Risultati: 3316 per tannino
DOC Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Riserva – Gostolai 2004

DOC Cannonau di Sardegna Nepente di Oliena Riserva – Gostolai 2004

Al di là della mitopoietica dannunziana, il Nepente è un vino che seduce a cominciare dal suo nome, e da quella città spalmata all’ombra della rupe: rustica e struggente allo stesso [...]

tags : cannonau doc fuoco riserva cannonau di sardegna
dal 29 October 2010 su:
vino alcolici ricetta
"Muovesi l'amante per la cos'amata" . Il debutto di Serberto a MondoMerlot

"Muovesi l'amante per la cos'amata" . Il debutto di Serberto a MondoMerlot

Da Villa Petriolo a MondoMerlotSerberto 2008, il nuovo Merlot in purezza di Villa Petriolo, è reduce dall'importante manifestazione MondoMerlot, svoltasi ad Aldeno (Trento) nel we appena [...]

tags : merlot toscana tannino vitigno siciliano montalbano
dal 28 October 2010 su:
vino alcolici cucina regionale

Barbaresco Basarin 2006 Marco e Vittorio Adriano

Angelo PerettiOrdunque, metti che per tutto il giorno di sia capitato di degustare Barolo. Cosa ti vien voglia di bere la sera, stando in Langa? A me, trovandomi nella fattispecie di cui sopra, [...]

tags : barbaresco barolo beva pesci tannino
dal 28 October 2010 su:
locali vino alcolici

Podere Fortuna Fortuni 2007 Pinot Nero Toscana IGT

Ormai un riferimento in Toscana questa azienda di Alessandro Brogi nel Mugello, pare un po’ più introverso del solito nei suoi sentori e nell’essere ancora un po’ avvolto nel [...]

tags : pinot igt mora toscana tannino pinot nero
dal 24 October 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
La "Super Toscana" a Stoccolma

La "Super Toscana" a Stoccolma

Non capita spesso a Stoccolma... ma quando capita cerco di non perdermi queste occasioni!Mercoledi' 20 Ottobre si e' tenuta una degustazione di "Super Tuscans" a http://www.grappe.se/.La [...]

tags : chianti syrah cabernet merlot sangiovese dolci degustazione rubino reale ribes
dal 23 October 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Agricola Il Pino - bioagricoltura-

  Igt Malvasia Toscana Piaggia delle Rose 2008  Colore giallo paglierino intenso. Al naso le sensazioni hanno una buona intensità e persistenza. Si notano profumi di macchia mediterranea, [...]

tags : merlot igt cabernet malvasia sauvignon frutta bio affumicato toscana cabernet sauvignon
dal 22 October 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
La "Super Toscana" a Stoccolma!

La "Super Toscana" a Stoccolma!

Non capita spesso a Stoccolma... ma quando capita cerco di non perdermi queste occasioni!Mercoledi' 20 Ottobre si e' tenuta una degustazione di "Super Tuscans" a http://www.grappe.se/.La [...]

tags : chianti syrah cabernet merlot sangiovese dolci degustazione rubino reale ribes
dal 21 October 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

Minchia, l'Abruzzo

Un paio di giorni in libertà. Dalle Marche scendiamo a sud. Controguerra, Torano Nuovo e Teramo. Poi Assergi, Campo Imperatore e Santo Stefano Sessanio, bellissimo paese medievale colpito dal [...]

tags : montepulciano beva vini dolci ristorante controguerra montepulciano d'abruzzo rabarbaro
dal 20 October 2010 su:
vino locali alcolici
L’enoteca di Peck a Milano è la grotta di Alì Baba

L’enoteca di Peck a Milano è la grotta di Alì Baba

Adriano Ottonari – in arte Kenray – è un affezionato commentatore di Intravino. A volte scomposto, altre simpatico, teniamo a lui perché si avvicina al nostro “lettore [...]

tags : cantina cortese bosco fiore parma vini frutta salumi borgogna catering
dal 19 October 2010 su:
alcolici vino carne e pesce
Terre del Volturno Sabbie di Sopra il Bosco 2008 Nanni Copé

Terre del Volturno Sabbie di Sopra il Bosco 2008 Nanni Copé

Angelo PerettiEcco, questo è uno di quei vini che o ti prendono subito o - temo - non ti prenderanno mai. Vino che discrimina. Che va ascoltato. Ché il rischio, bevendolo con superficialità, [...]

tags : aglianico beva vini wine monica servizio tannino bosco
dal 19 October 2010 su:
alcolici locali vino

Dieci anni e poi...: Le Serre Nuove dell'Ornellaia 2008

Le Serre Nuove dell'Ornellaia in uscita in questi giorni è pronto a rappresentare nel mondo il ruolo di Second Vin della Tenuta dell'Ornellaia, iniziando il suo viaggio con un pedigree di tutto [...]

tags : merlot cabernet cantina sauvignon annata toscana frutta rubino vin vini
dal 18 October 2010 su:
alcolici vino cucina internazionale

Riccionero Lanciola Toscana IGT Pinot Nero 2006

Naso ricco e suadente, dolce e fruttato molto maturo di ciliegia more di rovo e ribes rosso, bel sottofondo di cuoio e liquirizia e qualche accenno di evoluzione nel tabacco e nello smalto pr [...]

tags : igt pinot chianti sangiovese pinot nero ribes toscana toscano classico chianti classico
dal 18 October 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
Taurasi 2005 - Feudi di San Gregorio

Taurasi 2005 - Feudi di San Gregorio

E' un'azienda che seguo da diversi anni e quando posso, ovvero quando il monopolio di stato svedese li vende, acquisto i loro vini.Ho trovato una piccola partita del Taurasi base 2005 e 2 [...]

tags : cantina taurasi vini uva rubino svedese bouquet frutta
dal 17 October 2010 su:
vino alcolici frutta verdura

IGT Terrazze Retiche di Sondrio Nebbiolo “Ultimi Raggi” Vendemmia Tardiva – Ar.Pe.Pe. 2001 [8.7]

Per una delle Denominazioni più esorbitanti della storia la celebra cantina di Sondrio realizza una inusuale interpretazione del Nebbiolo d’alta quota. Fortunatamente diverrà poi [...]

tags : igt cantina nebbiolo rubino docg vendemmia tardiva frutta valtellina superiore valtellina superiore
dal 16 October 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
wine books: how to taste wine, i premi, le guide, ecc.

wine books: how to taste wine, i premi, le guide, ecc.

Non so piu’ in quale blog del vino ero incappato, pero’ mi aveva incuriosito la recensione fatta su questo libello dal nome semplice e diretto  “How to taste wine”, di [...]

tags : vini wine tannino bouquet
dal 12 October 2010 su:
alcolici vino locali
"I vini da non perdere della Sicilia": Il Musmeci 2007 della Tenuta di Fessina

"I vini da non perdere della Sicilia": Il Musmeci 2007 della Tenuta di Fessina

Tra "i vini da non perdere della Sicilia" sul wineblog di Luciano Pignataro, per la firma del degustatore Carmelo Corona, esce il bellisssimo articolo, esaustivo e appassionato, dedicato al [...]

tags : barbaresco cantina wine dolci rubino etna doc vini pietra noce
dal 12 October 2010 su:
vino alcolici carne e pesce

Terre da Cabernet: i terroir italiani nella degustazione di San Leonardo, Tasca d’Almerita, Lupicaia e Montevetrano 2005 e 2001

Il Cabernet  è stato per 4 grandi aziende italiane  la scintilla per farle nascere , ne raccontiamo la storia attraverso i vini e questo vitigno. Oggi cè grande confusione, mode si [...]

tags : cabernet soave aglianico sauvignon mirto bosco anice marino vini succo
dal 11 October 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Terre da Cabernet: Attilio Scienza racconta storia, evoluzione e mercato del Cabernet Sauvignon in Italia

Lo scorso venerdì ho avuto il grandissimo onore di condurre insieme ad Attilio Scienza un incontro seminario sul Cabernet Sauvignon in Italia, atto primo dell’associazione “Terre da [...]

tags : sauvignon merlot pinot aglianico cabernet sangiovese inglese valdobbiadene taverna danese
dal 11 October 2010 su:
vino alcolici cucina internazionale
Il Mottolo e i Colli Euganei: non si finisce mai di imparare

Il Mottolo e i Colli Euganei: non si finisce mai di imparare

Mario PlazioDella serie non si è mai finito di imparare, ho avuto l’opportunità quest’anno di ampliare i miei orizzonti assaggiando numerosi vini provenienti dai Colli Euganei. Non che non [...]

tags : merlot cabernet passito moscato cantina albicocche zona vini uva lamponi
dal 11 October 2010 su:
vino alcolici frutta verdura
Espresso al Massimo

Espresso al Massimo

FOTO S. BONILLILa presentazione di una guida è il pretesto per incontrarsi e così l'appuntamento fiorentino con le guide dell'Espresso ha rispettato la tradizione.Dopo tanti anni un uomo solo [...]

tags : barolo riserva cuoco vini servizi toscana espresso paradiso reggiano ristorante
dal 8 October 2010 su:
vino locali alcolici
Salvate Robert Parker dai vini Firriato

Salvate Robert Parker dai vini Firriato

Robert Parker è all’unanimità l’uomo più influente nel mondo del vino contemporaneo. I suoi “si” e “no” declinati su scala centesimale hanno creato miti e [...]

tags : wine punti etna vini mica bianco annata etna rosso siciliana espresso
dal 8 October 2010 su:
alcolici vino pane e pizza
Sangiovese. Passato di moda?

Sangiovese. Passato di moda?

Ho compiuto 41 anni nei giorni scorsi, non sono vecchia, diciamo che mi appresto a passare di moda. Riflettendo sull’incedere ineluttabile dell’età, sono stata assalita da due sostanziali [...]

tags : chianti pinot brunello di montalcino nebbiolo sangiovese riserva toscana langhe sangiovese di romagna vini
dal 8 October 2010 su:
vino alcolici cucina regionale
Badia a Coltibuono: il fascino del luogo e del vino

Badia a Coltibuono: il fascino del luogo e del vino

Angelo PerettiNon ho visto le vigne (vi si pratica l'agricoltura bio). Non ho visto la cantina di vinificazione. Ma sono stato all'abbazia. Alla Badia a Coltibuono, ex monastero benedettino, ora [...]

tags : merlot cantina chianti fiore cuoco carta dei vini noce vini bio vin
dal 8 October 2010 su:
vino alcolici locali
Un altro poco di Waka Waka e poi basta: i vini di AfroWines dal Sudafrica

Un altro poco di Waka Waka e poi basta: i vini di AfroWines dal Sudafrica

Sappiamo che non ne potete più di Shakira e che i mondiali sudafricani ci hanno lasciato un po’ di amaro in bocca (altro che le dolcezze del Vin de Costance!). Per non sprecare però [...]

tags : cabernet merlot sauvignon amaro prugne ribes vin vini mora inglese
dal 7 October 2010 su:
alcolici vino frutta verdura

Petizione | Raccogliamo firme per la Laurea honoris causa in enologia a Giulio Gambelli

Giulio Gambelli ha sempre esercitato al meglio un mestiere per cui non ha titoli ma solo un’esperienza eccezionale. Un uomo d’altri tempi, infinitamente modesto, umano e cordiale, [...]

tags : campana sangiovese vini uva wine toscano servizio brunello
dal 5 October 2010 su:
vino alcolici frutta verdura