Rafforzare la presenza dei prodotti agroalimentari italiani sui mercati esteri è essenziale, ma non sempre si riesce a farlo per una debolezza strutturale ed un'offerta frammentata e poi la [...]
Grazie al coraggio e alla lungimiranza di una famiglia di imprenditori proprietari di un'azienda con oltre 30 anni di esperienza nel settore della panificazione, L'Albero del Pane si presenta [...]
Questo weekend a San Patrignano la 16° edizione del Csi 5* Challenge Vincenzo Muccioli. La comunità si trasformerà in palcoscenico per i migliori cavalieri al mondo. In un grande incontro di [...]
Birra, musica e divertimento… Un boccale di birra freddo??? Al via la prima edizione di Summer Beer Fest un Mare di Birra ideata dalla società Rosa d’Eventi Wine e Food Tour in [...]
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Gli ingredienti per cucinare il pane tedesco per antonomasia sono: 250 gr di farina 0, 100 ml di acqua, 1 cucchiaini di zucchero, 1 cucchiaino scarso di sale, 13 gr di lievito di birra, 30 gr di [...]
Luglio 2012 - L'inizio della stagione estiva porta due novità in cucina: allo Tschuggen Grand Hotel arriva Tobias Jochim e allo Sporthotel Valsana Andreas Santer.Dal 6 luglio Tobias Jochim ha [...]
In questo periodo è un susseguirsi della pubblicazione di studi sui nuovi trattamenti farmaceutici per la terapia dell'Obesità. Le ragioni sono diverse da una parte l'industria farmaceutica [...]
Un condimento ispirato al toast hawaiano (che a dispetto del nome è una specialità tedesca) per le italianissime farfalle tricolori, da servire fredde.Ingredienti per persona:• 80 g. di [...]
In occasione del ritiro estivo del FC Bayern Munchen a Riva del Garda si rafforza la collaborazione tra Agraria, Cavit e InGarda Trentino. Oltre ad altri eventi e manifestazioni sul territorio [...]
Sotto le pazienti e laboriose mani della Pro Loco di Castel San Giovanni si sta modellando la seconda edizione di Notte di Pinta, in programma il prossimo 14 luglio nel paese della Val Tidone, [...]
Dopo il record del 2011, con 23,5 milioni di ettolitri inviati oltre frontiera, l'export italiano di vino segna il passo nel primo trimestre del 2012. Una battuta d'arresto che - spiega Ismea - [...]
Io Bruno Giacosa non lo avevo mai visto fisicamente ma mi sono commosso lo stesso. È stato qualcosa di epocale perché c’erano tutti, accorsi a celebrare un grande vecchio che Angelo [...]
A Parigi, chi fa la baguette più buona si becca 4mila euro sonanti dalla Camera professionale degli artigiani panettieri-pasticceri. E la lotta è dura visto che nella capitale francese ci sono [...]
[Post-eat è una rubrica flash che racconta un'eccellenza che vorremmo ritrovare nel nostro piatto] “Perché non aggiungiamo un po’ di marijuana al pesto genovese?”. Don [...]
Alla Fondazione Edmund Mach di San Michele all'Adige si è svolta la 'tornata' promossa dall'Accademia italiana della vite e del vino.Gli spumanti trentini sono un prodotto d'eccellenza, tra [...]
Porcellana da forno: Wald Domus Vivendi - linea impronte verdeIn questi giorni ho voglia di vacanza.Si vabbè...(so che direte)...l'hai già detto più volte! Ebbasta Simo.......Avete ragione, [...]
Per leggere ogni ricetta cliccarvi sopraPRIMO: tortelli alle melanzaneSECONDO: pollo alla tedescaDOLCE: dolce danubioSPECIALE: ciambella di [...]
Aggiungere un po' di sale e ricoprirlo con le cipolle affettate finemente, condire con 6 cucchiai di olio e cuocerlo in forno a 180° per 30 minuti rigirandolo a metà cottura.Trascorso tale [...]
Da Roma Coldiretti continua la sua battaglia in difesa olio. Il Presidente Sergio Marini riprende il 'caso' degli 80 mila quintali di olio sequestrati nel senese. Valore aggiunto per ettaro in [...]
Il geomarketing è la disciplina che regola l’utilizzo di informazioni georeferenziate, ovvero riferite al territorio, nella preparazione e attuazione di un piano di marketing. Vi si fa [...]
Inflessibili tedeschi, neanche fossero Eurobond. Non c’e’ stato verso di fargli cambiare idea. Hanno dato ascolto alle loro convinzioni e in nome di queste sono stati disposti anche [...]
Buongiorno!!!! a Roma fa un caldo pazzesco e da voi??? Ho sentito che nel Nord sarebbe arrivata pioggia e freschetto.. lo confermate o è una bufala? Vi ricordo che avete tempo fino a domani [...]
Non solo Wachau. L’Austria del vino bianco (mostruosamente alta la percentuale di bianchi sul totale) è una specie di corazzata votata alla qualità e ai prezzi alti, con produttori [...]
Il prossimo 19 Luglio saremo con voi sopra Firenze per celebrare l’ormai consueta festa di mezza stagione in mezzo a folletti, elfi e magie di una notte sull’affascinante Terrazza [...]