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Abruzzo a fermentazione spontanea: Pepe, Valle Reale e Valentini alle Strade della Mozzarella

di Enrico Malgi Cala il sipario sulla lunga kermesse eno-gastronomica de “Le strade della mozzarella”, e l’onore dell’ultima seduta è toccato alla regione Abruzzo, che ha presentato il [...]

tags : trebbiano reale mozzarella
dal 12 May 2012 su:
carne e pesce vino alcolici

Al Golf Club di Brendola la rassegna enologica "Le Vigne del Palladio" tra vino e musica

Il 25 maggio 2012 il Golf Colli Berici ospita la seconda edizione della Rassegna organizzata dal Consorzio Tutela vini Colli Berici e Vicenza. Ad esaminarli una giuria composta per metà dai [...]

tags : merlot pinot cabernet riesling sauvignon vini doc colli berici ristorante pinot grigio
dal 11 May 2012 su:
vino alcolici locali

Vini. Medaglia d'Argento "Sirah du Monde" per Settesoli Syrah 2011

L'importante risultato va ad aggiungersi al sempre maggiore numero di riconoscimenti internazionali che la Cantina menfitana continua a ricevere. Ultimo in termini di tempo, la Medaglia [...]

tags : syrah cantina chardonnay rubino uva vini sirah toscana enologi vinificazione
dal 11 May 2012 su:
alcolici vino locali

CINEFRUTTA: il festival della sana alimentazione. Proclamati i vincitori

GIFFONI VALLE PIANA (SA). Si è conclusa il 5 Maggio, nella sala Truffaut della Cittadella del Cinema, la finale di Cinefrutta – Festival della sana alimentazione, con la proclamazione dei [...]

tags : sala
dal 11 May 2012 su:
locali
Anteprima Vini della Costa Toscana | Il nuovo viene davvero dal mare?

Anteprima Vini della Costa Toscana | Il nuovo viene davvero dal mare?

La definizione di Grandi Cru della Costa Toscana non ci fa impazzire. Ma se l’intento è quello di porre l’attenzione su un territorio nuovo, e al tempo stesso antico, con il mare e [...]

tags : vermentino chianti cabernet sangiovese merlot moscato aleatico montepulciano toscana muscat
dal 10 May 2012 su:
vino alcolici
Salone del Libro 2012. Sei ristoranti a prova di guida per nutrire l’anima a Torino

Salone del Libro 2012. Sei ristoranti a prova di guida per nutrire l’anima a Torino

Se capitate a Torino per l’imminente Salone del Libro o per qualsiasi altro motivo, come una visita allo splendido Museo del Cinema ospitato nella Mole Antonelliana, unico nel suo genere, [...]

tags : barbaresco barolo maiale salumi fritto ravioli salsa burro vini gin
dal 9 May 2012 su:
locali alcolici carne e pesce

Qualsiasi impegno distragga il sindaco Federico Moccia dalla scrittura è una benedizione. Grazie, Rosello

“Federico Moccia eletto sindaco in Abruzzo. Se amministra come scrive, scusa ma lo chiamo orrore”. Ieri su Twitter, dove si commentavano in diretta i risultati elettorali, [...]

tags : vini cuoco abruzzese ristorante
dal 8 May 2012 su:
locali vino cucina regionale

Al Cibus di Parma tutto il meglio del Made in Italy in Fiera

'E' stato un successo per il nostro piccolo Consorzio (quello del Provolone Monaco Dop) spiega - il presidente Giosuè De Simone - migliaia sono stati i visitatori del nostro stand, che sono [...]

tags : campana parma pizza vini dop tarallo provolone siciliana vastedda napoletana
dal 8 May 2012 su:
cucina regionale vino formaggi

Parte la campagna di lanci del Torymus Sinensis, il nemico dei Cinipide Galligeno

GIFFONI VALLE PIANA (SA). E’ cominciata la campagna di “lanci” del Torymus Sinensis: l’antagonista naturale del Cinipide del Castagno. Nel territorio di Giffoni Valle Piana, secondo il [...]

tags : naturale
dal 8 May 2012 su:

Sant'Anna al Venditalia: nuovi canali per continuare a crescere

Debutto dell'azienda leader del mercato acque minerali alla più grande rassegna del canale distribuzione automatica.Debutto al Venditalia 2012 - in programma a Milano dal 9 al 12 maggio - per [...]

tags : bio vini ricetta
dal 7 May 2012 su:
vino ricetta

In Valle Isarco a giugno e luglio nuovi 'Percorsi dei Sapori': escursioni per scoprire i prodotti naturali e la cucina contadina

'I Percorsi dei Sapori': nuovi pacchetti per un viaggio tra i prodotti naturali e della cucina contadina in Valle Isarco.Valle Isarco (Alto Adige), la 'Valle del Gusto'. Non a caso. Qui, [...]

tags : cantina malga bosco latte punti vini zona mele forno ortaggi
dal 7 May 2012 su:
alcolici formaggi vino

Il Montébore a Cibus 2012

Un formaggio millenario, un genio dell'Arte, un mistero degno del Codice Da Vinci: ingredienti curiosi che affascinano 'foodies' italiani e stranieri, amanti dell'Italia da scoprire.A Parma, al [...]

tags : grillo parma latte ligure asti wine vini zona salumi internazionale
dal 7 May 2012 su:
ricetta alcolici carne e pesce

Un Cooking Team Building per costruire nuove alleanze per la Valle Arroscia

Un nuovo marchio per la Valle Arroscia, un brand che sia in grado di rappresentare l'identità, lo spirito del suo straordinario patrimonio di beni materiali e immateriali.A questo progetto [...]

tags : vini punta toscano naturale brigata di cucina
dal 6 May 2012 su:
vino carne e pesce pane pasta riso

“Alla ricerca della cantina perduta” di Giuseppe De Gennaro Dafni per WINE ON THE ROAD

Giuseppe De Gennaro Dafni è nato in Calabria. Emigrato giovanissimo con il padre in Argentina, ha frequentato il liceo classico Italiano “Cristoforo Colombo” di Buenos Aires. Vissuto [...]

tags : rosato sauvignon vernaccia cabernet cantina sangiovese chianti merlot chardonnay latte
dal 5 May 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

ASSAGGI D'ECCELLENZASerata sorridente per i partecipanti alla serata Anag con il salumificio Franchi (Valle d'Aosta) Una presentazione di eccellenti salumi nati nella valle all'insegna della [...]

tags : sala grappe salumi valle d'aosta
dal 5 May 2012 su:
vino locali carne e pesce

Sarfati Vini Naturali a Navelli (AQ) per la prima edizione di "Naturale"

'Ci saremo anche noi a 'Naturale', la prima fiera abruzzese del vino artigianale, organizzata all'associazione culturale DinamicheBio a Navelli (L'Aquila) il 12 e 13 maggio 2012'.«Naturale [...]

tags : alsazia jura vini naturale borgogna monferrato abruzzese degustazione
dal 4 May 2012 su:
alcolici vino formaggi

Centro Storico di Castiglione Olona: "Tra Arte e Degustazione 2012", terza edizione

Sabato 19 maggio 2012, dalle ore 18.00. Tra gli eventi di maggior richiamo e di successo promossi ed organizzati dal Comune di Castiglione Olona si distingue 'Tra Arte e Degustazione' una [...]

tags : cantina servizi grappe punti vini monte svizzera degustazione castiglione distillati
dal 3 May 2012 su:
vino alcolici cucina internazionale

Aperi-Glamour: l'aperitivo alla moda in Castello

Aperi-Glamour: l'aperitivo alla moda in Castello. Sabato 12 maggio 2012 Castelbrando di Cison di Valmarino (Treviso), inaugura la terrazza lounge con happy hour, buffet e musica.Un ottimo [...]

tags : bar vini bianco lounge bar happy hour
dal 3 May 2012 su:
locali vino alcolici

Don Anselmo 1994 Aglianico del Vulture doc

Sede a Barile, contrada Valle del Titolo Tel. 0972.770224, fax 0972.770658 Sito: http://www.paternostervini.it Enologo: Sergio Paternoster Bottiglie prodotte: 150.000 Ettari: 10 di proprietà e [...]

tags : aglianico doc vulture aglianico del vulture
dal 3 May 2012 su:
vino alcolici
Italobox stroncati subito dai blog gourmet: “buoni ma scarsi”

Italobox stroncati subito dai blog gourmet: “buoni ma scarsi”

Dopo qualche decennio di ChefExpress forse siamo da capo a dodici. Perlomeno nel fantastico mondo di Italo, il treno della Ntv di Montezemolo e Della Valle nato per fare concorrenza al Freccia [...]

tags : grammi calorie panino carote riso grana bevande reggiano formaggio giapponese
dal 2 May 2012 su:
formaggi pane pasta riso locali
Viaggio in Sicilia | Vittoria e l’anfora come incubatore del Cerasuolo e del Frappato

Viaggio in Sicilia | Vittoria e l’anfora come incubatore del Cerasuolo e del Frappato

Non c’è viaggio in questa zona della Sicilia che non cominci dalle anfore di Cos e dalla suggestiva anforaia, forse la più grande al mondo. Il motivo non è la moda, o il fatto che [...]

tags : frappato cantina cerasuolo bosco salato mora zona vini frutta uva
dal 30 April 2012 su:
vino alcolici frutta verdura
Pri Loizetu, Zenomo SLO [8.0]

Pri Loizetu, Zenomo SLO [8.0]

Spettacolare! continuo a gridare dentro il microfono del cello. L’amico è lontano, è di là dal confine, è in Italia, e noi che siamo venuti su con il telefono con i fili abbiamo [...]

tags : barbera salsa bosco frutta salame trota grano mele gin sala
dal 30 April 2012 su:
frutta verdura carne e pesce alcolici

Il Consorzio Colli Berici e Vicenza cerca giudici tra i consumatori per un concorso enologico

Venerdì 25 maggio 2012 al Golf Club Colli Berici una giuria popolare esaminerà i vini nel concorso enologico Le Vigne del Palladio. Ancora protagonisti i 'Mario' del vino.Ami il vino, ma [...]

tags : vini doc osteria enologi ristorante sommelier colli berici
dal 27 April 2012 su:
locali alcolici vino
Sicilia en Primeur 2012 | Tutti gli assaggi, parte seconda. I vini rossi, e i vini dolci

Sicilia en Primeur 2012 | Tutti gli assaggi, parte seconda. I vini rossi, e i vini dolci

Grande attesa per i rossi dell’Etna dell’annata 2011, che si preannuncia grande come e più della 2005 e della 2008, anche se ovviamente diversa quanto a carattere. Tra assaggi en [...]

tags : cabernet sangiovese passito sauvignon moscato cerasuolo pinot frappato merlot malvasia
dal 26 April 2012 su:
vino alcolici frutta verdura

La Gelateria Soban ha realizzato il primo gelato all'azoto al Gusto Brachetto Docg

Grande successo per il laboratorio del gusto organizzato domenica 22 aprile dal Club di Papillon nell'ambito della 'Fiera di primavera' che si sta svolgendo presso il centro fieristico [...]

tags : brachetto acqui veneta docg sala vini gelato bianco monferrato italiana
dal 26 April 2012 su:
vino alcolici dolci