Risultati: 1214 per sorrentina

WHB#310 Gnocchi di farina di castagne - Chestnut flour dumplings/gnocchi - Galuste/gnocchi din faina de castane

Ingredienti :200 gr farina di castagne (macinata a pietra )100 gr farina 00300 ml acqua tiepidasale Mescolate le due farine. Impastate aggiungendo acqua quanto basta per ottenere un impasto [...]

tags : fuoco romana farina pietra salsa latte mica alba fara zucca
dal 20 November 2011 su:
ricetta formaggi vino
Natale, la tradizione a tavola :         I follovielli

Natale, la tradizione a tavola : I follovielli

I follovielli sono dei “ fagottini “ di foglie di agrumi con all’interno uva passita e arancia candita. Si tratta di un dolce natalizio tipico della costiera sorrentina e , con qualche [...]

tags : frutta forno fico uva bianco castagne ingredienti superiore paradiso penisola sorrentina
dal 15 November 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci
GNOCCHI ALLA SORRENTINA

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

GNOCCHI ALLA SORRENTINAFare gli gnocchi in casa mi piace tantissimo lo trovo rilassante....quindi ecco a voi i miei gnocchi alla sorrentina "home made"Per il sugo ho fatto il [...]

tags : sugo kg forno farina napoletana mozzarella
dal 14 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso cucina regionale
Gnocchi alla Sorrentina

Gnocchi alla Sorrentina

Gli gnocchi alla sorrentina sono uno dei piatti preferiti del mio fratellino, da quando lui è andato a vivere in un altra città non li ho più preparati; qualche giorno fà guardando il sole [...]

tags : campana salsa sugo padella mozzarella formaggio ingredienti
dal 14 November 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Gnocchi alla sorrentina

Gnocchi alla sorrentina

Ingredienti per 4 persone: -600g di gnocchi -polpa di pomodoro -uno spicchio di aglio -mozzarella -parmigiano -basilico -sale,pepe Preparazione: Preparare una salsa di pomodoro al basilico con [...]

tags : salsa aglio forno gratinare mozzarella ingredienti
dal 12 November 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Napoli low cost: 10 indirizzi per mangiare con 25 euro

Napoli low cost: 10 indirizzi per mangiare con 25 euro

Presentare 10 esempi di favorevole rapporto prezzo/felicità nelle città italiane, ecco a cosa serve la serie low-cost di Dissapore. E oggi, dopo Roma, Milano, Genova, Firenze, Perugia, [...]

tags : fritto salumi gelato calzoni fagioli taverna brioche forno dolci zona
dal 11 November 2011 su:
locali ricetta dolci

Le attività di novembre della Condotta Slow Food Costiera Sorrentina e Capri

CONDOTTA COSTIERA SORRENTINA E CAPRI AVVISO URGENTE PER TUTTI Attività Master presso il Ristorante “LE TRE ARCATE” a Piano di Sorrento: - giovedì 10 novembre serata monotematica dedicata [...]

tags : capri ristorante
dal 7 November 2011 su:
vino locali

Agerola, caseificio Icla Agerolatte: l’artigiano della Penisola Sorrentina

Via Matteo Renato Florio n. 15, frazione Campora (nei pressi del palazzetto dello sport), Agerola tel. e fax 081 8791466  info@agerolatte.com www.agerolatte.com di Salvatore De Napoli [...]

tags : penisola sorrentina
dal 29 October 2011 su:
vino

Agerola, caseificio Naclerio: i grandi latticini della Penisola Sorrentina

“Produciamo fior di latte solo con latte delle nostre mucche, munte due volte al giorno, e con caglio rigorosamente italiano -ricorda Ettore Naclerio, figlio del fondatore-. Nonostante la [...]

tags : latte fior di latte penisola sorrentina
dal 26 October 2011 su:
alcolici formaggi vino

Preparazione dei paccheri alla sorrentina

Tagliate a pezzetti i pomodori.In una padella rosolate l'aglio e la cipolla in 3 cucchiai di olio, dopo averli tagliati a fettine sottilissime e cuocete per 5 minuti a fiamma alta e condite con [...]

tags : forno fuoco sugo padella pomodori provolone zuppiera mozzarella
dal 3 October 2011 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

Paccheri alla sorrentina

INGREDIENTI350 g di paccheri200 g di pomodori pelati1 spicchio d'aglio1 cipolla piccolaolio d'oliva2 foglie di basilicoun pezzetto di peperoncino secco250 g di mozzarella di bufala50 g di [...]

tags : bufala secco pomodori provolone mozzarella ingredienti
dal 3 October 2011 su:
ricetta formaggi vino

Ricetta Cult | Come fare la vera zuppa di pesce della Penisola Sorrentina

L’Italia è il paese delle zuppe di pesce. Lo abbiamo visto al Festival del Brodetto di Fano. Ecco quella classica in stile napoletano presentata dalla Trattoria chiocciola Slow Food la [...]

tags : chili ricetta trattoria penisola sorrentina
dal 1 October 2011 su:
ricetta locali vino

L’AIS Penisola Sorrentina propone corsi in promozione per il settore Ho.Re.Ca.

CASTELLAMMARE DI STABIA (NA). Al via ad ottobre i corsi di I livello Ais, organizzati da Ad Hoc Stabia con l’Ais Penisola Sorrentina. Dei corsi indirizzati principalmente al settore Ho.Re.Ca. [...]

tags : penisola sorrentina
dal 1 October 2011 su:
vino
La Caccavella secondo Milady

La Caccavella secondo Milady

Ossia...Caccavella al ragù bianco con porcini e Crema al Provolone del Monaco.Prima di cominciare, due paroline sulla Caccavella, di cui vi ho già accennato qui:La Caccavella è stata [...]

tags : forno funghi farina bianco fuoco latte noce brodo pollo ricette
dal 25 September 2011 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Dedicato alle melanzane!

Dedicato alle melanzane!

Dopo una settimana intensissima, ricca di impegni, finalmente riesco a trovare un po' di tempi da dedicare al blog.Le ricette di oggi sono tutte dedicate ad uno degli ortaggi estivi che amo [...]

tags : colonna ricette fritto ricetta verdure ricotta ortaggi bufala farina pollo
dal 11 September 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Le interviste del lunedì: Gennaro va a Venezia (con “Più come un artista”)

Le interviste del lunedì: Gennaro va a Venezia (con “Più come un artista”)

Non ho mai mangiato bene a Venezia durante la Mostra del Cinema, in compenso ho sempre speso molto. Se ci capitate durante la 68esima edizione del Festival usate il manuale di sopravvivenza per [...]

tags : gambero risotto monica sala vittoria naturale cioccolato napoletana francese milanese
dal 5 September 2011 su:
locali cucina regionale alcolici
Gennaro Esposito da Settembrini. O del perché andare alla Mostra del Cinema di Venezia

Gennaro Esposito da Settembrini. O del perché andare alla Mostra del Cinema di Venezia

State cercando un motivo per andare alla Mostra del Cinema di Venezia, appagare la vostra voglia di cultura gastronomica e non giocare a rimpiattino per cercare un bacaro degno di questo nome, [...]

tags : bar oca pollo cuoco pietra spalla ristorante
dal 1 September 2011 su:
locali carne e pesce ricetta

Vacanze, Coldiretti: 55% ricorda il paesaggio contro lo stress

Per piu' della metà dei vacanzieri (55 per cento) sono i luoghi e i paesaggi a rendere piacevole il ricordo delle vacanze e meno stressante il rientro al lavoro.E' quanto emerge dal [...]

tags : chianti igt vini doc docg asiago cinque terre favorita penisola sorrentina dolci
dal 1 September 2011 su:
vino alcolici locali

Presentata l'edizione 2011 della Festa della Pasta di Gragnano - La Follia della Pasta

E' la prima pasta ad aver avviato l'istruttoria ed ottenuto, in regime di protezione transitoria italiana, l'attribuzione del marchio di qualità comunitario I.G.P.Alla pasta di Gragnano il [...]

tags : campana dieta vini martino internazionale italiana alimentare
dal 30 August 2011 su:
vino cucina internazionale

Gragnano 2010 Penisola Sorrentina doc Grotta del Sole

Uva: piedirosso, aglianico e sciascinoso per il 60% minimo, 40% vitigni tradizionali Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Cavolo, il Gragnano fa talmente parte [...]

tags : aglianico sciascinoso doc piedirosso penisola sorrentina
dal 20 August 2011 su:
vino alcolici
Gennaro Esposito | Poker d’assi alla Torre del Saracino

Gennaro Esposito | Poker d’assi alla Torre del Saracino

Diciamolo subito: il poker d’assi è quello che ci ha servito lo chef Gennaro Esposito a una delle tavole più belle che l’Italia può mettere in campo. Ma quattro sono anche le [...]

tags : albicocche maiale bianco coppia frutta anice salsa fuoco ravioli martino
dal 11 August 2011 su:
frutta verdura ricetta carne e pesce

Vacanze: domani salpano gli agricoltori marinai con soccorso frutta

Per la prima volta gli agricoltori lasciano i campi per vestire i panni dei marinai e raggiungere le principali stazioni balneari della costa campana, dalla Penisola Sorrentina a quella [...]

tags : campana capri vini pesche frutta italiana penisola sorrentina
dal 9 August 2011 su:
vino frutta verdura dolci
Stravaganze di Histat e... Bratkartoffeln

Stravaganze di Histat e... Bratkartoffeln

Chi ha un blog ha anche un sistema di statistiche e controlli sugli accessi che lo tengono monitorato in tempo reale (ad esempio Ip remoto, geolocalizzaizione, pagine visitate, chiavi di accesso [...]

tags : pecorino friselle crescia albicocche dolci reale pollo fiore bosco farina
dal 9 August 2011 su:
ricetta dolci pane pasta riso
festa sweetlyaxidie 2011

festa sweetlyaxidie 2011

 Dalle nostre inviate.Golosi e buongustai si sono ritrovati più che numerosi il 24 luglio alla festa Sweetlyaxidie, giunta quest'anno alla sua terza edizione. Nell'incomparabile [...]

tags : punta reale riso limoni colonna italiana osteria gambero ristorante
dal 3 August 2011 su:
carne e pesce locali pane pasta riso
RICETTA DELLE CAPESANTE GRATINATE

RICETTA DELLE CAPESANTE GRATINATE

Abbiamo svuotato tanti scatoloni, appeso i quadri alle pareti, quelli miei, che sono come figli. E come i figli sono tutti belli uguali, senza difetti; anzi, con quei difetti ci fanno felici e [...]

tags : pulire forno aglio ricetta capesante mescolando formaggio ingredienti
dal 1 August 2011 su:
ricetta frutta verdura formaggi