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State cercando un motivo per andare alla Mostra del Cinema di Venezia, appagare la vostra voglia di cultura gastronomica e non giocare a rimpiattino per cercare un bacaro degno di questo nome, [...]
Per piu' della metà dei vacanzieri (55 per cento) sono i luoghi e i paesaggi a rendere piacevole il ricordo delle vacanze e meno stressante il rientro al lavoro.E' quanto emerge dal [...]
E' la prima pasta ad aver avviato l'istruttoria ed ottenuto, in regime di protezione transitoria italiana, l'attribuzione del marchio di qualità comunitario I.G.P.Alla pasta di Gragnano il [...]
Uva: piedirosso, aglianico e sciascinoso per il 60% minimo, 40% vitigni tradizionali Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Cavolo, il Gragnano fa talmente parte [...]
Diciamolo subito: il poker d’assi è quello che ci ha servito lo chef Gennaro Esposito a una delle tavole più belle che l’Italia può mettere in campo. Ma quattro sono anche le [...]
Per la prima volta gli agricoltori lasciano i campi per vestire i panni dei marinai e raggiungere le principali stazioni balneari della costa campana, dalla Penisola Sorrentina a quella [...]
Chi ha un blog ha anche un sistema di statistiche e controlli sugli accessi che lo tengono monitorato in tempo reale (ad esempio Ip remoto, geolocalizzaizione, pagine visitate, chiavi di accesso [...]
Dalle nostre inviate.Golosi e buongustai si sono ritrovati più che numerosi il 24 luglio alla festa Sweetlyaxidie, giunta quest'anno alla sua terza edizione. Nell'incomparabile [...]
Abbiamo svuotato tanti scatoloni, appeso i quadri alle pareti, quelli miei, che sono come figli. E come i figli sono tutti belli uguali, senza difetti; anzi, con quei difetti ci fanno felici e [...]
Giallo limone, giallo limoncello, giallo sole, giallo estate e anche bianco candido di mandorle tritate, di impalpabile zucchero a velo, di burro morbido, di cioccolata bianca. Questa è la [...]
Una cosa è essere il cronista richiesto di una classifica delle migliori gelaterie artigianali. Il cronista svolgerà il compito, più o meno adeguatamente, poi tornerà alle sue incombenze [...]
Si fa presto a dire ragù. Due sillabe e un accento, milioni di versioni ufficiali e regionali, altrettante le sperimentazioni personali ma sfido chiunque ad eguagliare il maestro, Riccardo [...]
Sono nata in Emilia, sono cresciuta in Campania da padre leccese e madre bolognese, ho girato l’Italia, l’Europa, parte del mondo, adesso vivo in Veneto. Tutto questo per dirvi cosa? Che [...]
Dove mangiare bene a Roma. Pizza, seduti o da asporto, e ristoranti. Se lo sono chiesti al Guardian e hanno pubblicato due liste con 10 nomi per la pizza e 10 per i ristoranti. La prima [...]
Lopa: 'Sana e corretta alimentazione promuovendo i prodotti del territorio e le capacità dei nostri cuochi'.Il caldo, il mare, la spiaggia. E' scoccata l'ora vacanza. Il bagno, un [...]
Qwerty in queste ultime settimane ha avuto da fare tra file di villeggianti diretti ai Bagni di Orione, degustazioni di bevande per la locale guida delle mille stelle e preparativi per le [...]
di Marina Alaimo Il ristorante La Torre della famiglia Mazzola ha sede in uno dei borghi più belli e suggestivi della Penisola Sorrentina, borgo Annunziata. Proprio nella splendida piazzetta [...]
Dopo un week end trascorso con amici e soprattutto con un messicano nel gruppo, i peperoncini ripieni di formaggio sono entrati di forza nella mia testa e sono stati sballottati dai miei [...]
Ingredienti per 4 pax: 320 g di Mezzi Paccheri del Pastificio dei Campi; 1 gallinella di mare (coccio) di circa 500g; N.8 peperoncini verdi; N.8 pomodorini ciliegini; 1 spicchio d’aglio; olio [...]
Ercolano, sabato 16 luglio 2011. 'Azienda Agricola Fuocomuorto 1780' presenta una serata nella cantina più antica dell'area vesuviana.Più di due secoli di tradizione in uno dei terroir [...]
di GiorgiaEccomi, questa volta presentata dal mio personale logo!! Mica cosa da poco, vero? E sono ancora una volta qui per dirvi quali, tra le molte e bellissime foto di questo mese a tema [...]
Ingredienti per 4 persone 320 g di Spaghetti N.3 del Pastificio dei Campi; N.3 Zucchine; 120g Parmiggiano Reggiano; n.16 gamberetti di nassa; 1 noce di burro; olio extra vergine di oliva [...]
E' tutto dedicato al mitico Renato Cesarini e alla sua zampata felice che andava sempre a segno a tempo quasi scaduto l'emmetichallenge di questo mese: mai come stavolta, infatti, l'invio [...]
INGREDIENTI: 1 LT SUCCO LIMONE “DELLA PENISOLA SORRENTINA O AMALFITANA” 2 LT ACQUA 1100 GR ZUCCHERO SEMOLATO 3-4 LIMONI GRATTUGGIATI 10 GR STABILIZZANTE PREPARAZIONE: 1. MESCOLARE [...]
Impastare e dar vita con le proprie mani alla pasta, darle forme ben definite in base a quello che è il nostro desiderio, in un certo senso, è qualcosa che porta indietro nel tempo, quando gli [...]
