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La gelatina all'anguria è un dolcetto buonissimo, semplice e molto leggero, fa parte della tradizione della cucina siciliana ed è uno dei dessert estivi per eccellenza. Per preparare [...]
la variazione di storione con il suo caviale, aria al lime e balsamico di Federico BerettaSe passeggiando nel centro storico di Como, in zona pedonale dento le antiche mura tra la casa natale di [...]
Quella del gelato al latte condensato e panna rappresenta un furbo escamotage per non dover rinunciare al gelato in casa pur non essendo in possesso della gelatiera. Ultimamente ho [...]
Avete inteznione di preparare in casa dei biscotti gelato di sana pianta e non volete ricorrere a delle basi pronte? Allora seguite questa ricetta per realizzare i biscotti che andrete [...]
di Dora Sorrentino Allo scoccare della stagione estiva, Gourmeet Italia di Via Alabardieri si prepara ad affrontare il caldo aggiungendo, tra le tante proposte di qualità, anche la gelateria, [...]
Del gelato alla banana, anzi "di" banana, ve ne avevo già parlato l'anno scorso. Oggi vi lascio la stessa ricetta, resa, però, più golosa dall'aggiunta del cacao, che contribuisce a [...]
Può un ristorante che si chiama Km.0 nato con l’obiettivo di “valorizzare attraverso una cucina innovativa i prodotti del territorio”, presentare come prima voce del Menu [...]
Si sono conclusi da poco 2 giorni all'insegna del bello, del buon cibo e della buona compagnia grazie a #EatPrato, un evento dedicato all'enogastronomia del territorio che ha consentito a me e [...]
Ho una golosa e fresca ricetta per voi: eccola! Ingredienti 6 Tuorli D’uovo 200 G Zucchero 25 Cl Vino Marsala 50 Cl Vino Rosso Novello 6 Fogli Colla Di Pesce Panna Montata Preparazione [...]
Sammontana lancia il suo nuovo gelato per l'estate 2016: ecco il cono Cinque Stelle Nocciola e Crema, due gusti che si sposano alla perfezione insieme grazie anche al cuore di gianduia [...]
Due giorni di festa ed eventi dedicati al territorio, tra cantine, piccoli produttori, ristoranti, street food d’autore, pic nic e aperitivi: il Festival Franciacorta d’Estate, che si [...]
Cena-serata di sostegno alla squadra provinciale di Udine della Federazione italiana cuochi (Fic) che parteciperà alle Olimpiadi di Arte Culinaria in programma nei giorni 22-25 ottobre 2016 a [...]
Il gelato all'amarena è da sempre uno dei miei preferiti: ricordo quante scorpacciate facessi da bambina. Ancora oggi, quando abbia voglia di una coccola, me lo concedo sia al bar che [...]
Promuovere l’origine degli ingredienti, rispettarne la stagionalità e ricercare le eccellenze del territorio. Un laboratorio del gusto in cui la passione per le cose buone diventa [...]
Amor polenta Oggi un dolce molto classico della pasticceria italiana, un poco invernale ma visto che in questi giorni l’estate tarda ad arrivare, ho fatto l’amor polenta che è così [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ torta fredda al mascarpone Torta fredda al mascarpone e ananas Torta fredda al mascarpone e ananas facile da fare e da conservare! Nella ricetta [...]
Quella che vi propongo oggi è la semplicissima ricetta del gelato alla fragola senza latte. Facile e veloce da realizzare, si tratta di una variante del gelato alla fragola perfetta [...]
Roma. E i monumenti di qua, le strade antiche di là, la storia del “caput mundi” a destra, la Grande Bellezza a sinistra, sì, sì, tutto vero. Non c’è bisogno di ripetere le solite [...]
La macedonia di fragole è un dessert ricco di gusto e povero di zuccheri (a parte quello che aggiungerete voi) perché le fragole sono tra la frutta più ipocalorica. Dovete sbrigarvi [...]
Ogni occasione è buona per fare un’esperienza sensoriale, sopratutto se è mini e se si tratta di piaceri della tavola. Questa è la tendenza che ha contagiato non solo gli chef più noti o i [...]
Se c’è un gelato che mette d’accordo tutti è senza dubbio quello alla nocciola, un gusto buono e voluttuoso amatissimo dai bambini ma anche dagli adulti che, generalmente, lo [...]
Se anche voi amate il cocco non potete esimervi dalla realizzazione del relativo gelato, preparato con il suo latte. Perfetto per una golosa pausa estiva, il gelato al latte di cocco [...]
Volete preparare una ricetta gustosa per grandi e bambini? Provate il nostro gelato agli oreo, un dolcetto amatissimo dagli americani ma che sta spopolando anche in Italia. Il gelato [...]
Ed ecco di seguito le maggiori ricette che abbiamo sviluppato solo per voi incentrate soprattutto sul l’uso dei gelati per la creazione di splendidi e gustosi dessert! Facili da fare anche [...]
Inizio a non capirci più niente con questo tempo: al mattino freddo, a pranzo sembra di vivere in Africa e poi nel pomeriggio ecco che arriva il temporale, se non piove, ci sono nuvole nere, [...]
