Risultati: 4663 per tagliatelle
lavare e affettare le cipolle e lo scalogno, metterli in un tegame con 2 cucchiai di olio e farli appassire per 5 minuti.Spuntare le zucchine, lavarle e farle a striscioline.Far le cuocere per 5 [...]
INGREDIENTI per 8 persone400 g di tagliatelle all'uovo700 g di zucchine1 kg di cozze2 di cipolle2 scalogniolio d'oliva1 mazzetto di basilicoprezzemolosalepepePreparazione
Un primo che è una rivisitazione personale della pasta ai 4 formaggi, quasi a sperare che l’eliminazione di uno la renda un po’ più leggera… secondo ‘la morte sua’ è utilizzare [...]
Tagliatelle alla zucca Ingredienti400 g di tagliatelle fresche all'uovo300 g di polpa di zucca50 g di ricotta4 cucchiai di grana grattugiato4 foglie di salvia2 spicchi di [...]
Ingredienti: 250 g tagliatelle Benedetto Cavalieri 100 g castagne secche e vaporizzate 20 g funghi porcini secchi 1/2 cipolla 4 C di olio extravergiene d'oliva sale, pepe e prezzemolo qb [...]
Venerdì sono stata alla presentazione della nuova e tanto attesa rivista di Condé Nast. Ero curiosa anch’io: di questi tempi, lanciare una nuova rivista è decisamente una sfida, ma come [...]
Oggi voglio postare la ricetta dei miei golosi biscotti che spesso e volentieri preparo per la colazione o la merenda della mia piciula di casa naturalmente accompagnati [...]
Aceto balsamico di Modena (da non confondere con il pregiato “tradizionale”) sottoposto a test nel giro di un do per trovare il migliore, e dunque protagonista della Prova [...]
Nell'esercizio della memoria e della scrittura non si può dimenticare Piero Piromallo, un cuoco di talento con una storia da romanzo.La prima volta che l'ho conosciuto, siamo negli anni [...]
Cuocete le tagliatelle in acqua bollente salata e scolatele.In una padelle mettete il salmone tagliato a pezzettini, il burro e un po' di pepe, lasciate soffriggere a fuoco lento per 3 [...]
Mie care foodblogger , quest'oggi vi presento una ricetta ricca di profumi e sapori , per la cui preparazione mi sono fatta affiancare da una cuoca d'eccezione , che di pasta fatta in casa se ne [...]
Sformatini con asparagi e taleggio Ingredienti200 g di tagliatelle fresche paglia e fieno 300 g di asparagi freschi 150 g di taleggio 2 uova mezzo bicchiere di panna fresca 50 g di burro [...]
Erano mesi che questo ristorante mi incuriosiva; tutti ne parlavano bene e sapevo potesse essere sicuramente un’esperienza particolare. Perciò, finalmente ieri sera sono riuscita a fare [...]
Ingrediente Principale: Farina Gialla - Pinoli Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI burro cipolla 4 / 5 fette sottili di prosciutto crudo pomodori pelati 200ml. di panna da [...]
Con questa ricetta partecipo al contest di “fusilli al tegamino” Una doverosa premessa: le “lagane” non sono altro che le tagliatelle!!!. Nella preparazione di questa [...]
Oggi per la mia ricetta ho usato la FARINA 00, offerta dal Molino Chiavazza..Durante la lavorazione mi sono resa conto che si tratta di una farina d’alto livello, finissima quasi [...]
Grande successo dell'undicesima edizione del Festival della Cucina Italiana al Castello Brancaleoni di Piobbico (PU). La cultura ha incontrato il buon cibo: prodotti di qualità, grandi nomi [...]
Tempo fa vi ho parlato di 7gr , un caffe' di buona qualita' che abbiamo voluto provare in una ricetta "particolare": come spunto sulla fattibilita' abbiamo utilizzato la ricetta del Pastificio [...]
Produttori e ristoratori della provincia riuniti da Vicenza Qualità per celebrare il prodotto simbolo dell'agroalimentare italiano.In occasione della Giornata Mondiale della Pasta - festeggiata [...]
questi ravioli con ripieno di robiola e spinaci sono davvero buoni e delicati e soprattutto…….SONO LA MIA PRIMISSIMA PASTA FRESCAAAAAA!!!!!!! che soddisfazione, non avrei mai [...]
TRATTATO SULL’ALIMENTAZIONE AYURVEDICAPREFAZIONEPER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONEAyushakti Ayurvedic CenterMumbai-Bologna Tel 051/6231657Qualità intrinseche - Preparazione [...]
Ho intenzione di andare a fare una visita al bosco vicino casa mia. Quando vivi in una città a un passo dal mare e a pochi chilometri dalla montagna, è facile che ogni tanto ti venga voglia [...]
Affrontare il lunedì senza un buon caffè? Non scherziamo, il punto casomai è quale. Oggi ve lo dice, o almeno cerca di farlo, Prova d’Assaggio n. 18 (qui le altre: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, [...]
Vi racconto una storia lunga 110 anni. Una storia che ha come sfondo il colore lilla … e come protagonista un buon cioccolato al latte… morbido, tenero, appunto…. Osa essere [...]
