E' cominciato il conto alla rovescia che ci porterà al Natale. Anche quest'anno luci, colori e allegria ci guidano alla ricerca di decorazioni e golosità. Sicuramente Bolzano, in [...]
In una piacevole serata all'insegna della cultura e dell'enogastronomia, nella prestigiosa cornice del Four Seasons Hotel di Milano, sono stati proclamati i tre vincitori della settima edizione [...]
La presentazione della Guida Michelin 2013 per la Svizzera ha portato con sé un duplice riconoscimento per Rolf Fliegauf, lo chef tedesco che ha legato ormai da tempo il suo nome a quello di [...]
In occasione dell'inaugurazione della stagione scaligera 2012-13 del prossimo 7 dicembre Perrier, il colosso mondiale delle acque minerali, dedica una vera e propria 'opera d'arte da bere' a uno [...]
A i partecipanti di corsi e laboratori saranno rilasciati gli attestati CAST Alimenti. Iginio Massari e Gino Fabbri tra i giurati dei concorsi.AMPI, Accademia Maestri Pasticceri Italiani, sbarca [...]
questi biscotti speziati sono delle profumate semisfere di pasta frolla arricchita da una miscela di spezie e poi intinte nel cioccolato fondente fuso; le spezie donano ai biscotti un profumo [...]
Agricoltura, ricerca e innovazione per aumentare produttività. E ora c'è anche un 'Decalogo' per il rilancio. Nel 2011 l'Italia ha investito in ricerca per l'agricoltura 300 milioni di euro, [...]
A Fontanafredda le 12 case produttrici hanno presentato la campagna di comunicazione del Consorzio di Tutela. Ospite d'onore il Cav. Giorgetto Giugiaro con 'Grande', il calice esclusivo [...]
Sono stati resi noti da pochi giorni i risultati del Brussels Beer Challenge, che ha riservato grandi soddisfazioni ai birrifici nostrani. Si tratta di un contest birrario internazionale alla [...]
Come dicevamo la settimana scorsa, Stavio è una beerfirm uscita allo scoperto quest’anno (mai nomi erano già noti alle forze dell ordine alcolico). E stato protagonista della [...]
'La promozione dell'agroalimentare italiano è fondamentale per consentire al settore di esprimere tutte le sue potenzialità. Ecco perché l'approvazione di questi due programmi è un risultato [...]
un posto dove vivere in tranquillità.Eccoci qui: babbo, mamma e naturalmente io. Tre disperati che trascinano tre valige lungo i corridoi di un aereoporto tedesco durante i tre giorni più [...]
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Di DanielaGli scones e la Stone of Destinyfoto da quiPartiamo ancora una volta da una storia antichissima di re, di guerre di furti e di destino… Molto tempo fa, nel IV secolo a.C. per la [...]
Tutti noi, anche i più schizzinosi, passiamo momenti da sogno dell’obeso americano o da bambino schiavo della pubblicità. Anziché minimalisti esercizi di stile, vorremmo addentare [...]
La Torta di Marzapane è un dolce tipico tedesco del periodo natalizio. La particolarità di questo dolce è che il marzapane non è l’abbellimento o la copertura del dolce bensì [...]
L’Antica Osteria Della Foce di Genova organizza, venerdì 16 novembre 2012, una cena a tema dal titolo ”Una serata dal percorso insolito“, organizzata con la collaborazione [...]
Asti Spumante docg è il vino con le bollicine più popolare, antico e venduto in Italia; le cifre parlano di 71 milioni di bottiglie prodotte ogni anno, con un export che supera l’80% e [...]
Ed eccoci arrivati a un nuovo, attesissimo appuntamento con lo Starbooks che, dopo un grandioso libro a stelle e strisce, questa volta vi porta al Nord per un'anteprima di [...]
Firmato a Milano il BioBridge Global Gateway, l'accordo per promuovere relazioni stabili tra Italia e Massachusetts.Milano, 13 novembre 2012 - Assobiotec, l'Associazione nazionale per lo [...]
L'ha detto il conte di Chesterfield.Ogni cosa che merita di esser fatta,va fatta bene.Quindi io per il furto indosserò la tutina di Eva Kant.Va beh,qualche in taglia in più della sua,stiamo a [...]
Come già anticipato, Comunicare il vino ha dato l’avvio ufficiale alla partnership commerciale con Iron3, azienda specializzata in organizzazione di eventi, gestione di business [...]
La zona del Prosecco, che prende il nome dall’omonima uva bianca, si trova tutta sui colli tondeggianti intorno a Conegliano e Valdobbiadene, in provincia di Treviso. I 4300 ettari di [...]
L’attesa, a Roma, è per Romeo, il nuovo locale di Bowerman-Spada-Roscioli, architettura intrigante e formula trina (gastronomia e pane, pausa pranzo, ristorante). Aspettando anche [...]
Il rosti di patate al forno è una classica ricetta tedesca: la cucina teutonica ci propone spesso le patate, in mille ricette gustose, che ottengono grande successo anche fuori dai confini [...]