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Let it snow! Let it snow! Let it snow! Se visitate gli Stati Uniti in questo periodo dell’anno, le note di questa canzone natalizia vi seguiranno ovunque. Io, invece, faccio l’albero [...]
Buon lunedì a chi è sommerso dalla neve e a chi ha la fortuna di avere un sole che splende sulla propria casa come me! Per fortuna la neve qui da noi ha attaccato poco e si è sciolta in [...]
Con acqua, farina e sale si ottiene un impasto facilmente manipolabile e di poco costo. L'abbondante quantità di sale usata, nella ricetta classica è pari a quella della farina, assicura una [...]
Una ricetta originale per gustare la carne di manzo. Ingredienti principali: girello di manzo Alto Adige pomodori cipolla rossa Ricetta per persone n. 4 Ingredienti: [...]
Una zona come quella di Radda si prefigura da qualche anno come modello territoriale che ha saputo reagire agli ultimi anni al meglio alla crisi puntando su storia territorio e sangiovese che [...]
Veloce, facile, buona: la ricetta per gli involtini di formaggio fresco e speck Ingredienti principali: speck Alto Adige formaggio fresco con latte Alto Adige indivia belga [...]
Acqua, farina e sale sono gli ingredienti necessari per preparare belissime sculture. Con acqua, farina e sale si ottiene un impasto facilmente manipolabile e di poco costo. L'abbondante [...]
Un manipolo di nerd della pizza si ritrovano in un bel locale galvanizzati da una piccola folla di fan entusiasti: ed è subito raduno. Si è svolto domenica scorsa al Grottino di Roma, il primo [...]
I brezel o pretzel sono un pane molto diffuso nei paesi di lingua tedesca, a me piacciono moltissimo così croccanti e li compero a volte all’ Esselunga ed oggi ,visto che amo [...]
Il Cantharellus cibarius (volgarmente gallinaccio, galletto, gialletto, finferlo o garitula ) è uno dei Fungi più conosciuti; senza dubbio la specie è raccolta e mangiata [...]
Consigli per l'acquisto e la preparazione dell'albero vero. La crisi taglia del 27 per cento la spesa nazionale per il tradizionale albero di Natale con piu' di due italiani su tre (67 per [...]
Per i luoghi da non perdere oggi vi raccontiamo di Rothemburg, una città medioevale perfettamente conservata che in questo periodo va raccontata per due motivi specifici ...Il famoso negozio [...]
Il Kaiserschmarrn (dal tedesco Kaiser, cioè "Imperatore", e Schmarr(e)n, "Frittata dolce") è uno dei più famosi dessert austriaci, diffuso in tutta l'area dell'ex Impero Austro-Ungarico [...]
Birra artigianale di Paolo Mazzola Bisogna risalire al 1996 per le origini dell’attuale movimento artigianale birrario italiano. In precedenza c’erano stati alcuni tentativi, sul Garda, a [...]
Sabato 1° dicembre 2012, presso la rinomata Scuola provinciale Alberghiera Kaiserhof di Merano, si è svolto l'evento Youredo con l’assegnazione del titolo di “Cuoca dell’anno [...]
Oggi festeggiamo il Natale con ricette non italiane, ma che ci arrivano direttamente dalla Germania e che noi possiamo tranquillamente realizzare con il Bimby per i nostri bambini. Tantissimi, [...]
Aumentano le strutture, ospiti stranieri più numerosi di quelli italiani. La crisi intacca i flussi, ma il settore è reattivo. La filiera toscana e i produttori di Campagna Amica. Presentato [...]
Questa settimana l'Mtmag su lirica, balletto, musica, mostre (quadri, fotografia e fumetto) e cinema.Venerdì 7 Dicembre serata inaugurale della stagione alla Scala di Milano con [...]
Ingredienti principali: cardo scalogno pane nero Ricetta per persone n. 4 Note:Il pane nero, o pane di segale, è un tipo di pane di colore più scuro, [...]
La Bepa non c'è più.E' salita sopra una bisarca in compagnia di uno squadrato Mercedes nero, di quelli tanto in voga negli anni 90', stessa età della mia Bepa, appunto. Quasi un appuntamento [...]
Arrivano più polacchi o svizzeri? Più tedeschi o olandesi nelle eccellenti strutture made in PT?Pistoia, 4 dicembre 2012. Gli agriturismo pistoiesi, i suoi numeri, le prospettive, i problemi [...]
Gianfranco Soldera Uno sfregio, una vendetta. Non a Scampia o a Bagheria, ma nel cuore della tranquilla Montalcino. Ci è molto piaciuto il commento di Carlo Macchi e, soprattutto, la sua idea [...]
Qui Parigi. Parigi. Una serata diversa da tutte le altre. Perché Evernote, l'app più consigliata del 2012, ci ha voluto qui per presentare in anteprima assoluta la nuova app Evernote [...]
La ricetta dello “stollen” il tipico dolce Natalizio Tedesco mi è appena stata postata da una lettrice di Berlino. Lo “stollen” come prodotto lo conosceva già in quanto a mio marito [...]
E' cominciato il conto alla rovescia che ci porterà al Natale. Anche quest'anno luci, colori e allegria ci guidano alla ricerca di decorazioni e golosità. Sicuramente Bolzano, in [...]
