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Oggi un pane buono buono. Sta per finire il periodo della farina di castagne e io avevo bisogno di consumare quella che avevo avanzato. Ho miscelato i vari tipi di farina che avevo in casa ed ho [...]
Nell'ambito di Duino&Book, Storie di Pietre, il 3 maggio 2021 alle 11 sarà presentato in conferenza stampa online dai canali sociale della CCIAA, il volume Aurisina Viaggio Fotografico nel [...]
Il progetto Sentieri Gastronomici, presentato per la prima volta alla stampa e al pubblico nel luglio 2020, è nato con l’obiettivo di valorizzare il turismo enogastronomico piemontese [...]
Multato e chiuso per cinque giorni per violazione delle normative per il contenimento del Coronavirus: a pagare la multa del pub saranno però i clienti, che si sono organizzati per fare una [...]
La guerra dei pasticcieri si consuma in casa AMPI, l’Accademia Maestri Pasticceri Italiani, che ha rinnovato le cariche direttive. L’associazione, fondata da Iginio Massari, [...]
Il pane con farina di ceci è un’ottima idea per non farsi mancare mai i legumi a tavola durante i pasti. Lo possiamo preparare a casa utilizzando la planetaria e cuocerlo nel forno [...]
Si chiama così…pane nordico dell’età della pietra, la mia proposta di oggi per la collaborazione del venerdì con la personal trainer Carol Enrico: come sapete da qualche [...]
Birra Peroni festeggia i 175 della sua storia annunciando grandi cambiamenti grafici, una nuova campagna di comunicazione e l’utilizzo della tecnologia blockchain, per tracciare il malto [...]
Per essere definita dehors, e quindi poter ospitare clienti seduti ai tavoli, basta che una struttura abbia due lati aperti, in modo da far circolare l’aria. Lo ha chiarito ieri la [...]
Conoscete la torta fraisier? Un dolce francese a base di fragole. La traduzione di fragole in francese è fraise pertanto il nome deriva dal suo ingrediente principale. La sua origine è negli [...]
Opere di Nelson Mandela, Pablo Picasso, Salvador Dali, Henri Matisse, Joan Miró e David Hockney battute all’asta a Dubai per un totale di 10 milioni di dollari che verranno [...]
Guinness lancia ufficialmente il Nitro Cold Brew Coffee, una birra al caffè. La nuova birra scura del celeberrimo marchio irlandese è prodotta utilizzando un estratto di caffè cold brew [...]
Avete mai sentito parlare dello Schadenfreude? Si tratta di un sentimento – o meglio – una sensazione mentale che determina contentezza personale nel vedere o semplicemente sapere [...]
Riapre sabato 1° maggio 2021 il Museo storico di Miramare, dopo un’intensa opera di restauro e risistemazione di serramenti e arredi. Venerdì 30 aprile alle 15.30 diretta streaming [...]
La chef Cristina Bowerman, dopo aver più volte espresso i suoi dubbi in merito alle aperture in zona gialla, adesso ha espresso un nuovo quesito. Come saprete, adesso in zona gialla i [...]
A quanto pare il bar interno del Palagiustizia di Potenza era gestito da un’associazione mafiosa. La Direzione Distrettuale Antimafia della procura della Repubblica di Potenza sta [...]
Cosa utilizzate per fare il tiramisù? Savoiardi o altro? Se usate i savoiardi li avete mai fatti a casa? Io spesso li faccio e questa è la ricetta che utilizzo. Sono piuttosto veloci da fare, [...]
Oggi ti propongo un’insalata molto sfiziosa e facile da realizzare che ci permette di mangiare in modo leggero e sano rimanendo molto appagati: insalata di asparagi e feta con la macedonia [...]
Questa nuova settimana sarà all’insegna di quelle ricette che piaccino tanto a me, creative e aperte ad abbinamenti che potrebbero sembrare insoliti dai risultati sorprendenti: hummus con [...]
Come era prevedibile, dopo aver trovato tracce di Sars Cov-2 sugli autobus, ecco che adesso i Nas hanno riscontrato tracce di Coronavirus nei supermercati. E nei posti che, probabilmente, state [...]
Dopo mesi di totale chiusura, da oggi, 26 aprile, i ristoranti in zona gialla potranno riaprire i propri spazi all’aperto, sia a pranzo che a cena. Secondo un sondaggio di TheFork, il 79% [...]
Ormai siamo arrivati alla fine della stagione dei carciofi ed ho pensato di dedicare a questo ingrediente un’ultima ricetta. Per un periodo leggermente più lungo troveremo anche i [...]
La nostra serie Lezioni di Pizza deve DEVE annoverare tra i suoi episodi la focaccia tradizionale messinese. Ogni giorno, da questa parte dello Stretto, se ne consumano grandi quantità: noi [...]
Per concludere la carrellata delle ricette della settimana, come sempre un dolce, questa volta davvero facile e veloce, fresco e molto leggero…budino di yogurt greco con vaniglia e frutti [...]
di Marco Contursi I dati su contagi e posti liberi, sono praticamente gli stessi (o anche peggio) di marzo quando siamo stati chiusi, fino a giovedi 22 aprile tutta la stampa ci dava in zona [...]
