Risultati: 1614 per vesuvio
di Marina Alaimo San Sebastiano al Vesuvio vanta un’antica memoria legata alla produzione del pane. Nei resti del convento in via Monaco Aiello, tutt’ora distretto di fornai, i frati erano [...]
Oltre la pizza e oltre Napoli. Oggi Gino Sorbillo apre la sua nuova pizzeria a Milano con diversi modi e tipi di pizze. Non in un luogo qualsiasi, ma al centro della città all’ombra del [...]
Ci siamo, daje, vamos, c’mon: tra una settimana apre il Salone del Gusto 2014, a Torino, l’evento più importante dell’intera galassia gastronomica, organizzato da Slow Food. [...]
di Marina Alaimo Slow Food Vesuvio metterà in campo ben 5 Orti in Condotta a Torre del Greco presso il 7° IC Leopardi, IC Romano, IC Sauro Morelli. Ecco le foto dell’incontro formativo [...]
Questa ricetta mette insieme tre specialità gastronomiche della Campania, il tonno sott’olio di Cetara, la cipolla ramata di Montoro e i pomodorini gialli del Vesuvio. Tre prodotti di [...]
Alcune critiche alla puntata di Report sulla pizza sono arrivate soprattutto da Napoli che ha gridato, sebbene con diversi distinguo, al complotto del Nord contro il Sud. La puntata è [...]
La puntata di Report dedicata alla pizza ha provocato più di uno scossone nel mondo della pizza. La domanda è: saranno sempre di più i clienti delle pizzerie che guarderanno sotto la pizza e [...]
Mangiare: “E` come se nella storia della cultura di ogni individuo, in ogni città, in ogni epoca fossero stati dipinti tre quadri al giorno.” (Adam Gopnik). Nell’epoca del cibo di strada [...]
Lo Sciascinoso è un vitigno rosso molto presente in Campania dove è conosciuto anche con il nome di Olivella per la forma allungata dell’acino che ricorda appunto le olive. In realtà si [...]
Via Panoramica 8 Tel. 333.1163095 www.haccademia.org Aperto sempre Chiuso mai Pizza da 3 a 10 euro di Tommaso Esposito Siamo proprio sulla strada che conduce alla sommità del Vesuvio. Qui [...]
cliccare sulle foto per ingrandirle Un open day tutto dedicato al Pomodoro Corbarino, una delle eccellenze della Campania tutt’oggi “Felix”, si è svolto nei giorni scorsi presso [...]
di Marina Alaimo Dopo Franco Pepe e Gino Sorbillo anche Gianfranco Iervolino, maestro pizzajuolo del Vesuvio, arriva a Milano. Ha curato la consulenza per il ristorante pizzeria Al Bacicha della [...]
Avrete notato che la cuoca al termine di ogni ricetta regala la chicca del consiglio del sommelier... ma chi è il sommelier? Sempre la cuoca (una donna, una trasformista!).Quando la cuoca era [...]
Villa Dora Sede sociale via Bosco Mauro, 1 80040 Terzigno (Na) La tenuta è in via Zabatta 252 80040 Terzigno (Na) Tel. 081.5295016 www.cantinevilladora.it info@cantinevillaodra.it Ettari [...]
Nuove aperture. Tutti vorrebbero leggere questa notizia: Starbucks aprirà finalmente in autunno in Italia. La catena di caffetterie più famosa al mondo sbarcherà a Milano per la gioia di [...]
Intorno al vulcano più famoso del mondo l'Azienda vinicola Sorrentino Vini, una delle più prestigiose della Doc Vesuvio organizza, all'interno della giornata nazionale "Benvenuta Vendemmia - [...]
Vi abbiamo già detto quali sono le 20 cose da sapere prima di andare al Caputo Napoli Pizza Village 2014 e vi abbiamo fornito link e calendario degli appuntamenti per apprendere come fare una [...]
Dimenticate per un attimo il Caffé Florian e il suo “supplemento musica”. Trasferitevi da Venezia al Lido e visualizzate con colori accesi e regia neorealista un giorno alla Mostra [...]
Napoli conferma la sua posizione di vertice nel mondo per la pizza grazie a Valentino Libro che si aggiudica il Campionato Mondiale del Pizzaiuolo nella categoria più ambita: la pizza STG [...]
Uva: piedirosso e aglianico (20%) Fascia di prezzo: da 10 a 15 euro Fermentazione e maturazione: acciaio e legno Chi le ha visitate, o anche ha semplicemente visto il film Sideways, sa come [...]
TRECASE Via Tirone della Guardia, 12 Tel e fax. 0815369041 www.cantinadelvesuvio.it Ettari vitati: 11 proprietà+ 2 in conduzione Enologo: Antonio Pesce Agronomo: Arturo Erbaggio Allevamento [...]
Lezioni di pizza per tutti al Napoli Pizza Village che dal 2 al 7 settembre ritorna in via Caracciolo (lungomare di Napoli) per la quarta edizione della manifestazione organizzata [...]
Questa che vi racconto oggi è un'altra Campania, quella a cui sono legati i miei ricordi e i miei affetti più cari.Avrei potuto raccontarvi di mozzarella, quella che più un prodotto è [...]
A fine luglio, quando sembrava di essere in autunno più che in estate, non mi è sembrato così strano leggere dell'iniziativa Panettone tutto l'anno promossa da anni dal giornalista [...]
Ecco i vincitori di una settima di sfide combattute a colpi di migliaia di commenti nella pagina Facebook del Mattino. - VESI contro ECCELLENZE CAMPANE (vince Vesi) - MARIA MARI’ [...]
