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Quattro donne e un uomo sono i finalisti del Premio Marietta che assegna il riconoscimento al migliore cuoco dilettante in occasione della Festa Artusiana. Siamo a Forlimpopoli e si attende [...]
Mi riconosci ho le scarpe piene di passi, la faccia piena di schiaffi, il cuore pieno di battiti e gli occhi pieni di te. Ricetta super facile e veloce, il tocco dell’aceto balsamico dona [...]
L'estate fa venire voglia di stare all'aria aperta. L'ideale sarebbe abitare al mare ed avere la fortuna di fare ogni sera un aperitivo accompagnati dalla brezza marina.Oggi vi parlo di moda e [...]
La bella stagione è ormai arrivata e quindi è tempo di grigliata.Per festeggiare insieme a Calvé il suo concorso “Grigliata Party Calvé” ho preparato gli spiedini di pesce(platessa e [...]
Questo è il risultato della cena veg-cinese con lo zio Direi che gli sono piaciuti visto che ne ha mangiati 5 XD Ingredienti per gli spiedini: 1 panetto di Seitan homemade 1 zucchina 1 peperone [...]
Trovare un punto di incontro a tavola non è mai semplice! Io adoro la pasta o meglio ancora i primi in generale… e tanto tanto il pesce mentre c’è chi preferisce i secondi e [...]
La regione del Midi-Pyrénées, si trova nel sud ovest della Francia.Si tratta di un cuore verde, poichè interamente circondata da montagne e percorsa da fiumi e torrenti, tanto che 7 degli 8 [...]
Oggi si dovrebbe parlare di Riccione con la stessa reverente emozione un tempo riservata a mete ben più note tra gli appassionati di gastronomia. Da qualche anno sotto trucco e look da [...]
1.- Mondeghili (Polpette milanesi), piatto povero della tradizione contadina. Ingredienti: per 4 persone 1 patata media lessata 3 etti carne lessata o arrosto 1 etto [...]
Salagabula Megicabula… BdBbi(g)bodyibu! Su questo gioco di parole nasce il nome di una delle annuali di Borgorose, una birra complessa nei profumi e nei sapori caratterizzata da un amaro [...]
Una ricetta facilissima,(ma chiamarla ricetta è anche troppo pretenzioso)per cucinare degli ottimi spiedini di verdureche possano accompagnare le nostre grigliate estive.Nulla di complicato, [...]
Dunque… ieri sera a casa si mangiavano spiedini… E io non volevo essere da meno, quindi me li sono fatta in versione non crudele e… con sorpresa! Scusate per la foto, ma non [...]
Ingredienti: per 4 persone 600 g di carne di pecora o di castrato sale Gli arrosticini sono spiedini di carne di pecora tipici della cucina abruzzese. In alcune zone anche [...]
Mentre il mondo dei tifosi e degli addetti ai lavori ha gli occhi puntati sulla pre-disfatta organizzativa di Brasile 2014, e mentre l’italiano medio si prepara in stile fantozziano al tifo da [...]
Ingredienti: per 4 persone 8 prugne 100 g di pancetta tesa a fettine 150 g di bulgur 2 cipollotti 1 limone olio extravergine di oliva sale Il [...]
Spiedini tandoori e salsa Lee Hoisin per lo Starbooks di Maggio - Menuturistico
Spiedini tandoori e salsa Lee Hoisin per lo Starbooks di Maggio
Oggi è il giorno dello Starbooks e, in particolare, questo mese è sotto il microscopio il II libro di Gwyneth Paltrow, It's all good. Questo è il capitolo del [...]
Spiedini di Mare con Turbantini di ZucchineIngredienti per 4 persone:30 g di pangrattato, 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere, 1 cucchiaino raso di paprika, 1 cucchiaino raso di timo [...]
Di solito, il primo contatto con la cucina giapponese avviene principalmente con il sushi e sashimi, un po’ come la pasta per i giapponesi o americani. In realtà la cucina giapponese è anche [...]
Cena a Sorpresa è un film con Jackie Chan di trent’anni fa. Mi è venuto in mente (più o meno) l’altra sera a cena ai Frigoriferi Milanesi. A Milano, chiaro, al ristrutturato Palazzo del [...]
Aspettando l'estate, eccoci a raccontare un altro luogo da non perdere, l'isola greca di Kos.Siamo nell'arcipelago del Dodecaneso e Kos, nome greco di Còo, è la seconda isola per ordine [...]
Ingredienti per 4 persone: Per gli spiedini: 8 filetti di sogliola, 100 g di prosciutto crudo, 2 melanzane, cipolle, sale e pepe. Per l’emulsione: olio extravergine d’oliva, timo, [...]
Sinceramente non ricordo se ho sempre avuto la passione per i gusti speziati oppure se l'ho scoperta durante uno dei miei viaggi a Zanzibar (chiamata, appunto, l'isola delle spezie).Si narra [...]
In questo periodo io e Mauro stiamo cercando di mangiare poca carne, o quantomeno di ridurne l'utilizzo al minimo. un po' per ragioni etiche, un po' perché ci siamo un po' convinti che faccia [...]
