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I Cinque Grappoli attribuiti dalla Guida BIBENDA ai Migliori Vini d’Italia.VALLE D’AOSTA Valle d'Aosta Blanc de Morgex et de la Salle Chaudelune 2011 | CAVE DU VIN BLANC 39 Valle d'Aosta [...]
Sconosciuto ai più, ma adorato e preso d’assalto dagli affezionati visitatori, comincia ufficialmente oggi a Gorizia (e durerà fino a domenica 28) ‘Gusti di Frontiera’, la [...]
Per questo mtc n. 41 voglio fare un post che sia un inno a noi donne…donne dell’mtc..ma anche donne che si occupano di altri settori…donne forti..tenaci..volubili [...]
La cucina romanesca ha una forte influenza ebraica, una cucina essenzialmente povera fatta con cose genuine e semplici, ma dove anche gli ingredienti meno pregiati, vengono utilizzati e [...]
Una storia che pare un romanzo e un personaggio che incantò anche Stendhal che, a ragione, lo inserì nel suo scritto “I briganti in Italia” scrivendo: « Maino di Alessandria è [...]
Ed eccoci in Sardegna per i Tre Bicchieri:Alghero Marchese di Villa Marina 2009 – Sella e MoscaIsola dei Nuraghi Barrile 2011 – ContiniCannonau di Sardegna Barrosu Franzisca Ris. 2011 – [...]
I tre bicchieri 2015 della Sardegna sono apparsi come per miracolo su di un quotidiano locale e noi non ci siamo fatti pregare due volte. Tanti i soliti noti e qualche grande assente ma [...]
Il Soda Bread è un pane irlandese e, forse proprio grazie alle proprie origini, ha un meraviglioso profumo che ricorda storie lontane nel tempo e nello spazio, terre incantate da una magia [...]
VALLE D’AOSTAValle d’Aosta Chambave Moscato Passito Prieuré 2012 - Crotta di VegneronValle d’Aosta Chambave Muscat 2012 - VrilleValle d’Aosta Fumin 2012 - OttinValle d’Aosta Petite [...]
Le piccole regioni crescono a vista d’occhio. In questa tornata ne raccogliamo tre con una produzione tanto piccola quanto preziosa, accomunate da una viticoltura difficile e in alcuni [...]
Eccoci!Finalmente è ripartito l'MTC!Cavoli come mi siete mancati, questa pausa estiva è stata interminabile!Tuuuutta l'estate a pensare alle possibili ricette della sfida di Settembre. E poi [...]
Mariella Belloni Edizione numero 23 per il prossimo Merano International Wine Festival 2014, la manifestazione dedicata ai vini e ai cibi d’eccellenza che si terrà a Merano - in [...]
Degustazione > Tre Terre - Maccotta Fortunato Azienda VitivinicolaVitigno: Moscato Bianco - Bottiglia: 37,5 cl - Alcol: 14% - Bottiglie prodotte: 700 - Prezzo sorgente € 5,90 Alla [...]
Degustazione > Tre Terre - Maccotta Fortunato Azienda VitivinicolaVitigni: Bombino Bianco (Ottonese) e Viognier - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 03.14 - Bottiglie prodotte: 1.000 [...]
Degustazione > Tre Terre - Maccotta Fortunato Azienda VitivinicolaVitigni: Malvasia del Lazio o Puntinata e Chardonnay - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Bottiglie prodotte: 4.000 - [...]
Scremato quel 70% di lettori che ancora fatica a distinguere la simbologia di Slow Wine, fuori di dubbio è che il simbolo principe dell’enclave braidese sia la chiocciola, riconoscimento [...]
Vino SlowBianco Pomice 2012 Tenuta di CastellaroCarjcanti 2012 GulfiCerasuolo di Vittoria Cl. 2011 CosEtna Bianco Ante 2012 I Custodi delle vigne [...]
La Sicilia come non l’avete mai bevuta. Ecco le anticipazioni di Slow Wine 2015 _______ Vino Slow _______ Bianco Pomice 2012 Tenuta di Castellaro Carjcanti 2012 Gulfi Cerasuolo di Vittoria [...]
Uva: casavecchia Fascia di prezzo: da 15 a 20 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno C’è un filo conduttore che lega tutti i rossi di Moio, ed è l’ossessione per l’eleganza [...]
Redazione di TigullioVino.it Dal 19 al 21 settembre torna l’evento enologico, organizzato dal Consorzio Tutela Vini di Montefalco e dal Comune di Montefalco, che permette a [...]
Poi succede che un giorno inciampiamo in un commento così: “ormai è ben più che una barzelletta”. E pensiamo: parlarne o no? Come vedete, s’è deciso per il [...]
Dopo Bertani e altri piccoli produttori (Terre di Pietra, Tenute Ugolini, e forse altri) anche Romano Dal Forno rinuncia a produrre Amarone della Valpolicella 2014: “…è un’annata [...]
BIANCHI:Etna Bianco A’ Puddara 2012 – FessinaAlcamo Beleda 2013 – RalloROSSI:Sàgana 2012 – CusumanoEtna Rosso 2011 CottaneraIl Frappato 2012 – OcchipintiFaro Palari 2011 – [...]
Le anticipazioni della Guida Vini d’Italia 2015 del Gambero Rosso partono da sud con la Sicilia che riconferma il numero dei vini premiati. Da segnalare la Cantina Cusumano, una delle [...]
ENGLISH VERSION'S FORWARD La recette en Français est vers le bas 'Credo nelle idee che diventano azioni' E.Pound Riprendo il filo là dove lo avevo lasciato, ossia a questa ricetta che [...]
