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Tramonti Di..Vini Nelle Terre del Buttafuoco

Associazione Calyx Escursione storico naturalistica guidata con degustazione panoramica in vigna al tramonto Per simbolo un vascello dalle vele infuocate, per nome quasi un colpo di cannone. [...]

tags : stradella vini buttafuoco degustazione
dal 4 June 2018 su:
vino pane e pizza pane pasta riso

Ai nastri di partenzal’edizione 2018 di Jazz & Wine in Montalcino:una parata di stelle ...

Mariella Belloni Dal 12 al 22 luglio torna la rassegna che unisce star mondiali e calici d’eccellenza   Giunge alla ventunesima edizione il festival che nasce dalla collaborazione [...]

tags : wine montalcino
dal 3 June 2018 su:
alcolici vino
Premio Collio e mostra degustazione in castello a Gorizia

Premio Collio e mostra degustazione in castello a Gorizia

Enjoy Collio vede i due momenti principali degli eventi di sabato 2 gugno 2018 collocati nel capoluogo isontino: alle 15, nella Sala del Conte del Castello di Gorizia, si svolgerà la cerimonia [...]

tags : wine sala ricetta italiana sommelier degustazione
dal 2 June 2018 su:
alcolici locali ricetta

Miramare The Palace e Ristorante Mimosa – Sanremo (IM) – GM Alessandro Materazzi, Chef Manuel Marchetta

Inaugurato il 1 febbraio 2018, il Miramare Palace ha già ottenuto il prestigioso riconoscimento di 5 stelle lusso, aggiudicandosi così un posto nell’élite della migliore hôtellerie [...]

tags : sauvignon gavi trebbiano pinot grillo moscato albicocche cabernet carote ligure
dal 1 June 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
La spada di Galgano e il terroir di Chiusdino per il sangiovese

La spada di Galgano e il terroir di Chiusdino per il sangiovese

Pare che in Toscana non abbiamo ancora finito di setacciare a fondo la regione. Il censimento di luoghi dove nascono grandi vini va costantemente aggiornato: sarà il cambiamento climatico o la [...]

tags : pinot sangiovese anice annata toscana fragole ribes vin vini napa
dal 1 June 2018 su:
alcolici vino frutta verdura
Voglio bere solo Riesling: 5 etichette italiane da provare

Voglio bere solo Riesling: 5 etichette italiane da provare

L’Italia è il paese con la più grande varietà di vitigni. Tra i 517 attualmente ammessi al commercio, c’è anche il Riesling, o più precisamente, i Riesling. Perché in realtà nel [...]

tags : albicocche riesling igt groppello malga torta langhe frutta pavese carote
dal 31 May 2018 su:
vino alcolici frutta verdura

Il tris di rosati di Rosa del Golfo e Trippa Milano

Damiano Calò ha scelto di promuovere i suoi rosati Rosa del Golfo abbinandoli ad alcuni piatti di Trippa Milano. Il primo in ordine di uscita dei vini è stato Rosa del Golfo 2017 (in [...]

tags : rosato malvasia pugliese cantina chardonnay risotto lacrima brut vini beva
dal 30 May 2018 su:
alcolici vino pane pasta riso
Sfrutta Zero: la salsa pulita e giusta contro il caporalato

Sfrutta Zero: la salsa pulita e giusta contro il caporalato

Indice   Parte dalle campagne di Bari e Nardò, in Puglia, la sfida al caporalato e allo sfruttamento in agricoltura di due associazioni che, in pochi anni, hanno dato vita a una importante [...]

tags : pugliese reale bio salsa naturale pomodori salentina pulire
dal 29 May 2018 su:
cucina regionale ricetta

UN MARE DI CHAMPAGNE VI EDIZIONE

Virgilio Pronzati 17 - 18 giugno 2018Diana Grand Hotel Via Garibaldi, 110 - Alassio Giovedì scorso, 24 maggio, si è svolta presso il Diana Grand Hotel di Alassio, la conferenza [...]

tags : stampa champagne
dal 29 May 2018 su:
vino alcolici

Oggi a Napoli si apre il sipario sulla terza edizione di TuttoPizza

Mariella Belloni Selezione Casillo debutta a TuttoPizza: Incontri e masterclass per raccontare l’eccellenza del Made in Italy Terza edizione per TuttoPizza, il Salone Internazionale [...]

tags : pizza internazionale
dal 21 May 2018 su:
pane e pizza cucina internazionale

L’Ispettore Michelin / Cinque Terre – XVII. Le api

di Fabrizio Scarpato «Ciurma! E’ pronta!». Ormai l’avevamo persa, definitivamente. E pensare che fino a qualche tempo fa, perderla non avrebbe mosso più di un millimetro del pelo [...]

tags : cinque terre
dal 18 May 2018 su:
vino

Pizza i 5 gusti più strani del mondo

La pizza è un vanto della cucina italiana, e su questo non si discute: ma come la mangiano nel resto del Mondo? Tenetevi forte! Se l’unica ed inimitabile pizza italiana è quella condita [...]

tags : ricetta pizza italiana napoletana mozzarella ingredienti
dal 17 May 2018 su:
ricetta pane e pizza cucina internazionale
Orecchiette, pesce fresco e piatti della tradizione: dove mangiare pugliese a Milano

Orecchiette, pesce fresco e piatti della tradizione: dove mangiare pugliese a Milano

Indice   La clientela meneghina è storicamente avvezza a ospitare nuove culture, specie in tema di enogastronomia. lo dico sempre e lo ripeto, Milano è l’unica città europea d’Italia [...]

tags : cantina taralli pugliese barese bufala pietra fritto forno salsa fave
dal 17 May 2018 su:
ricetta frutta verdura locali

Because Gavi Cares: torna Il Laboratorio Gavi

Mariella Belloni 12 Elementi del Vino Responsabile. La [...]

tags : gavi
dal 15 May 2018 su:
vino alcolici

Because Gavi Cares: torna Il Laboratorio Gavi

Mariella Belloni 12 Elementi del Vino Responsabile. La sfida della IV edizione del Premio Gavi La Buona Italia che si terrà il 25 Maggio 2018 Il Consorzio Tutela del Gavi consegna il [...]

tags : gavi
dal 15 May 2018 su:
vino alcolici
Filiera cerealicola italiana e accordo sul grano biologico: dal Cibus intervista al Gruppo Casillo

Filiera cerealicola italiana e accordo sul grano biologico: dal Cibus intervista al Gruppo Casillo

Indice “Welcome to Foodland” questo lo slogan di Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione che si è tenuto alle Fiere di Parma dal 7 al 10 maggio. Ed è proprio in un summit di [...]

tags : grano parma dieta punti riso chili farina salumi alimentare internazionale
dal 14 May 2018 su:
pane pasta riso carne e pesce
L'alimentazione degli antichi romani

L'alimentazione degli antichi romani

Abito a Castellammare di Stabia, una città che purtroppo oggi è conosciuta per la pessima amministrazione, per la forte crisi imprenditoriale e per le frequenti vicende di cronaca nera.Eppure [...]

tags : passito albicocche cuoco dolci arabo grano mirto lardo bosco frutta
dal 12 May 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso ricetta

L’alimentazione degli antichi romani

Abito a Castellammare di Stabia, una città che purtroppo oggi è conosciuta per la pessima amministrazione, per la forte crisi imprenditoriale e per le frequenti vicende di cronaca nera. [...]

tags : albicocche passito dolci cuoco lardo grano mirto arabo bosco lupini
dal 12 May 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

20 e 21 maggio. Vini d’autore – Terre d’Italia, sesta edizione!

Mancano solo pochi giorni a TERRE D’ITALIA, che raggiunge la SESTA edizione! Ancora nell’elegante  location  dell’UNA Hotel Versilia di Lido di Camaiore. Un’edizione [...]

tags : vini
dal 12 May 2018 su:
vino

L’Ispettore Michelin / Cinque Terre – XVI. Paradiso

di Fabrizio Scarpato Al funerale di Achille non c’era nessuno, tranne i suoi nemici. Succede, quando muori. Più facile che i tuoi avversari ti ricordino e in qualche modo rendano [...]

tags : paradiso cinque terre
dal 11 May 2018 su:
dolci vino

Centomoggia Casavecchia 2003 Terre del Volturno igt

Sede a Castel Campagnano, contrada Mascioni Tel.335.5878791 Sito: http://www.terredelprincipe.com Email: terredelprincipe@libero.it Enologo: Luigi Moio Bottiglie prodotte: 16.000 Ettari: 3 di [...]

tags : igt bianco
dal 11 May 2018 su:
alcolici vino
Riso Buono Artemide con coulis di papaya, crema di feta greca, erba cipollina e sale nero

Riso Buono Artemide con coulis di papaya, crema di feta greca, erba cipollina e sale nero

Avete mai sentito parlare di Riso Buono Artemide? Oggi ve lo propongo in una versione light, fresca e sfiziosa, perfetta per l’estate: Riso Buono Artemide con coulis di papaya, crema di [...]

tags : reale latte greca punti riso feta stampa funghi risotto formaggio
dal 9 May 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Il Pane e la Pizza di Renato Bosco vi danno appuntamento a Parma Cibus 2018

Mariella Belloni Dal 7 al 10 maggio nel polo fieristico di Parma, si terrà la 19^ edizione di Cibus, il salone internazionale dell’alimentazione, tappa ormai consolidata per gli [...]

tags : pizza parma bosco internazionale
dal 9 May 2018 su:
pane e pizza carne e pesce alcolici
Piadina romagnola IGP: si produce solo in Romagna, lo stabilisce una sentenza dell’UE

Piadina romagnola IGP: si produce solo in Romagna, lo stabilisce una sentenza dell’UE

Indice   Con una sentenza del 23 aprile, il Tribunale dell’Unione Europea ha stabilito una volta per tutte che la vera piadina può essere prodotta solo ed esclusivamente in Romagna. La [...]

tags : grammi ricetta farina grano zona mais piadina frumento mortadella ingredienti
dal 8 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso

Per Corti e Cascine, giornata di fattorie a porte aperte

Domenica 20 maggio 2018, dalle 9 alle 19, torna #PERCORTIECASCINE2018, la manifestazione, giunta quest`anno alla sua XXI° edizione e promossa dal Consorzio agrituristico mantovano, che offre a [...]

tags : riso vini frutta salumi mantovano ortaggi degustazione
dal 7 May 2018 su:
pane pasta riso frutta verdura vino