Risultati: 1595 per vermentino
“Mi scusi ma non le ho chiesto se voleva un tovagliolone da mettersi davanti – sa, il sugo di seppia non perdona…” Diciamo che questa è la cifra stilistica de “Il Gusto di [...]
“Mi spiace, è finito, magari domani mattina” Uno chiede, s’informa, sgomita, sputacchia, si illumina, a tratti si commuove, soppesa, decide e poi, il vino non c’è?! [...]
Ormai c'ho preso gusto: anche se non sono un'intenditrice di vino, mi sto dilettando sempre più spesso ad abbinare le mie ricette a vini che conosco già o che mi fanno conoscere gli [...]
Nell’Ottocento, prima che la filossera e altre malattie (molte delle quali provienienti dall’America) si concentrassero con la loro potenza distruttrice sui [...]
No, non mi sono dimenticata, affatto, anche se su vari canali avrete già letto delle bellissime parole in merito alla serata di chiusura di Open/Zero e vi ragguaglio un filo in ritardo, devo [...]
OK, Open è finito. Nonostante non sia riuscita a seguire tutti gli eventi sono felice di partecipare alla cena conclusiva. Aspettiamo “fuori dai cancelli” che lo show abbia [...]
I sogni, a dire la verità, sono almeno due: non solo quello di far nascere un vino-icona in grado di rivaleggiare con i grandi bordolesi italiani e mondiali, ma anche quello di dimostrare la [...]
Ingredienti per persona:• un trancio di tonno da 150 g. circa• 5/6 pomodorini ciliegina• qualche foglia di foglia di basilico• un cucchiaio da cucina di parmigiano reggiano [...]
La fainè è il nome della farinata come viene chiamata a Sassari. La foto non è speciale, è fatta con il cellulare alla farinata cotta da mia madre. Quello che è [...]
![DOC Vermentino di Sardegna “Pigalva” – Cerchi 2009 [7.3]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/vermentino-pigalva-cherchi-20091-733x550.jpg)
Cherchi da Usini, uno dei profeti sardi del vermentino. Questo Pigalva è rassicurante, in qualche modo accogliente. Chiarissimo, ha solo un accenno di materia al vetro. Poi schiude profumi di [...]
Un successo largamente superiore alle più ottimistiche previsioni della vigilia, ha coronato la 27ma edizione del GALA ITALIA tenutasi giovedì 23 febbraio presso il Marriott Marquis Hotel di [...]
Ebbene, fino ad oggi non pensavo che la Corsica potesse celare delle perle enologiche, ed invece, grazie a Monsieur Olivier Poussier e Monsieur Raphaël Pierre-Bianchetti ho scoperto che [...]
![IGT Bianco Tharros “Karmis” – Contini 2010 [7.2]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/karmis-bianco-tharros-contini-733x550.jpg)
Karmis: Vernaccia e Vermentino, assolato dalle parti di Cabras Il colore è verdeoro, fulminato di baleni. Fulgidamente viscoso, non privo di una tensione lesta ad esaurirsi. Ha naso potente: [...]
Gian Paolo Fracchia, presidente della Pro Loco di Alassio, nella sua introduzione al pranzo del Memorial marchiano, fa risalire l'origine del 'principe' dei piatti liguri all'anno [...]
![IGT Isola dei Nuraghi Bianco “Iselis” – Argiolas 2010 [6.9]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/iselis-argiolas-733x550.jpg)
Dice: “Il nome evoca un giardino incantato”, ed è bianco da uve Nasco e Vermentino. Il colore è piuttosto intenso, brillante, lucente, e porta più di qualche traccia di materia [...]
Perché mai dovrebbe aprire una catena di caffetterie in Italia, patria del caffè? Se lo chiede, evidentemente da tempo, Starbucks che tarda a sbarcare là dove l’idea di riempire il [...]
Seconda puntata degli assaggi dedicati ai vini tipici degli scaffali della grande distribuzione. Le indicazioni sul campionamento sono quelle già pubblicate per i vini rossi per cui non [...]
RISOTTO ALLA MARINARA INGREDIENTI: 400 gr. di riso, 500 gr. fra cozze e vongole, 300 gr. fra seppioline e calamaretti, 200 gr. di gamberetti, 3 cucchiai di olio, 1 trito di aglio, [...]
No, grazie. Prego? Non bevi?? No, grazie. Sono astemio, ho imparato solo ad assaggiare … Non sono le parole di una delle millemila povere anime che non godono delle gioie criptiche che il [...]
CANNELLONI CARCIOFI E SALSICCIA INGREDIENTIcannelloniquattro carciofisalsiccia fresca250 gr. di ricottamezza cipollavino bianco vermentinobesciamellasale qbolio extravergine [...]
Degustazione > Alessandri MassimoVitigno: Vermentino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 01/11 - Bottiglie prodotte: 4.000 - Prezzo sorgente: € 7,00 Alla vista è [...]
Il Park Hotel Bozzi di Aprica ha ospitato per il secondo anno consecutivo 'Casa Alassio'.Durante l'evento culinario sono stati presentati alle autorità e agli operatori turistici [...]
Questa volta Sofia mi ha sorpreso. “Ciuciù, vedi che stasera ti porto fuori io!”, mi dice baldanzosa e con una certa aria di sfida. Sono turbata: intanto nessuno mi aveva chiamato mai [...]
Qualche tempo fa vi avevo parlato dell'avvicinarsi di una serie di eventi dedicati alle regioni d'Italia. Eventi "Per tutti i gusti", come dice già il nome, che ci farà fare un giro [...]
Dal 2 febbraio per tre mesi i pluripremiati vini dell'Azienda Vinicola Attilio Contini rappresenteranno la Sardegna e i suoi vini più emblematici nell'albergo di Roma.Dopo il Friuli Venezia [...]
