Un contorno per eccellenza che gradirebbero tutti gli ospiti? Le patate. Questa ricetta vi aiuta a preparare un classico della cucina al forno con ingredienti che lo rendono più goloso alla [...]
Hai mai provato le melanzane marinate? Altroché le solite alici, con questa ricetta porti in tavola un contorno delizioso e con poche calorie. Quella della marinatura è una tecnica molto usata [...]
Cipolle rosse in agrodolce Vengo da una terra di contrasti, la Campania e Napoli nello specifico. Una terra bellissima, ricca di arte, natura. Una città ricca di suggestioni.Come tutte le [...]
LISTA INGREDIENTI per 4 persone: Per gli spiedini di pollo 900g di cosce di pollo senza pelle disossate, sminuzzate per 600g, vedere le note al passaggio n. 2 sotto 1/2 cucchiaino di sale [...]
A Lallio, non lontano dal centro città di Bergamo, la lungimiranza imprenditoriale della famiglia Agnelli ha investito in una ristorazione moderna con il progetto Bolle Restaurant. [...]
È considerato lo chef d’acqua dolce perché è nato sulle sponde di un lago, e sulle sponde di un lago è diventato uno dei più importanti chef italiani. Marco Sacco, classe 1965, è [...]
Un piatto goloso e coloratissimo per stupire tutti i vostri ospiti: la ricetta siciliana ha una variante che non ti aspetti. Ecco come preparare questa caponata. Chi conosce la cucina siciliana, [...]
Sono delle crespelle di spinaci che avvolgono una crema di ricotta e yogurt greco, maggiorana scorza di limone, noci e dei pomodori secchi marinati aromatizzati ai semi di [...]
Seguo Ruyi e le sue ricette in tutti i suoi canali social (Facebook, YouTube e Instagram) e mesi fa ho anche comprato il suo libro. Mi serve per capire come rendere le mie ricette il più [...]
Inizia la stagione in cui a casa mia si mangia di più il pesce e questa ricetta è davvero semplice e gustosa.PESCE SPADA ALLA GHIOTTA2 fette di pesce spada200 g pomodorini1 spicchio [...]
Se sei amante del pesce non puoi perdere questa ricetta deliziosa, per una cena coi fiocchi: calamari buoni come al ristorante. I piatti di pesce sono tra i più amati della cucina italiana: [...]
Alla ricerca di un secondo gustosissimo e poco convenzionale che farà felici tutti a tavola? Allora questa torta di carne non puoi assolutamente perdertela! Sulla falsariga delle polpette o [...]
Vuoi creare un contorno veloce e adatto ad ogni occasione? Allora prendi le carote in frigo e tagliale in questo modo: saranno gustosissime! Solitamente, presi dai mille impegni quotidiani e [...]
Vuoi sapere come fare il miglior sugo per spaghetti in modo facile e veloce? Non crederai ai tuoi occhi (e alla tue papille gustative!), con i nostri consigli farai un figurone! Si fa presto a [...]
Per il tuo pranzo alternativo devi assolutamente provare questo mix di sapori tra terra e mare, un’esplosione di gusto senza pari, che bontà! Se stai cercando una ricetta che [...]
Questa crema di fave e gamberi è un antipasto elegante e raffinato, facile e veloce da realizzare, con tutto il profumo della primavera. I miei gamberi con crema di fave possono essere [...]
FOGGIA. Pane e olio. Pane e aglio selvatico. Furnara per un giorno. Il pancotto che torna a tavola. Sono queste alcune delle tematiche che Grani Futuri 2023 porterà (diciamo) a tavola, e che si [...]
Super saporita, questa insalata di patate e fagiolini fa direttamente capolino sulla tua tavola: la prepari in anticipo e la gusti a pranzo! Le belle giornate stanno arrivando accompagnate [...]
Originari dalla Valle dell'Eden (Mesopotamia), gli asparagi sono un vero e proprio elisir per il nostro corpo, hanno proprietà depurative e sono un importante fonte di fibre e antiossidante. Da [...]
Per te che desideri servire in tavola un antipasto gustoso e diverso dal solito, ecco la ricetta del giorno che abbiamo scelto per oggi: si tratta dei fiori di zucca ripieni, una [...]
È arrivato maggio e voglio consigliarti, anche questo mese, verdura e ortaggi di stagione per la tua spesa consapevole e ancora più gustosa. È il mese dei primi caldi e la primavera, ormai [...]
Sempre più diffusa nei supermercati italiani, la pasta di ceci è una valida alternativa alla classica pasta specialmente per chi sta seguendo una dieta specifica. La pasta con [...]
Perché limitarsi a riso, patate e cozze quando si può ottenere con un ingrediente insospettabile un primo buonissimo e che da darà una svolta inaspettata al tuo pranzo o alla cena? Vedrai che [...]
Pranzo velocissimo ma soprattutto fresco e gustoso? Questa insalata sarà pronta da gustare, ricca di colore ma soprattutto di sapore! Nel pieno della stagione primaverile intendiamo metterci in [...]
Ecco la nostra ricetta del giorno scelta per te che vuoi gustare qualcosa di buono a pranzo o a cena. In occasione della Giornata Mondiale del Tonno non potevamo non scegliere un piatto [...]