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Le ottobrate romane sono un periodo perfetto per una nuova apertura come quella del Flora, il nuovo ristorante a pianoterra di uno degli alberghi più prestigiosi di Roma, il Marriott Grand [...]
E’ tempo di mele e quindi noi ne approfittiamo e prepariamo la torta di mele e mandorle alla normanna con frolla al cacao amaro. A dirla tutta la torta di mele e mandorle alla normanna [...]
Un nuovo studio scientifico sullo xilitolo, presentato della professoressa Strohmenger dell’Università degli Studi di Milano, ha dimostrato che lo xilitolo ha un effetto di inibizione [...]
Ogni anno si buttano 1,3 miliardi di tonnellate di cibo e il costo di tale spreco alimentare ha superato i 550 miliardi di euro. Gran parte di questa responsabilità viene attribuita al [...]
Quando ho la fortuna di riscoprire il mio territorio e le passioni della gente comune per i propri prodotti mi trasformo in Alice nel mondo delle meraviglie e sono davvero contenta.La fortuna di [...]
Se il sultano del Brunei ti invita a cena che fai, non ti presenti? Una domanda che fortunatamente non ci siamo dovuti porre perché l’invito proveniva dall’ufficio stampa del [...]
Vellutata piccante di zucca e latte di cocco…vi state chiedendo il perché di una combinazione non cosi usuale per le nostre abitudini? Vi è mai capitato di andare a mangiare in un [...]
Gustoso, un marchio che racchiude in sé 12 aziende agroindustriali siciliane- Un’impresa ambiziosa, mai prima dodici importanti aziende del food siciliano si sono riunite sotto un unico [...]
Oggi prepariamo una di quelle ricettine Last Minute del martedì che vi piacciono tanto…un piatto sostanzioso, molto gustoso, facile e piuttosto veloce che ci può aiutare quando non [...]
Vi piacciono i finocchi? Io oggi ho provato a farli in umido al pomodoro con zafferano e feta greca e devo dire che sono rimasta davvero soddisfatta del risultato. Non è facile trovare ricette [...]
Alla fine, insomma, la notizia è questa: due confezioni di pesto Sacla’ in barattolo sono state giudicate troppo salate, e quindi poco salubri dal Guardian, il sempre ammirato quotidiano [...]
Alle sparate di Franco (Maria) Ricci siamo serenamente abituati: e la guida “più venduta al mondo” è la nostra (ma che dico al mondo, nel sistema solare, nella galassia, per [...]
Helmut Köcher, artefice e patron del Merano WineFestival, ha incontrato la stampa per presentare la 26° edizione. Per noi, addetti ai lavori, è un appuntamento che significa, come per tutti [...]
Che a me non piaccia moltissimo il mais probabilmente lo sapete già…c’è da dire però che, ogni volta che vedo le pannocchie fresche, sono sempre tentata di comprarle e [...]
Il pesto ligure peggio di un hamburger McDonald’s. L’affermazione paradossale è il risultato di uno studio fatto in Inghilterra su campioni di pesto della Saclà. Si tratta del [...]
Mi ricordo ancora quando mia mamma di ritorno dal mercato mi aveva comprato le patate dolci…che ricordi…e quanto tempo è passato…oggi però riassaporando l’atmosfera di [...]
Al Grand Hotel & de Milan in via Manzoni, c’è stata la presentazione di Gra’it, il nuovo prodotto delle Distillerie Bonollo di Padova. Per la precisione, eravamo al Caruso Fuori, >> [...]
Oggi vi propongo una ricetta davvero facilissima e veloce da preparare per tutte quelle volte che in casa non c’è proprio nulla…semolino all’origano al forno con sugo rosso e [...]
Sabato 18 e domenica 19 novembre sono due date da segnare in agenda: barolobrunello approda nella città di Milano alle Officine del Volo con più di 50 produttori riconosciuti per la produzione [...]
Oggi prepariamo una minestra golosissima e sfiziosa ovvero la minestra di melanzane rosse della Rotonda affumicate con fregola. A proposito…conoscete le melanzane rosse della Rotonda? Non [...]
Gioiello d’idraulica industriale, il Panperduto rappresenta un grande patrimonio culturale, storico, ambientale del territorio. La scorsa settimana sono stata alla conferenza stampa di [...]
Di olii ce ne sono tanti, ma ciò che contraddistingue Pujje, olio evo d’eccellenza dalla personalità unica, è la qualità assoluta e l’originale design del packaging. Un olio che [...]
A Monte Porzio Catone, alle porte di Roma arriva Oliver Glowig e il suo braccio destro Daniele Corona. L’azienda vinicola Poggio Le Volpi ha lanciato il ristorante Barrique e il >> [...]
Avete mai provato a fare una torta magica? Sapete di cosa si tratta? La torta magica in sostanza è una torta che si prepara con una basa piuttosto liquida per via del rapporto tra la quantità [...]
Da domenica 8 a lunedì 9 ottobre 2017 a Palazzo delle Stelline - Corso Magenta 61, MilanoBottiglie Aperte 2017, a Milano due giorni di degustazioni e incontri Il vino torna a Milano grazie a [...]
