Risultati: 1397 per valtellina
Bimby, Maltagliati di Castagne con Salsa ai Porri e Becchi di Sedano su Crema di Scimudin

Bimby, Maltagliati di Castagne con Salsa ai Porri e Becchi di Sedano su Crema di Scimudin

Maltagliati di Castagne con Salsa ai Porri e Becchi di Sedano su Crema di ScimudinIngredienti: Maltagliati: 100 gr di farina di castagne, 100 gr di semola di grano duro [...]

tags : grano vacca latte salsa porri secco kg sugo mais farina
dal 25 September 2012 su:
pane pasta riso formaggi ricetta
Best Italian Wine Awards | Madamina il catalogo di Luca Gardini è questo

Best Italian Wine Awards | Madamina il catalogo di Luca Gardini è questo

Se l’intento era quello di sturpirci, beh, ci sono riusciti alla grande. Il primo posto in classifica di un vino bianco, il Trebbiano di Valentini, non è cosa da tutti i giorni. La giuria [...]

tags : albana gattinara barolo chianti passito taurasi franciacorta verdicchio primitivo sauvignon
dal 24 September 2012 su:
vino alcolici formaggi
I 50 migliori vini italiani: Valentini, Mascarello, Sassicaia su tutti

I 50 migliori vini italiani: Valentini, Mascarello, Sassicaia su tutti

Oggi a Milano all’hotel Grand Visconti Palace, viene presentata la classifica dei 50 migliori vini italiani che è stata anticipata dal Corriere della Sera. La manifestazione ogni anno si [...]

tags : verdicchio chianti sangiovese barbaresco franciacorta novello cantina gattinara nebbiolo vitovska
dal 23 September 2012 su:
vino alcolici locali
Celo, mi manca | I Tre bicchieri della Lombardia e dell’Abruzzo

Celo, mi manca | I Tre bicchieri della Lombardia e dell’Abruzzo

Tra ieri e oggi il crostaceo ha pubblicato i vincitori dei Tre Bicchieri di Lombardia e Abruzzo. Ad una prima occhiata direi che i grandi nomi ci sono tutti. La Franciacorta schiera il solito [...]

tags : pecorino trebbiano cantina pinot franciacorta sforzato montepulciano pavese sfursat lugana
dal 19 September 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Tre bicchieri Lombardia - Gambero Rosso 2013

Siamo al nord ... ecco i Tre bicchieri della Lombardia:Franciacorta Brut Collezione Esclusiva 2004 CavalleriFranciacorta Pas Dosé N.M. CavalleriFranciacorta Brut Nature 2008 Barone [...]

tags : pinot franciacorta sforzato pavese sfursat lugana bosco brut valtellina superiore riserva
dal 18 September 2012 su:
vino alcolici pane pasta riso
Le Corone 2013 vini Buoni d’Italia

Le Corone 2013 vini Buoni d’Italia

Anche quest’anno pubblichiamo la lista di tutti i vini che hanno conquistato la Corona 2013, il massimo riconoscimento che la Guida Vini Buoni d’Italia assegna ai vini dell’eccellenza, [...]

tags : pecorino primitivo marzemino lambrusco cerasuolo vernaccia cannonau erbaluce dolcetto croatina
dal 13 September 2012 su:
vino alcolici carne e pesce

Millefoglie di melanzane con mozzarella di bufala e carpaccio di verdure con scaglie di grana

Di DanielaDi nuovo immersa nella natura splendida della "Magnifica Terra", la Valtellina, cerco di  godere appieno della bellezza che mi circonda, aiutata della musica, altrettanto [...]

tags : aglianico farina carote bufala pietra ortaggi verdure frutta rubino succo
dal 7 September 2012 su:
ricetta frutta verdura alcolici
LA LATTERIA DI LIVIGNO ...

LA LATTERIA DI LIVIGNO ...

 Livigno ... "Il Piccolo Tibet " ...Nel precedente articolo avevamo accennato alla latteria di Livigno, dicendovi appunto che chiamarla latteria era davvero riduttivo … Quest’anno nella [...]

tags : burro sala latte gelato latteria ricette formaggio
dal 5 September 2012 su:
formaggi locali alcolici

Mele, si è chiusa la raccolta delle "Gala": in Valtellina produzioni in calo di oltre il 30%

Bilancio di fine raccolta per le mele Gala in Valtellina: tra il freddo primaverile e le violente grandinate di luglio - spiega Coldiretti Lombardia - la produzione ha subito cali fra il 30 e il [...]

tags : vini pere mele valtellina
dal 31 August 2012 su:
frutta verdura vino
Sul tetto d'Europa ... TRE PALLE ...

Sul tetto d'Europa ... TRE PALLE ...

  Oggi per i luoghi da non perdere, siamo in alta Valtellina, in questo caso altissima, 2.069 metri di altitudine, sul tetto d’Europa appunto …Tre Palle, il paese con il maggior [...]

tags : svizzera valtellina valtellina temperatura
dal 31 August 2012 su:
cucina internazionale vino alcolici
XXVIII sagra dei funghi porcini, a Bema il 9 settembre 2012

XXVIII sagra dei funghi porcini, a Bema il 9 settembre 2012

Anche quest’anno come avviene ormai da 28 anni, la Pro Loco di Bema, comune alpino situato nel Parco Regionale delle Orobie Valtellinesi in provincia di Sondrio, organizza la sagra dei [...]

tags : funghi porcini
dal 29 August 2012 su:
frutta verdura

Siccità: situazione drammatica per l'agricoltura di Como e Lecco

COMO-LECCO - 'Il mais? Molti hanno raccolto quello che c'è: poco e di scarsa qualità, con perdite di resa anche del 50%. Irrigarlo era diventato impossibile. Altrove, addirittura, è bruciato [...]

tags : secco mais vini latte riserva superiore lombarda valtellina
dal 22 August 2012 su:
vino pane pasta riso cucina regionale

Siccità, acqua prigioniera nei bacini di montagna: "Le centrali idroelettriche aprano i rubinetti"

Mentre la Lombardia brucia di sete, nelle dighe di montagna l'acqua c'è. Nel momento più critico di una siccità destinata a lasciare il segno - denunciano Coldiretti Lombardia e Legambiente - [...]

tags : secco vini riserva lombarda superiore valtellina
dal 21 August 2012 su:
vino cucina regionale

Vendemmia, troppo caldo e poca pioggia: in Franciacorta rese in calo di oltre il 20%

Troppo caldo e poca pioggia, rese in calo di oltre il 20 per cento per Franciacorta e Lugana, nel Bresciano dove questa mattina, a Coccaglio, è stato dato il via nazionale alla vendemmia con i [...]

tags : chardonnay franciacorta lambrusco classico lugana vini doc milanese vendemmia san colombano
dal 8 August 2012 su:
vino alcolici cucina regionale
A lume di candela e in guanti bianchi...

A lume di candela e in guanti bianchi...

...Il Grand Hotel Kronenhof, a nostra insaputa, non aveva ancora finito di stupirci e non sospettavamo che per farlo, si sarebbe servito di tali affettati artifici.Ci aveva accolti al rientro [...]

tags : pinot sauvignon merlot frutta porcini funghi gelato anatra bianco verdure
dal 7 August 2012 su:
alcolici locali carne e pesce

Viaggio in Engandina - II° parte (i saloni dell'hotel, la cena e il bagno in notturna)

Nello scorso post vi avevo lasciato alla suite. Ora invece vorrei farvi vedere il resto dell'hotel: una serie di saloni e locali diversi tutti estremamente raffinati e curati in ogni dettaglio [...]

tags : cantina fiore parma pollo salsa gelato fuoco panna wine doc
dal 2 August 2012 su:
locali vino alcolici

Vendemmia, Fedagri: "La siccità pesa sulle previsioni. Buona la qualità, si attende un generale calo produttivo"

Buona la qualità in tutte le regioni. Prevista una riduzione dei quantitativi in Puglia, Toscana, Veneto ed Emilia Romagna. In leggero aumento Sardegna, Sicilia e Lazio.Roma, 31 luglio 2012 - [...]

tags : vini annata toscana superiore vendemmia
dal 31 July 2012 su:
alcolici vino cucina regionale
SAPORI DELLA VALTELLINA

SAPORI DELLA VALTELLINA

Oggi vi proponiamo uno spuntino molto goloso …. Taco Piado Saraceni ...Cosa sono i Taco - Piado ? Non sono nè Tacos, nè Piadine,  la versione originale la trovate qui.Questa [...]

tags : ricetta farina grano fontana padella formaggio bresaola saraceno valtellina
dal 27 July 2012 su:
pane pasta riso ricetta alcolici

I pesci di acqua dolce e le Olimpiadi di Londra : la ricetta degli chef Monica e Paolo Apollonio: Composizione di caprino fresco con trota salmonata in manto di aneto

Di DanielaRicordo benissimo, dalle nostre chiacchiere negli anni passati, che ci sono tanti di voi che, come me, adorano lo sport. So che molti lo praticano, diversi lo seguono solo, ma tutti [...]

tags : campana cinese fuoco pesci panna trota monica ricetta servizio formaggio
dal 26 July 2012 su:
dolci ricetta carne e pesce
Pesto di mandorle e pinoli -

Pesto di mandorle e pinoli -

 Posaterie Broggi e carta sul fondo Star  Ingredienti:una manciata di foglie di basilico30 gr di mandorle  40 gr di pinoli  5 pomodorini tondi freschi  2 cucchiai [...]

tags : pecorino ricette pomodori pomodorini valtellina
dal 26 July 2012 su:
frutta verdura vino ricetta

Nuovi appuntamenti nel mondo del golf firmati da Ronco Calino

Si riconfermano gli appuntamenti Ronco Calino con il mondo del golf. Ad agosto ben 2 momenti saranno sponsorizzati da Ronco Calino.Il primo a Bormio (il 18 agosto) quando si terrà il [...]

tags : franciacorta vini valtellina coppa
dal 25 July 2012 su:
vino carne e pesce alcolici
Pane con farine miste-

Pane con farine miste-

 Ingredienti:200 gr di farina di grano saraceno Store Valtellina100 gr di farina di manitoba100 gr di farina integraleuna bustina di lievito di birra liquidosale qb- gemma di [...]

tags : farina forno birra grano ricette lievito valtellina manitoba saraceno ingredienti
dal 23 July 2012 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Grandine, strage di mirtilli in Valtellina: colpito il 25 per cento delle coltivazioni

Grandine, strage di mirtilli in Valtellina: colpito il 25 per cento delle coltivazioni

L'ultima devastante grandinata che ha colpito la provincia di Sondrio non ha risparmiato neppure le coltivazioni di mirtilli, distruggendo tra il 40 e il 70 per cento del raccolto nelle zone di [...]

tags : chilo vini fibre calorie valtellina valtellina
dal 23 July 2012 su:
vino ricetta
Il caffè del pastore

Il caffè del pastore

Buongiorno! "L'amicizia è il vino della vita" diceva Edward Young (1683 - 1765) "Nella vita le amicizie si brindano con tanto vino" dico io. Non c'è serata più serena di una [...]

tags : amarone panna ricetta liquore ingredienti mescolando agriturismo
dal 23 July 2012 su:
ricetta dolci vino
Cereali e Legumi

Cereali e Legumi

I cereali e i legumi sono alimenti vegetali dalia storia millenaria eil hanno sempre avuto un ruolo determinante nell'alimentazione umana, per tutti i popoli e in tutte le epoche. Grazie [...]

tags : soia primitivo fuoco succo segale grammi piselli ricette grano pane
dal 20 July 2012 su:
frutta verdura pane pasta riso