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Condimento green goddess

Se già il nome, condimento della dea verde, non bastasse per farvi innamorare di questa ricetta, non avete che da assaggiarla. La ricetta orginale, inventata a San Francisco negli [...]

tags : succo pollo panna aglio greco salsa condimento ricetta bianco panino
dal 26 September 2017 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Osterie d’Italia 2018: le chiocciole Slow Food in ogni regione

“Osterie d’Italia 2018”, la guida di Slow Food, arriva puntuale ai primi sintomi d’autunno, insieme a caldarroste, melagrane e al”inevitabile raffreddore. Grandicella ormai, [...]

tags : cantina roero barbera grillo piave chianti sambuca nocera ligure cortona
dal 25 September 2017 su:
vino alcolici locali

Festa dei Cuochi: tutti pronti ai blocchi di partenza!

Nel paese abruzzese, in provincia di Chieti, si lavora a pieno ritmo per la 39^ Edizione dell’importante kermesse dedicata ai Cuochi! Quest’anno ospiti internazionali, chef stellati e [...]

tags : cantina coppa grano zucca fiore ricette superiore italiana abruzzese
dal 25 September 2017 su:
formaggi carne e pesce pane pasta riso

Ho provato a prenotare nei primi 10 ristoranti al mondo della 50 Best. Risultato: mission impossible

L’appuntamento è segnato sull’agenda con la matita rossa: ore 10,00 del 1° settembre 2017. È l’orario di inizio per richiedere una prenotazione all’Osteria Francescana di Modena [...]

tags : servizi osteria saltare emiliana ristorante
dal 25 September 2017 su:
locali vino cucina regionale

Londra Palace, cena a quattro mani per il Gourmet Festival

La quarta edizione del Gourmet Festival si rinnova in un percorso tematico all’insegna dei valori che animano Relais & Châteaux, interpretati dal tocco speciale degli Chef [...]

tags : pinot sauvignon moscato igt chardonnay docg bianco punta fave doc
dal 25 September 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Cartoline dal 693mo Meeting VG @ Ristorante Materia – Cernobbio (CO) – Chef Davide Caranchini

Cernobbio, la quiete del lago di Como, lo spettacolo delle montagne, il fascino monumentale delle ville storiche che si specchiano nel bacino lacustre e…il Ristorante Materia di Davide [...]

tags : passito igt franciacorta barolo monte trota panna brodo burro succo
dal 25 September 2017 su:
vino alcolici frutta verdura

Venezia e Trieste sulle rotte della ricchezza e della paura

Quando la grande paura era la peste. Ne parla una mostra inaugurata il 22 settembre 2017 al Civico Museo del Mare di Trieste. Per proteggersi da questo nemico Venezia e Trieste realizzarno [...]

tags : bosco
dal 24 September 2017 su:
alcolici

RAUSCEDO: CELEBRATI I 100 ANNI DAL PRIMO INNESTO A SPACCO

  RAUSCEDO: CELEBRATI I 100 ANNI DAL PRIMO INNESTO A SPACCO CHE SALVÒ LA VITICOLTURA MONDIALE A Villa D’Andrea presentato pure il programma dell’edizione 2017 della manifestazione Le [...]

tags : rosato ribolla gialla punta porro vini bianco vitigno viticoltura piemontese vendemmia
dal 23 September 2017 su:
alcolici vino frutta verdura

Il 6 novembre 2017 è atteso sulla tavola “San Martino” il Novello da Dolcetto di Cantine Volpi che sfata alcuni luoghi comuni

Pioniere fin dal 1978 nella produzione di Vino Novello, Carlo Volpi racconta le particolarità di questo vino che è un primo indicatore della vendemmia 2017 e che può essere consumato col [...]

tags : novello dolcetto uva salame martino esteri grana beva tartufi vini
dal 23 September 2017 su:
vino alcolici locali

Pizzerie d’Italia del Gambero Rosso 2018

Napoli, Palazzo Caracciolo  20 settembre 2017. Voglio fare il pizzaiolo! Sembra questa l’esclamazione che rimbalza da un capo all’altro della Penisola. Sono ormai tantissimi, dal [...]

tags : franciacorta forno pizza alba glutine vini gambero napoletana pizzaiolo pizzeria
dal 22 September 2017 su:
locali vino cucina regionale

Markus Food-Experience

di Andrea Docimo Il ristorante Markus – Food Experience si trova in un palazzo storico risalente all’Ottocento di San Paolo Belsito, in provincia di Napoli. L’ambiente è elegante, sobrio, [...]

tags : ristorante
dal 22 September 2017 su:
locali

Profumo di Romagna al nuovo ristorante Da Gorini

Gianluca Gorini ha aperto il suo nuovo, atteso ristorante a San Piero in Bagno, provincia di

tags : ristorante
dal 22 September 2017 su:
locali

Un nuovo vino firmato Ca’ di Rajo con 100 anni di storia

La vendemmia 2017 è il battesimo di un nuovo progetto per la cantina di San Polo di Piave: un Tai ottenuto da un vigneto Tocai risalente ai primi anni del Novecento Un vino non è solo una [...]

tags : cantina cabernet merlot raboso piave pinot trebbiano prosecco chardonnay sauvignon
dal 22 September 2017 su:
vino alcolici formaggi

MILANO GOLOSA 2017: LE NOVITÀ DAGLI ARTIGIANI DEL GUSTO

Sono oltre 200 i produttori artigiani presenti dal 14 al 16 ottobre a Palazzo del Ghiaccio. Tra gli stand tante novità: dalle conserve e ragù di chiocciole alla crema di latte delle malghe [...]

tags : cantina taralli albicocche ciauscolo gelati birra rum stampa salumi uva
dal 22 September 2017 su:
carne e pesce alcolici ricetta

Casa del Nonno 13 a Mercato San Severino, la recensione di Luigi Cremona

Siamo stati a Casa del Nonno 13 con Luigi Cremona e Lorenza Vitali. Mi mancavamo da tempo e devo dire che ci siamo tornati con piacere, perché qui si sta sempre bene. Ubi maior minor cessat, e [...]

tags : san severino
dal 22 September 2017 su:
vino

Tutto il gusto di Schweppes protagonista al BarItalia Hub 2017

La manifestazione dedicata alla bar industry quest’anno si terrà a Bari e sarà la vetrina ideale delle celebri toniche Schweppes. Schweppes, la regina delle bollicine e di ogni aperitivo, [...]

tags : fragole fiore gin bar zenzero zucchero happy hour cocktail servizio internazionale
dal 22 September 2017 su:
locali frutta verdura alcolici

Festa dell’uva di Giovo dal 22 al 24 settembre

Tutto è ormai pronto per la 60° edizione della Festa dell’Uva di Verla di Giovo, la tre giorni, in programma dal 22 al 24 settembre, organizzata dalla Pro Loco di Giovo – con il [...]

tags : schiava pinot cantina riesling riesling renano bosco vini doc uva internazionale
dal 22 September 2017 su:
vino alcolici locali

Masseria Piccirillo a Caiazzo. Nasce il “Prima Gioia” spumante metodo classico da pallagrello bianco

di Franco D’Amico La storia recente del vitigno “Pallagrello” ci riporta a luoghi autentici dei siti Borbonici del 700’, in particolare San Leucio, proprio a ridosso di Caserta, che con [...]

tags : vitigno bianco classico spumante metodo classico spumante metodo classico
dal 22 September 2017 su:
vino alcolici

Civita Castellana, le delizie italiane protagoniste alla “Fiera Nazionale delle Sagre e dell’Agricoltura”

  Siete pronti a impugnare un sacchetto di cotone, un bicchiere e un piatto di ceramica, e a lanciarvi un grande tour enogastronomico fra le delizie italiane? Dal 6 all’8 ottobre torna a [...]

tags : pecorino cozze romana dolci ricette granite coniglio italiana antipasti
dal 21 September 2017 su:
locali carne e pesce ricetta

I profumi del bosco nel piatto, a Canterano è tempo di Sagra del tartufo

Sulle bruschette, sulla pasta fatta in casa e sulle uova. A Canterano è tempo di sapori e di profumi inconfondibili, quelli del tartufo nero pregiato e del tartufo scorzone che esalteranno le [...]

tags : monte zona bosco ricette castagne paradiso
dal 21 September 2017 su:
dolci formaggi

La torta al cioccolato con 3 soli ingredienti è una vera magia

Solo tre ingredienti: cioccolato, burro e uova per avere una torta al cioccolato buona, bella e pronta in poco tempo, possibile? Ce lo siamo chiesto leggendo sul blog americano Food 52 di questo [...]

tags : grammi pulire glutine ricette ricetta farina salato panna torta burro
dal 21 September 2017 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Lo splendido borgo di Castel di Tora festeggia con i suoi strigliozzi il 24 settembre

In uno dei borghi più belli d’Italia custodiscono gelosamente i segreti di una ricetta davvero particolare. Il borgo in questione è Castel di Tora, incastonato in una cornice di verde che si [...]

tags : grano chili sugo mica monte farina castagna fontana coperto ricetta
dal 21 September 2017 su:
pane pasta riso locali ricetta

Milano. Perché dovrebbe piacervi il Lavazza Flagship Store che ha aperto in Duomo

Il Lavazza Flagship Store che ha appena aperto il 19 settembre a Milano nella strategica piazza San Fedele 2 – ovvero dietro Palazzo Marino, il Teatro alla Scala, l’uscita della   >> [...]

tags : marino
dal 21 September 2017 su:
vino

Milza imbottita, il piatto di San Matteo a Salerno e di Santa Rosalia a Palermo

di Alfonso Sarno Bene, come chiamarla? Milza imbottita o farcita, da perfetti manzoniani che hanno “sciacquato i panni in Arno” o “’a mèvesa ‘mbuttunata” da nostalgici borbonici [...]

tags : francese
dal 21 September 2017 su:
cucina internazionale

GUSTI.A.MO17 scalda i motori: Cibo, Arte e Tecnologia i temi portanti della seconda edizione

Presentato questa mattina l’appuntamento con le eccellenze del territorio che si terrà dal 29 settembre al 1 ottobre a Modena e Provincia Presentato oggi a Modena, presso la Sala di [...]

tags : lambrusco panino stampa sala zampone dop italiana prosciutto cotechino superiore
dal 21 September 2017 su:
ricetta vino carne e pesce