Il nome deriva da quello del calciatore D’Agostino, ex della Fiorentina ed oggi al Siena, che l’ha acquistata ma, ovviamente, non la segue da un punto di vista gestionale. Prima [...]
Eccomi oggi con una ricetta classica, in versione integrale: focaccia di Recco. Questa volta non ho seguito la mia ricetta di fiducia che mi è stata tramandata dal libro segreto di uno chef [...]
Non avrei pensato che Vito-Lie sopravvivesse e si riproducesse con così tanta energia, son quasi timorosa quando apro il frigo, di vedermelo gironzolare libero tra i sacchi delle verdure [...]
ingredienti : 1 pasta sfoglia 230 gr 400 gr formaggio stracchino * 4 uova 4 cucchiai panna fresca 50 gr pesto - scaldate il forno a 200°C - rivestite la teglia a cerniera diam. 26 cm con la [...]
Non so se vi capiti di guardare la Prova del Cuoco. Ogni tanto lo faccio e rimango letteralmente estasiata dai panini di Cristian Milone. Si tratta di ricette semplici per i panini farciti [...]
L'atmosfera di un pic-nic è sempre lieta: tutto ci appare ancora più invitante se "apparecchiamo" con buon gusto ed eleganza. Il lunedì dell'Angelo, in Italia, è un giorno di festa [...]
La Pasqua è la festività con le ricette più golose di tutte. Ricette della Nonna viene in vostro aiuto elencandole tutte. Buona Pasqua a tutti! Tutte le migliori ricette di Pasqua [...]
Pasqua fa venire voglia di gite fuori porta, di scampagnate, di città d’arte da visitare e non per ultimo una buona e appagante cucina da gustare magari in uno scenario particolare. Siena e [...]
Per la pasta 300 gr di farina per paste fresche e gnocchi io (Rosignoli) 3 uova un po’ di passata di pomodoro per dare il colore rosato Ripieno Colomba Flamigni 1 patata squaquerone [...]
Di Giorgia Rieccomi a voi per il nostro solito appuntamento di inizio mese per i premi 30 mmDevo dirvi la verità, che mi sembra di aver finito ieri di premiare le bellissime foto del [...]
Cosa fate per Pasquetta , tempo permettendo? Io non cucino , sono stata invitata a pranzo fuori sia a Pasqua che a Pasquetta, purtroppo in questa stagione con il mio lavoro non riuscirei [...]
Approfittando di un mazzetto di asparagi freschi freschi regalati da un amico di famiglia che li ha raccolti personalmente, ho provato questi involtini con la pancetta e l’asiago. [...]
Questa e' una ricetta semplice ma bella da vedere! Spesso e' giusto coccolarsi un po' con una bella presentazione.Può essere anche un idea carina per un pranzo veloce quando si hanno [...]
Dopo una breve pausa, riaprono i battenti della rubrica enogatronomica “Food&Wine”, e il protagonista di questa puntata è il vino Nobile di Montepulciano Docgc 2006 Palazzo [...]
INGREDIENTIPasta frolla (vedi ricetta)2 zucchine verdi150 g di stracchino 100 g di prosciutto cotto1 amarettoolio d'olivasalePreparazioneTagliate le zucchine a rondelle e saltatele in una [...]
Questo risotto mi piaciuto molto anche perchè, causa imprevisti, è stato modificato in corso di preparazione!Tutto nasce da un regalo di una mia cara amica e collega, Irenina, che mi ha [...]
Brescialat, azienda agroalimentare dedita ai processi di produzione, lavorazione, confezionamento e vendita di prodotti lattiero-casearii, partecipa alla sedicesima edizione di Cibus, il Salone [...]
Per questa ricetta devo ringraziare una mia grande amica Marisa ( lei capirà il perchè) più in la lo dirò anche a voi . Ingredienti per 4 tortini 4-5 fogli di lasagna da banco frigo 4 [...]
Cime di rapa con stracchino Difficoltà: facile Tempo esecuzione: 30m Le ricette di Vitto
Da brava Romagnola (per modo di dire, visto che sono nata a Cesena ma sono sempre vissuta a Roma ;D) ogni tanto faccio la piadina fatta in casa... con questa ricetta vengono una 20ina di [...]
Buona primavera a tutte le amiche e a tutti gli amici che seguono Gustoblog! Si può festeggiare in vari modi la nuova stagione, preludio dell’estate (lo fa anche Google con il [...]
Preparare un risotto in maniera fresca e leggera mantecandolo con lo stracchino, formaggio fresco dal sapore delicato che si sposa perfettamente con il sapore speziato dello speck di [...]
Ormai chi mi segue sa benissimo che in cucina…
La ricetta che oggi vi propongo relativa a questa torta salata è di facilissima esecuzione. Occorrono gli ingredienti necessari e il lavoro per ottenere la torta salata è decisamente [...]
Dellafocaccia al formaggio di “Recco” che ha finalmente ottenuto da pocol’iscrizione sulla gazzetta ufficiale della IGP (certificazione diIdentificazione Geografica Protetta) avevamo già [...]