo la ricetta della pizza parigina: facilissima da fare, è pronta in 10 minuti ed è molto gustosa. Se hai poco tempo a disposizione ecco la ricetta economica e pratica che fa per [...]
Un’insalata di pollo e ceci al curry, una salsa dolce ai mirtilli rossi e un mucchio di verdure piccanti ed erbe aromatiche e si gode. LISTA INGREDIENTI: 226 g di petti di pollo, 1 [...]
Le ricariche dei panni cattura polvere possono costare tanto dato che vanno sostituite con regolarità. Ma ecco l’alternativa a costo zero. Diciamoci la verità, è innegabile che per fare [...]
Virgilio Pronzati Il 21 giugno ad ALTO, al fine dining di Fiorano Modenese (MO), serata dedicata al mito dell’enologia italiana. Un vino bianco fresco, appagante, rustico ma insieme [...]
Prepara anche tu la ricetta della parmigiana di melanzane di Striscia la Notizia: è a prova di chef e ti farà fare un figurone! Le melanzane sono un ingrediente fresco di stagione per [...]
Alzi la mano chi non ama la focaccia genovese! Non tanto alta, croccantina in superficie ma morbida all'interno, con le classiche fossette bianche e bella unta! Ammetto che non l'ho mai [...]
L’estate è finalmente arrivata. Ma quali sono i vini adatti a questa stagione? Ecco alcuni consigli per una scelta azzeccata Con l’arrivo dell’estate, c’è una gioiosa e [...]
Le Fajitas è un piatto messicano che consiste in delle tortillas che avvolgono un ripieno di carne, in questo caso dei filetti di pollo marinato, cotto e poi insaporito con peperoni e cipolle [...]
LISTA INGREDIENTI per 3 persone: 148g di mango a pezzi freschi o congelati 217,5ml di nettare di mango o acqua di cocco per una versione più leggera 2 cucchiai di succo di lime fresco 150g di [...]
Dà sapore ai piatti, fa bene alla salute e porta colore in tavola. Mi piace usarlo sulla pasta, nelle salsine e sulle verdure. Con alcuni trucchi può dare più o meno sapore. Ecco come fare: [...]
Hai mai sentito parlare delle olive ‘alla siciliana’? Sono ancora più buone e sfiziose di quelle all’ascolana: salva subito la ricetta! Tutti noi conosciamo la ricetta delle [...]
LISTA INGREDIENTI per 6 persone: Per mix di spezie 1 cucchiaio di paprika macinata normale o affumicata ½ cucchiaino di pepe di cayenna macinato (a proprio gusto) + pepe nero 1 cucchiaino di [...]
La nuova tendenza della cucina moderna è quella del “senza è meglio“: non vuole sposare un particolare regime alimentare ma semplicemente muoversi verso una direzione più [...]
di Lorenzo Colombo L’azienda Petrolo si trova in quella zona, la Val d’Arno di Sopra, già identificata nel 1716 dal Granduca Cosimo III come uno dei quattro territori inseriti nel suo [...]
L'aspic con uova qui sopra rappresentato ha un nome dolce come solo certe ricette francesi riescono ad avere: terrine de mère et de fille. Sai che cos'è un aspic? Da quanto tempo non lo [...]
Altro che la solita parmigiana: prova queste melanzane gratinate e farcite, sono la fine del mondo! Puoi gustarle dove e quando vuoi. Le melanzane sono un ingrediente estremamente versatile. Non [...]
Desideri un caffè cremoso come quello del bar? Segui questi passaggi e finalmente sarà come hai sempre desiderato: una vera delizia. Per molti la giornata non inizia se prima non hanno [...]
Altro ottimo piatto unico, questo a base di riso e verdure di stagione.Ingredienti (per 2 persone)150 gr di asparagi puliti150 gr di zucchine30 gr di scalogno20 gr di olio160 gr di riso [...]
Una ricetta firmata dallo chef britannico che sta facendo impazzire tutti: prova anche tu la tostada di gamberi estiva e deliziosa. Uno degli chef più controversi, amati, odiati, discussi, [...]
Vi abbiamo già parlato di Hostaria la tradizione qualche anno fa a ridosso dell’apertura del locale. Ci siamo ritornati e l’aggettivo strepitosa che aveva riassunto quella felice [...]
Scopri come fare un risotto cacio e pepe a regola d’arte, per variare e non proporre sempre la solita pasta. La ricetta del risotto cacio e pepe ti permette di cambiare la veste al piatto [...]
Siamo a giugno ma il tempo fa ancora i capricci per cui questo dolce ci sta ancora molto bene. Ho fatto una torta alla panna che ho farcito per renderla ancora più golosa. Semplicissima da [...]
