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Da una vacanza fuori stagione, per di più al caldo e in una località di mare in pieno inverno, non sapevo cosa aspettarmi. Intendiamoci, non che disprezzassi l’idea, tutt’altro! [...]
Quali sono le ricette di magro per la Quaresima della tradizione italiana che possiamo portare sulle nostre tavole in attesa della Pasqua? Le ricette di magro per la Quaresima frutto della [...]
Non li conoscevo, non mi ci ero mai imbattuto, non ne sapevo niente, la mia cultura gastronomica non è tutto sommato così ampia, perché nessuno mi dice mai niente, dovrei girare di più, [...]
Buona Festa della donna a tutte. Siete in procinto di organizzare un aperitivo al volo e non avete molte idee sulle preparazioni da offrire? Vi suggerisco questi 5 antipasti per il buffet della [...]
Oggi in Bosnia sono tre le domande da non fare ad una donna: “Che facevi durante la guerra,come sta tuo marito,come sta tuo figlio?”Domande da non fare, perché nessuna donna vi darà [...]
Quali sono i dolci per la Festa del papà più buoni da realizzare per celebrare al meglio il 19 marzo, giorno nel quale si festeggia il babbo? Ecco una serie di proposte. Il 19 marzo si [...]
La festa delle donne: quale migliore occasione per coccolarsi con dei dolci golosi? L’8 marzo tutto è permesso, anche cedere alla tentazione di dessert golosi da preparare in casa. Ecco [...]
La scorsa settimana, a causa di un piccolo incidente di percorso (precisamente nel percorso ufficio-casa che faccio tutti i giorni) non ho potuto raccontarvi la ricetta [...]
Chiamate anche frappe, bugie, crostoli, il nome varia a seconda della zona di provenienza. Sono decisamente il mio dolce di Carnevale preferito, nonostante io non sia particolarmente attratta [...]
Premessa. Scrivere questo post mi rende particolarmente felice: è il primo infatti, dopo una lunga pausa - fatta però di anche grandi eventi come le Strade della Mozzarella 2013 o il [...]
Già vi avevo parlato della serie di sfide in cucina organizzate presso Kitchen a Milano. Tra poco però ci sarà la serata dove io sarò il giudice straordinario.Se avete voglia di mettervi in [...]
Ultime ore prima iniziare una nuova avventura ai fornelli, questa volta in tandem con uno chef davvero caleidoscopico, come sa essere Andrea Mainardi.A partire da sabato 8 marzo, a Sassuolo (Mo) [...]
Lascio Roma per qualche giorno ma martedì sera, non appena rientrato, non mi perderò l'evento della Verticale Storica del Castello Monsanto organizzata dall' Associazione Italiana [...]
Ecco un menù pensato per la Festa delle donne leggero ma gustoso. 5 ricette dall’antipasto al dolce per festeggiare in tutta bontà, ma senza appesantirsi troppo. Dai crostini con le [...]
Il profumo delle mimose aleggiava nell'aria. La giornata era splendida, ma gelida.Mi incontrai, come sempre, con i miei colleghi-amici nella stazione, per poi raggiungere tutti insieme la [...]
Un poco in ritardo, ma ce l'ho fatta. Ecco a voi la foto di marzo da usare come calendario per il vostro desktop.Cos'è il calendario desktop? È uno sfondo per lo schermo del vostro computer [...]
Se avete VOGLIA di qualcosa di dolce ma non volete lavorare troppo in cucina e nemmeno appesantirvi vi consiglio la ricetta di oggi! Torta morbida della nonna con uvetta sultanina al [...]
Chi è il pizzaiolo più famoso del Nord Italia? Io dico che Renato Bosco incalza da vicino Simone Padoan. Il pizzaiolo di Saporè è l’esponente in splendida forma di quella [...]
SpazioSpazio spazio io voglio, tanto spazioper dolcissima muovermi ferita;voglio spazio per cantare crescereerrare e saltare il fossodella divina sapienza.Spazio datemi spazioch'io lanci un urlo [...]
Non aspettatevi le solite ciambelle. Di questa ricetta mi sono innamorata per la consistenza particolare, anche perchè sono molto simili a piccoli, morbidi panini, perfetti da glassare o [...]
La fotogallery che vi proponiamo è dedicata a tutti i tifosi della Roma, associazione sportiva che esalta l'orgoglio di tutti i romani! Non solo pasta di zucchero, nelle prossime foto potrete [...]
Le regioni italiane sono ricche di tradizioni, ma ce n’è una che per quanto riguarda il Carnevale, a mio modesto parere, è imbattibile, sto parlando della Campania. Come non citare le [...]
Gran parte delle preparazioni di Carnevale sono contraddistinte dall’utilizzo di ingredienti che risultano incompatibili con un’alimentazione vegan. Niente paura però, bastano [...]
Settimana scorsa ho avuto l'onore di partecipare alla degustazione dei due nuovi Grand Cru Nespresso, Cauca e Santander, con un maestro d'eccezione: Kersten Ranitzsch.Si tratta del responsabile [...]
