Risultati: 20601 per calda

I giovani baristi oltre la crisi. Ecco come immaginano il futuro del settore…

«Con il cliente abituale si crea un rapporto di amicizia e tutti in questo momento mi scrivono quanto manchi loro l’espresso e il cappuccino al bar, insieme al mio sorriso al mattino. [...]

tags : piave forno bar toscana italiana cappuccino espresso servizio caffetteria
dal 22 April 2020 su:
locali alcolici formaggi

Risotto al basilico e cremoso al formaggio con dadolata di pachino fresco

Eccomi con un’altra propostina super semplice sia nell’esecuzione che negli ingredienti: risotto al basilico e cremoso al formaggio con dadolata di pachino fresco. Ho scoperto questo [...]

tags : pachino mescola vergine ricetta stampa risotto latte riso noce brodo
dal 21 April 2020 su:
ricetta formaggi vino
Plumcake all'uvetta con il rum

Plumcake all'uvetta con il rum

 Questo plumcake l'ho preparato per la colazione di domani mattina ,sperando che mio marito non se lo mangi tutto .Purroppo da quando siamo a casa con la quarantena per il coronavirus, mio [...]

tags : forno dolci burro rum farina lievito mescolare mescolate zucchero ingredienti
dal 21 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
CIAMBELLA ALL'ARANCIA E MELE

CIAMBELLA ALL'ARANCIA E MELE

A modo tuo, andrai a modo tuo, camminerai e cadrai sempre a modo tuo...Così racconta una vecchia canzone del buon Liga il cui video scorre sulla mia TV mentre fuori piove a dirotto, mentre c'è [...]

tags : birra farina succo dolci mele mais bianco ricette ciambella cioccolato
dal 20 April 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Ricetta zuccotto gelato, solo 3 ingredienti per rivisitare il dolce fiorentino

Ricetta zuccotto gelato, solo 3 ingredienti per rivisitare il dolce fiorentino

Lo zuccotto gelato è una rivisitazione della ricetta del dolce fiorentino, semplice da preparare ma sempre d’effetto, bastano tre ingredienti per prepararlo savoiardi, caffè e un goloso [...]

tags : fiorentina gelato ricetta frutta amaro succo ricotta amaretti savoiardi tagliare
dal 20 April 2020 su:
ricetta dolci alcolici
Gnocchi di ricotta allo zafferano con piselli

Gnocchi di ricotta allo zafferano con piselli

Gnocchi di ricotta allo zafferano con piselli, golosi e raffinati Azzurro cobalto, verde sbiadito e giallo zafferano, i colori con i quali a fine gennaio il lago mi ha accolto. Regalo [...]

tags : ricetta farina funghi sugo piselli ricotta casseruola cipollotti reggiano ingredienti
dal 20 April 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Nidi di vermicelli con piselli

Nidi di vermicelli con piselli

Sono dei nidi di pasta, in questo caso vermicelli conditi con piselli e cipollotto, poi mescolati con un insieme di uova, latte, pecorino romano e grana padano grattugiati. Il tutto messo in dei [...]

tags : pecorino latte grana sala forno mescola padella piselli grana padano
dal 20 April 2020 su:
ricetta formaggi alcolici

Coronavirus, la lettera piena di dignità ma disperata di un giovane cuoco a Conte e De Luca. Noi stagionali non lavoriamo da ottobre, tra poco manco una doccia calda potremo fare

Salve Sig.Pignataro scusa se la disturbo, sono uno Chef che lavora come stagionale, siccome per la mia categoria vedo che nessuno ne parla io ho scritto una lettera dove ho fatto un analisi. Ho [...]

tags : wine cuoco
dal 19 April 2020 su:
alcolici locali

Il rigatone Pasta Armando con pesto di broccolo fiolaro , pomodori secchi e campanella del borgo

Il broccolo fiolaro è un prodotto tipico veneto che si coltiva a Creazzo in provincia di Vicenza .Il nome fiolaro deriva da “fioi” ( figli ) che sono i  germogli inseriti lungo il [...]

tags : salame vergine ricetta salumi veneta aglio grano padella condire pomodorini
dal 18 April 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Ristorante Arya – Hotel Dei Cavalieri Milano Duomo – Chef Paolo Scaccabarozzi

Ristorante Arya – Hotel Dei Cavalieri Milano Duomo – Chef Paolo Scaccabarozzi

Milano è sempre in fermento, presso l’Hotel dei Cavalieri Milano Duomo sono in corso importanti lavori di ristrutturazione e di ampliamento, compreso il rifacimento di camere e premium [...]

tags : pecorino pugliese campana bianco annata bufala gelato romana vapore pulire
dal 18 April 2020 su:
ricetta formaggi frutta verdura
Bulgur: cos’è, proprietà, come si usa

Bulgur: cos’è, proprietà, come si usa

Per la serie “tutto quello che avreste sempre voluto sapere ma non avete mai osato chiedere”. Non stiamo parlando del piccante argomento del film di Woody Allen, bensì di bulgur. Questo [...]

tags : grano grana salsa fuoco pane zucca mais menu fibre dieta
dal 16 April 2020 su:
pane pasta riso ricetta
Il cioccolato non è afrodisiaco: il grande mito smontato bene

Il cioccolato non è afrodisiaco: il grande mito smontato bene

Mangiate quel tortino caldo dal cuore morbido prima che si raffreddi, senza tante, inutili, pantomime. Abbassate le aspettative sulle performance sessuali del/della partner: il cioccolato non è [...]

tags : soia grammo gelato gelati dolci torta ricette toscana pasticcini cioccolato
dal 16 April 2020 su:
ricetta dolci
Il diario del coronavirus

Il diario del coronavirus

Lo faccio solo perché, un questo tempo sospeso in cui ogni giorno è uguale all’altro e una cosa potrebbe essere accaduta sei mesi fa come ieri, rischio già di dimenticare tutto. E non [...]

tags : sala zona bar pizza stampa osteria lievito inglese milanese
dal 16 April 2020 su:
locali pane e pizza

Hummus di barbabietole e ceci

L’hummus è una salsa vegetale che ha origini libanesi ed è diffusa in tutto il Mediterraneo (Egitto, Grecia, Siria, Turchia e Israele). Questa versione, di un bellissimo colore ciclamino, [...]

tags : succo aglio ceci salsa ricetta ingredienti verdure pane integrale
dal 16 April 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Ricetta eggs benedict, per un brunch a stelle e strisce

Ricetta eggs benedict, per un brunch a stelle e strisce

Le eggs benedict sono uno dei piatti tradizionali del brunch americano, la versione tradizionale consiste di english muffin tagliato a metà e tostato, farcito con una fetta di prosciutto cotto [...]

tags : salato ricetta spinaci saltare fuoco salsa aglio burro succo padella
dal 16 April 2020 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Cotechino in Crosta

Immergere il cotechino precotto, ancora avvolto nel sacchetto sottovuoto, in una casseruola abbastanza grande per contenerlo agevolmente. Coprire la confezione con acqua fredda e lasciare [...]

tags : funghi pulire forno fuoco burro spinaci porcini cotechino sciogliere cottura
dal 14 April 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ricetta polpette di merluzzo: croccanti fuori e morbide dentro

Ricetta polpette di merluzzo: croccanti fuori e morbide dentro

Le polpette di merluzzo sono il secondo piatto perfetto nel caso aveste voglia di un piatto sfizioso e semplici da fare, un piatto completo se accompagnato con un’insalata fresca a [...]

tags : ricetta forno pentola padella mescolate cottura ingredienti
dal 14 April 2020 su:
ricetta
Millefoglie di melanzane

Millefoglie di melanzane

BICENTENARIO ARTUSIANO. Una parmigiana speciale che porta in tavola i profumi dell'estate. La trasformazione in millefoglie monoporzione la arricchisce ulteriormente. La ricetta ci è stata [...]

tags : ricetta farina forno grano provola melanzane ingredienti affumicata parmigiana formaggio
dal 14 April 2020 su:
ricetta formaggi pane pasta riso
Storia e caratteristiche della Pitina friulana IGP, un salume unico nel suo genere

Storia e caratteristiche della Pitina friulana IGP, un salume unico nel suo genere

Indice   Molte delle eccellenze alimentari della Penisola nascono dall’esigenza di far di necessità virtù. Non fa eccezione la Pitina IGP, un salume a base di carni ovicaprine o di [...]

tags : latte suine fuoco pitina marino vacca brodo zona dop mais
dal 14 April 2020 su:
carne e pesce pane pasta riso
Asparago di Zambana e il suo flan

Asparago di Zambana e il suo flan

Bianchissimi e dal sapore delicato, sono particolarmente teneri e privi di fibre grazie al terreno in cui crescono. sabbioso e di origine alluvionale. Eccellenza del territorio trentino, [...]

tags : fuoco farina latte burro fibre bianco ortaggi trentina mescolando asparagi
dal 13 April 2020 su:
ricetta frutta verdura alcolici
Frittata di carciofi e emmental

Frittata di carciofi e emmental

Frittata di carciofi e emmentalUna giornata di primavera limpida e tersa. La prima dopo un inverno non freddo, ma umido e piovoso. Troppo piovoso, perfino per la mia predilezione per freddo e [...]

tags : terrina padella classico arrosto frutta zucca olive forno zucchine pomodori
dal 13 April 2020 su:
ricetta frutta verdura vino
Millefoglie di melanzane

Millefoglie di melanzane

BICENTENARIO ARTUSIANO. Una parmigiana speciale che porta in tavola i profumi dell'estate. La trasformazione in millefoglie monoporzione la arricchisce ulteriormente. La ricetta ci è stata [...]

tags : ricetta farina forno grano melanzane formaggio ingredienti affumicata parmigiana caciocavallo
dal 13 April 2020 su:
ricetta pane pasta riso formaggi
Ricetta kunafa, il dolce mediorientale preparato durante il Ramadan

Ricetta kunafa, il dolce mediorientale preparato durante il Ramadan

La kunafa, conosciuta anche come Kanafeh è una specialità del mondo arabo, le cui varianti, del nome e ricetta, sono moltissime e arrivano fino alla grecia, passando per la Turchia. La kunafa [...]

tags : dolci latte fuoco burro panna arabo torta forno ricetta mescolare
dal 12 April 2020 su:
ricetta dolci formaggi

PRIMI d’Autore. Cous cous di cavolfiore alla zucca dello chef Piero Cantore

Ingredienti per 4 persone: 400 gr di cimette di cavolfiori 200 gr polpa di zucca sale e pepe q.b. 15 cl di olio di oliva Laviamo il cavolfiore sotto l’acqua corrente e tagliamolo a pezzi [...]

tags : fuoco zucca vegana ricette ristorante padella ingredienti
dal 11 April 2020 su:
ricetta frutta verdura locali
Cioccolato: i 21 migliori produttori per comprarlo online

Cioccolato: i 21 migliori produttori per comprarlo online

I migliori produttori di cioccolato (artigianale e non) sono a portata di click, se sapete dove comprarli online. Proviamo a dirvelo noi, con una selezione ragionata di artigiani e marchi buoni [...]

tags : pugliese coppia ligure gelato bianco ricetta torroni grammi frutta amaro
dal 10 April 2020 su:
ricetta dolci cucina regionale