La mia esperienza con l' Abbecedario culinario d'Italia volge al termine, grazie alla Trattoria MuVaRa che l'ha organizzato e che mi ha permesso di ospitare la Liguria e più precisamente [...]
GIAVERA DEL MONTELLO (TV). Tris di riconoscimenti per la già pluridecorata Latteria Montello S.p.A., leader in Italia nel segmento premium del mercato stracchini, con una quota a valore pari al [...]
Non c’è alcun rapporto fra gli asparagi e l’immortalità dell’anima. Quelli sono un legume appartenente alla famiglia delle asparagine, credo, ottimo lessato e condito con olio, aceto, [...]
Chi mi segue su FB, sa che sono reduce da una tre giorni ligure per un concerto di Marco in quel di Chiavari che ci ha anche dato modo di fare i turisti in quella splendida regione e, complice [...]
La storia del locale è quasi antica: la posizione interessante, sulla salita che porta alla piazza di Fiesole e permette di godere di un panorama cittadino di tutto rispetto, ha permesso, nel [...]
Il danubio ricetta a quanto pare di origine napoletana è quanto di più buono ci sia tra le ricette sfiziose salate che io conosca, ho fatto la sua conoscenza quando internet è entrato a casa [...]
per 5 persone: 500g fusilloni integrali di http://www.lafabbricadellapastadigragnano.it/ 300g pachino 200g stracchino salta in padella,con olio e sale,i pachino.una volta cotti,aggiungi lo [...]
Domani venerdì 11 maggio 2012, degustazioni gratuite di pane e biscotti di origine agricola. Novità al Punto Campagna Amica di via Vignolese, 84 a Modena.Con l'arrivo di un nuovo socio, la [...]
E’ lei. Sì, morbida. Lo è sempre stata. Soffice e delicata. Mia madre è così. Appena ti vede vorrebbe tu mangiassi qualcosa… a volte è difficile dirle…mamma, non ho fame… [...]
semi di girasole i miei pasticci in cucina...e non soloQuesta ricetta mini cheesecake allo stracchino è un piatto non light, ma proprio perchè miniporzione si può mangiare anche se si è a [...]
Ingredienti: Baguette 600gr. Gehrigli di noce 80 gr. Gorgonzola dolce 150 gr. Stracchino 150 gr. Provolone piccante 200gr. Lattuga Procedimento: Lavorare il [...]
Gli asparagi in salsa al formaggio hanno un ottimo sapore e possono essere presentati simpaticamente a tavola secondo le indicazioni che vi forniamo. Per quattro persone ci occorrono [...]
Buongiorno a tutti, dopo tanti giorni di pioggia che dite arriverà questa benedetta primavera? Speriamo bene..intanto iniziamo a preparare un dolcino adatto all'estate...hai visto mai che porta [...]
Alma Caseus, il concorso organizzato da Alma (la Scuola Internazionale di Cucina di Colorno) in collaborazione con Cibus 2012, Salone Internazionale dell'Alimentazione, vede tra i protagonisti [...]
Grande successo e trionfo del colore, giovedì 3 maggio 2012, per la prima serata della rassegna enogastronomica Superbe al ristorante Casa Brusada di Crocetta del Montello - TV.Il giovane chef [...]
Dopo l’ultima ricetta tutta pollo e salute, quasi adatta alla prova costume, torniamo a parlare di cose serie ^___^ Se è vero che nella vita la sincerità paga, diciamo subito che fino a [...]
La zona è di quelle veramente tipiche: siamo all’inizio del quartiere di San Frediano che, nel tempo, si è trasformato da quartiere artigianale a luogo privilegiato della nightlife [...]
"Alla selve, alle foglie dei boschi è dolce primavera;/ a primavera gonfia la terra avida di semi./ Allora il Cielo, padre onnipotente, scende/ Con piogge fertili/ E acende ogni suo germe. [...]
Annuale cena rassegna di formaggi primaverili e bollicine in abbinamento e come di consueto birra italiana e belga a confronto… Sugli scudi quest’anno, sempre in collaborazione con I [...]
Ultimo giorno di aprile. Per me un giorno particolarmente speciale. E vi delizierò con un primo piatto che ha tutto il gusto dell'estate alle porte. Un piatto fresco, vegetariano, che [...]
SCIROPPO DI LATTE DI MANDORLEIngredienti:200 g mandorle dolci12 mandorle amare2 cucchiaid’acqua di fior d’arancio800 g zuccheroSbucciate 200 g di mandorle dolci fra le quali 12 amare, dopo [...]
Una ricetta che mette insieme 2 ricette la banitsa bulgara e la gibanica della ex-Yugoslavia preparata con yogurt e formaggio italiano, formaggio greco feta e pasta phillo romena. [...]
Avevo già avvertito: non posso fare troppo in cucina per via della mia gravidanza un po' difficilotta.Questo però non mi impedisce di rendere partecipi anche gli altri di ricette che io [...]
Tomini e Stracchino, con questi prodotti della linea freschi, Brescialat, azienda agroalimentare dedita ai processi di produzione, lavorazione, confezionamento e vendita di prodotti [...]
Ricetta mooooolto interessante, sotto diversi punti di vista. L’ho trovata qui e mi ha subito acchiappato! E perchè mai, mi chiederete voi? 1. E’ veloce da preparare 2. Fa la sua [...]