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Sagra del vino di Casarsa con Filari di bolle

Sagra del vino di Casarsa con Filari di bolle

12 giorni di festa con la Sagra del Vino di Casarsa della Delizia, giunta quest’anno alla 67° edizione: uno degli appuntamenti più attesi della primavera, dal 23 aprile al 4 maggio.  Dodici [...]

tags : cantina lucana coppa vini bar vulture servizi sommelier italiana spumanti
dal 22 April 2015 su:
vino locali alcolici

III edizione di "Pietrasanta Vini d'Autore: Terre d'Italia"

Redazione di TigullioVino.it Tra meno di un mese il nuovo evento de L'AcquaBuona, giunto alla sua terza edizione. Una copertura quasi totale delle regioni italiane con tanti bei nomi [...]

tags : vini
dal 22 April 2015 su:
vino

"Parchi in piazza" La nobiltà dello sciacchetrà - degustazione

Sabrina Burlando Domenica 3 Maggio – ore 12 VINO, STELLATO FIGLIO DELLA TERRA Degustazione Sciacchetrà a cura del Parco Nazionale delle Cinque Terre La Spezia centro storico - spazio [...]

tags : distillato cinque terre degustazione
dal 22 April 2015 su:
alcolici vino

Concorso Enologico Vinitaly, ecco tutti i risultati

AL 22° CONCORSO ENOLOGICO INTERNAZIONALE DI VINITALY ASSEGNATE 75 MEDAGLIE SU QUASI 3.000 VINI ISCRITTI   LA SICILIANA TERRE DELLA BARONIA VINCE IL PREMIO “GRAN VINITALY 2015” [...]

tags : vini siciliana internazionale
dal 20 April 2015 su:
vino cucina regionale cucina internazionale

Verona 20 aprile assegnati i premi 22ma edizione concorso enologico internazionale. Aziende e vini vincitori

i vigneti di Terre della Baronia Sicilia (AG) .foto sito azienda LA SICILIANA TERRE DELLA BARONIA VINCE IL PREMIO "GRAN VINITALY 2015” Casale del Giglio Az. Agr. S.r.l. - Le [...]

tags : vini internazionale
dal 20 April 2015 su:
vino cucina internazionale
Hummus di ceci con insalata di carote, uvetta e pinoli

Hummus di ceci con insalata di carote, uvetta e pinoli

Mescolando sogni.Mescolando(li) alla realtà.Mescolando e creando. Nuove strade, nuove porte, nuove aperture.Mescolando(le) alla tua vita.Mescolando paesi e città.Mescolando(li) a sorrisi e [...]

tags : forno carote salsa succo ceci aglio panino mescola mescolando ingredienti
dal 20 April 2015 su:
ricetta frutta verdura alcolici

"Garganica, alla scoperta dei vini vulcanici"

Redazione di TigullioVino.it Da sabato 16 a lunedì 18 maggio viaggio alla scoperta della Garganega vulcanica di Gambellara tra degustazioni, attività culturali e un inedito Derby [...]

tags : garganega doc vini gambellara
dal 20 April 2015 su:
vino alcolici

Pizza Tarallo, ossia Sorbillo più Leopoldo uguale Napoli

A Napoli nasce la Pizza Tarallo. Gino Sorbillo, in collaborazione con Fabio e Marco Infante di Leopoldo dal 1940, lancerà da domani nelle sue pizzerie una grande novità: una pizza realizzata [...]

tags : latte pizza farina tarallo fior di latte agricoltura biologica
dal 19 April 2015 su:
pane pasta riso pane e pizza alcolici

Cariglio Rosso Calabria Igp 2012 | Voto 87/100

Tenuta Terre Nobili Uve: magliocco dolce e canino Fascia di prezzo: 12,00 euro in enoteca Fermentazione e maturazione: acciaio Vista 5/5 – Naso 26/30 – Palato 26/30 – Non omologazione [...]

tags : matera calabrese
dal 12 April 2015 su:
vino alcolici

Magliocco 2013 Terre del Pollino doc Calabrese

Uva: magliocco Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Il fatto che il magliocco sia stato interpretato da Donato Lanati in direzione della assoluta bevibilità [...]

tags : doc vitigno calabrese
dal 12 April 2015 su:
alcolici
Crema ai fiori di arancio con mandorle, pinoli e pistacchi

Crema ai fiori di arancio con mandorle, pinoli e pistacchi

Questa crema è una delle mie preferite. Io, che non sono amante dei dolci al cucchiaio, devo sempre ricredermi quando mi capita tra le mani una coppetta di questa piccola delizia. Facilissima [...]

tags : frutta fuoco latte dolci dessert pastiera cioccolato mescolando mescolare zucchero
dal 10 April 2015 su:
ricetta dolci locali

Il Ciliegiolo d’Italia veste Narni a festa

Il Ciliegiolo d’Italia veste Narni di festa; perché sarà proprio la cittadina di Narni (Tr), ad ospitare la prima edizione di Ciliegiolo d’Italia, evento dedicato ad uno dei [...]

tags : cantina igt vini uva fiore gravina degustazione italiana vinificazione
dal 9 April 2015 su:
alcolici vino frutta verdura

Docg Wine Experience 2015

Redazione di TigullioVino.it Un antico granaio del XVII secolo, nel cuore della DOCG “Friularo”, una delle più promettenti rivelazioni degli ultimi anni. Trecento etichette [...]

tags : vini wine docg fiore sommelier
dal 8 April 2015 su:
alcolici vino formaggi
Cinquemila tavole criminali: le mani della mafia sulla ristorazione

Cinquemila tavole criminali: le mani della mafia sulla ristorazione

C’è ‘Er Fagiolaro’, il ristorante amato dalla Roma bene e dai turisti a pochi passi dal Pantheon. O l’agriturismo da favola di Suvignano tra i campi della Toscana: valore trenta milioni [...]

tags : filone zona bar servizi toscana alimentare servizio ristorante
dal 7 April 2015 su:
locali pane e pizza

I^ edizione del Mercato della Terra e della biodiversità

Redazione di TigullioVino.it Dal 9 al 10 maggio 2015 si terrà nel centro storico di San Giorgio Canavese (Torino), la prima edizione del Mercato della Terra e della Biodiversità [...]

tags : canavese
dal 7 April 2015 su:
vino
Millefoglie si patate croccanti e cernia con maionese di fagioli cannellini

Millefoglie si patate croccanti e cernia con maionese di fagioli cannellini

Lo sai che...Soltanto nel XVIII secolo, grazie alla tenacia e all’ingegno di Antoine-Augustin Parmentier, farmacista dell’esercito, le qualità della patata otterranno finalmente [...]

tags : bianco salsa succo punta fagioli arrosto ingredienti casseruola servizio padella
dal 3 April 2015 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Vinitaly2015 #valcalepiobloggertasting #valcalepioavinitaly #vinitaly2015

La mia partecipazione a #valcalepiobloggertasting del Consorzio a tutela Valcalepio al Vinitaly non è una novità. La scelta del Consorzio di valorizzare il territorio nel suo complesso: [...]

tags : cantina passito pinot igt riesling moscato rubino scanzo casera branzi
dal 2 April 2015 su:
vino alcolici formaggi
Viaggio in Salento tra terra e gusto

Viaggio in Salento tra terra e gusto

Il Salento, terra di Puglia avvolta da due mari, propaggine incuneata nel Mediterraneo da cui trae vivifico afflato fatto di storia, tradizioni e cucina rigogliosa. Nel corso dei secoli questa [...]

tags : taralli primitivo cantina bianco farina ricette carta dei vini verdure ricetta forno
dal 2 April 2015 su:
ricetta frutta verdura locali
Tarte Salentina aux Amandes

Tarte Salentina aux Amandes

Le gâteau que nous consommons plus que tout autre lors des fêtes de Pâques est la « Colomba Pasquale », il s’agit d’une pâtisserie, cousine du panettone mais plus basse et ayant la [...]

tags : bio mais dessert panettone salentina
dal 2 April 2015 su:
pane pasta riso locali
Olio di palma sì, olio di palma no?

Olio di palma sì, olio di palma no?

Viviamo in tempi in cui il bombardamento d’informazioni di ogni tipo, genera una continua alternanza di aspettative e delusioni. La progressiva  e preoccupante incapacità di ritagliarsi il [...]

tags : lardo etto burro dietetica nutrizione alimentare temperatura
dal 1 April 2015 su:
ricetta carne e pesce
Dario Vergassola e Roberto Panizza ballano con le acciughe

Dario Vergassola e Roberto Panizza ballano con le acciughe

Roberto Panizza e Dario Vergassola“Per noi la Liguria è un’isola e ci sentiamo contadini vista mare, dove il mare in dialetto si chiama “maa”, che può significare anche male e madre, [...]

tags : vermentino rossese salsa pigato bianco burro grano uva bar vini
dal 1 April 2015 su:
vino alcolici pane pasta riso

Risotto di lenticchie alle verdure

Per chi vuole osare gusti diversi: un risotto che contiene profumi delle nostre terre come l'alloro e l'aglio, altri importati da secoli come chiodi di garofano e coriandolo, altri un po' più [...]

tags : bianco ricette brodo aglio riso menu vergine ricetta naturale pomodori
dal 31 March 2015 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

Agnello al mirto di Le Campestre a Castel di Sasso

La storia della famiglia Lombardi ed il recente successo del conciato romano devono molto alla tradizione di famiglia di allevare le pecore. La pastorizia è stata per lungo, troppo tempo, [...]

tags : monte mirto forno
dal 31 March 2015 su:
formaggi alcolici ricetta
I PICCOLI ARANCINI DI SPINACI E ZAFFERANO

I PICCOLI ARANCINI DI SPINACI E ZAFFERANO

Sarà che io ho una passione (non tanto nascosta) per gli arancini, ma quante volte mi capita di preparare più risotto del dovuto per “riciclarlo” in questo modo !? Un delizioso e [...]

tags : spinaci risotto padella burro brodo bio riso noce classico scalogno
dal 30 March 2015 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
La storia e le origini della Parmigiana di melanzane.

La storia e le origini della Parmigiana di melanzane.

La parmigiana di melanzane (o anche, nel centro-nord Italia, melanzane alla parmigiana o in parmigiana) è una ricetta originaria della Campania, nelle sue diverse varianti è storicamente [...]

tags : pugliese ricetta ortaggi ricette carote parma cuoco forno zucchine persiana
dal 30 March 2015 su:
ricetta frutta verdura cucina regionale